Oct5 夜ヒトトのスタッフ募集　&１周年と１０周年！ カテゴリ:ヒトト ◯ナチュラルワインと野菜を愛するスタッフ募集！ 食堂ヒトト、いよいよ夜営業に向けて 準備を着々と進めております！ 夜は、ナチュラルワインをグラスで提供し、 ヒトトらしく美味しい野菜料理を楽しんでもらえる、 そんなお店にしたいなーと思っています。 ワイン本来のテロワールと、 福島、東北の豊かな食材のテロワールを 味わっていただきたいな、と。 そこで、 ナチュラルワインを心から愛している フロアスタッフを、募集したいと思います！ 写真は福島県が誇るワインショップ、 vin naturel 双兎の丹さんとヒトトスタッフ。 丹さんにセレクトしていただいたナチュラルワインを 提供する予定です！ ▼スタッフ募集詳細 ◯募集人員　１名 ◯勤務開始　決まり次第 ◯勤務時間　週5日　15時（17時）ー23時程度　※シフトは応相談、上記

冷凍のコーンを使ったお豆腐ボール。コーンがプチプチ、お豆腐の生地はむっちりもっちりで、がんもというよりさつま揚げ風!?　ちょっとの塩でコーンの甘みが引き立って、あとひとつ、あとひとつと後をひくおいしさです。つまみにぴったり、かわいいからお弁当にもいいですね。作り方はやっぱり簡単、コーンのお団子レシピをどうぞ♪ ☆材料：1人分☆ 冷凍コーン　1/2カップ 木綿豆腐　80ｇ 片栗粉　大さじ１ 塩　ふたつまみ 小町麩（おつゆ麩）　５個 油　適量 １ 木綿豆腐はキッチンタオルか布巾で包み、ギュッと握って水分をしぼります（豆腐が崩れちゃっても大丈夫）。小町麩は手でグシャッと握りつぶします（粒が残っても大丈夫）。 ２ １をボウルに入れ、凍ったままのコーン、片栗粉、塩加えて混ぜ合わせます。この種を一口大に丸めます。 ３ 油を熱し、２を転がしながら焼きつけます。途中２〜３分蓋をして中までしっかり火を通した