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![もつやき みのる (中目黒/居酒屋)](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/e7edc234d69c467c64fe4ed30a56fc1be21d96b4/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Ftblg.k-img.com%2Fresize%2F640x640c%2Frestaurant%2Fimages%2FRvw%2F103261%2F103261676.jpg%3Ftoken%3D008a79b%26api%3Dv2)
蟹めんまのバンギャル漫画バンギャだった自分の半生(14年)を振り返ってマンガを描いています( ゚д゚ ) いまもちょっぴりバンギャです( ゚д゚ )
陳さん流 おうち麻婆豆腐 <材料>(4人分):【下ごしらえ】 湯 1リットル 塩 小さじ1強 絹ごし豆腐 1丁(350g) 豚ひき肉 100g 【味付け1】 ニンニク 1片 豆板醤 大さじ2 テンメンジャン 大さじ1/2 鶏がらスープ 150cc 【味付け2】 しょう油 大さじ1/2 コショウ 少々 酒 大さじ1 オイスターソース 小さじ2 昆布茶 少々 万能ネギ 4本 水溶き片栗粉 大さじ2 ラー油 適宜 油 少々 <作り方> 沸騰した湯に塩をいれ、さいの目に切った豆腐を茹でる。 油をひいたフライパンにひき肉をいれ、強火で炒める。 ※ひき肉から出た水分が濁った状態から透明になるまで十分炒める。 【味付け1】(おろしニンニク、豆板醤、テンメンジャン)を加え、香りがたってきたら鶏がらスープを加える。 スープが蒸発しないよう火を弱め、塩茹でした豆腐を加える。 ※豆腐は鍋の中で揺れている状態が目
テレビ番組☆最新・お得情報☆紹介ブログテレビ番組で放送した最新情報を紹介していきます。生活に役立つお得情報・面白くて楽しい情報などを提供いたします。雑誌ネタ、その他お得な情報も書いていきます。1d90f328944b5fee 「はなまるマーケット」 2012年1月11日(水)放送 とくまる 陳建一さんに学ぶ!おうち「麻婆豆腐」 前回陳建一さんに、チャーハンを教えてもらった いとうあさこさん。 今回は、陳さんのお父さんが日本に広めて以来、四川飯店の看板メニューにもなっている「麻婆豆腐」を教えてもらいます。 <いとうあさこが陳建一に学ぶ 麻婆豆腐> 陳さんが自宅でも簡単に作れるようアレンジした、おうち「麻婆豆腐」の 作り方を教わります。 <ポイント> ①豆腐を塩ゆでする。→豆腐に下味が付き、弾力が出て、水分も出にくくなります。 ②味付けは2回に分ける。→最初にひき肉の味付けをして、全体の味付け
・木綿豆腐 2丁 ・豚ひき肉 100g ・にんにく 1かけ ・ねぎ (小) 1/2本 ・豆板醤 (トーバンジャン) 大さじ1 ・甜麺醤 (テンメンジャン) 大さじ1 ・水溶きかたくり粉 大さじ2 *かたくり粉と水を1:3の割合で溶いたもの。 ・サラダ油 ・酒 ・しょうゆ 大さじ3 ・こしょう 少々
1.ぐっちで(その後、手で出しながら「グー」or「チー」と言う) 2.うらおもて(手の甲or手のひら) 3.(2の変形で)うらうらおーもーて
はじめまして。このたび『etRouge(エ ルージュ)』という新しいビューティ&ヘルス誌を創刊いたします。 『etRouge』とは「〜と赤」「and Red」の意味のフランス語です。たっぷりでもほんのりでも、口紅に代表される「赤い色」を差すことによって、女性はたちまち華やぐ存在になる――そんな思いを込めたタイトルをつけました。働く女性にとって「綺麗でいること」はもはや立派なビジネスツールのひとつ。実際、綺麗だと社会的にも何かと得な場面が多いのではないでしょうか。『etRouge』では、日本人モデルを使った実用的なメイク方法や、単なる新製品カタログに終わらない「腑に落ちる」選り抜きのスキンケア情報などを、美しいヴィジュアルでお伝えする予定です。年に4回、無料でお手元にお届けいたしますので、この機会に是非、無料配送のためのご登録をどうぞよろしくお願い申し上げます。 etRouge編集長
材料 (4人分) 大根 1/4本(約250g) 大根の茎 適宜 豚バラ薄切り肉 150g 米 2合(360ml) しょうが 2かけ A しょうゆ 大さじ2 酒 大さじ2 砂糖 大さじ1 ごま油 大さじ1 塩 粗びき黒こしょう 熱量 476kcal(1人分) 塩分 1.5g(1人分)
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