お粥に関するtoguchikunのブックマーク (1)

  • オオバコ、食べます派?

    「むくみに良いから」と、料理上手な友人がオオバコの雑炊を作ってくれました。 あけましておめでとうございます! 2019年がスタートし、早くも5日目を迎えました。 気が付くと、週明けには「七草粥」がやってきます。今回はいただいたオオバコや気になる七草粥のお話しをしてまいりますね。よろしくお付き合いくださいませ(⋈◍>◡<◍)。✧♡ 最初にお話ししたかったオオバコ粥。この”オオバコ”はご存知な方も多いですよね。多年草植物で、日各地の道端や野原などに生えていて、以前がどこにでも見つけることができたのですが、近年は場所によっては販売しているようで驚きました。 オオバコは「薬草中の薬草」とも知られているようで、今回調べてみて、その様々な効能効果に感心しました。 たまに書く言葉ではありますが、昔の人の、知識からではなく経験から得たものを語り継いでいることが多いのですが、私達はその智恵にずいぶん助けら

    オオバコ、食べます派?
    toguchikun
    toguchikun 2019/01/08
    昨日で「七草粥」は過ぎてしまいましたが、体に気を遣うのに期限はありません!良いとこどりでもいいんじゃない♪
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