我が家は僕と奥さんの二人暮らしなんだけど、僕一人だけの食事のときなんかは、料理する気が起きなくて、すっごく適当にチキンラーメンとかで済ませちゃうこともあります。 チキンラーメンはお手軽に作れて、味的にも個人的には大好きです。だけど栄養的にはどうしたって偏りがち。 なので、キャベツ等の野菜も一緒にトッピングしてしまえば、栄養満点の食事を味わうことができるんじゃないかな〜とこざかしいことを考えたというわけです。 そして、野菜をレンジでチンしたりとかして、一手間加えてチキンラーメンを食したという、今回はそんなお話です。 チキンラーメンに蒸した野菜と鶏肉を乗せて食す チキンラーメンは、いつもだったらお湯を入れて卵を乗せて食べています。定番ですね。 だけど、それだけだと若干物足りないのが玉にキズかなってかんじ。 それをなんとかしようと思って作ったのが今回のチキンラーメンってわけです。 でも、実は今回