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納豆をふだんよく食べる人はそうでない人に比べ、脳卒中で亡くなるリスクが約3割低いとする調査結果を岐阜大のチームがまとめ、米国の臨床栄養学の雑誌で報告した。納豆に含まれ、血管が詰まるのを防ぐ作用がある酵素などがかかわっている可能性がある。 岐阜県高山市に住む男女約2万9千人について、1992年に健康状態や食習慣などを尋ね、16年後の生死や死因を確認。納豆をふだん食べる量に応じて四つのグループに分け、死亡リスクとの関係を調べた。 調査期間中に、677人が脳卒中で亡くなっていた。年齢のほか、喫煙状況や運動習慣などが影響しないように考慮して計算すると、納豆を最も多く食べていたグループ(1日あたり7グラムほど)の脳卒中による死亡リスクは、納豆をほとんど食べないグループより32%低かった。心筋梗塞(こうそく)などで亡くなるリスクも下がる傾向がみられた。 最も多く食べたグループの摂取…
東京葛飾生まれ。江戸っ子ぽいとよく言われますが、新潟と茨城のハーフです。 好きなものは犬と酸っぱいもの全般。そこらへんの人にすぐに話しかけてしまう癖がある。上野・浅草が庭。(動画インタビュー) 前の記事:山形市で一番人気なのは大学の学食とそこから見る美しい夕焼けだった~地元の人頼りの旅 in 山形市~ > 個人サイト twitter 納豆が落ちにくい食べ方 選手権をとりおこなう前に、私が最近知った、納豆が落ちにくい食べ方をお伝えします。なお、この食べ方を前提に選手権は繰り広げられます。 普通に納豆巻きを食べると あ~落ちる~! だって無防備だもの! そうなる前に、巻いたときに余った海苔を千切って抑えにつかおう。 巻いた時に余った海苔を抑えに使う。蓋をする感じだ。ただ、それだけ。 それだけなんだけども、安心感が全然ちがうのだ。 そして、コンビニごとに安心感が異なる。言い換えれば、この選手権は
CONTENTS ニュース ニュース TOP ファッション ビューティ グルメ アート 映画 音楽 ライフスタイル・カルチャー ジャンル 性別 コレクション コレクション TOP 2024-25年秋冬 2024年春夏 2023-24年秋冬 2023年春夏 2022-23年秋冬 2022年春夏 2021-22年秋冬 2021年春夏 2020-21年秋冬 2020年春夏 性別 カレンダー カレンダー TOP 今月(2024年5月)の予定 今日(2024年5月2日)の予定 今週(2024年4月29日〜2024年5月5日)の予定 週末(2024年5月4日〜2024年5月5日)の予定 カテゴリ別 スナップ スナップ TOP パンツ スニーカー ブーツ ショルダーバック シャツ ドレスシューズ セーター スカート 時計 アイウェア ハンドバック フォーマルジャケット リング Tシャツ トートバッグ 性
納豆を家族が食べたらガラスの破片が入っていたと、ツイッターユーザーの男性が写真を一時投稿し、注意を呼びかけた。 メーカーのあづま食品(宇都宮市)では、「様々な検知機を通しており、製造過程では考えにくい」とする一方で、破片を外部検査に出したことを明らかにした。宇都宮市保健所は、工場での混入の有無を確認するため立ち入り検査を始めた。 ■子供が飲み込んでないか心配も、病院の診察で異常は見られず 写真を投稿したユーザーのツイートによると、妻と子供が2021年2月17日朝にこの納豆を食べていると、妻がガリっとするものに気づいた。それを取り出してみると、小さなガラスの破片だったという。 妻が早速、あづま食品に電話すると、同社の人が自宅に来て、治療費は負担するので病院の診察を受けるようにと言われた。子供が飲み込んでいないか心配だったというが、レントゲンを撮った結果、異常は見られなかったとしている。 納豆
最近気に入っている、コストコで買うノルウェーサーモン。 週末は一切れを6つにカットして、塩をして、 胡椒をして、冷凍してあったパン粉を振りかけて、得意のオーブントースターで焼きました。 サーモン自身が持っている脂が出てきて、いい感じになり、一品完成。 魚の皮がまたいいんですよね。 kajirinhappy.com もう一品は、干からびたお揚げ二枚と、前日の鍋の残りの豆腐と納豆とネギと、醤油と柚子胡椒を混ぜた一品。 お揚げの長方形の長い方を5ミリ位切って、それも細かく切って具と共に混ぜ合わせて、詰めて、またトースターで焼きました。 これがね、見た目は地味ですけどね、うまかったんですよ。 プロテイン袋と言えますよね、お揚げに納豆に豆腐ですから。 柚子胡椒がとにかくよかったです。また作りたい。 冷凍してたファラフェル(これはなぜか油で揚げる)とピクルスなどで自宅居酒屋メニューとなりました。 ka
これは経費にあたるのか? あたらないのか? 会社勤めをしない者たちが税金ノイローゼになる時期、確定申告が近い。 でも考えてみればあらゆるものが税金に関係してると言えるかもしれない。 もしかしたら街にあるものも全部、税の視点で見られるのではないか。専門家と街を歩いてへぇへぇ言わされるシリーズ、今回は東急東横線代官山駅周辺を税理士の高橋創さんと歩いた。 2月は確定申告があるので毎年税のことを考えている(一年経つとちょうど忘れるので)。 でも考えてみれば世の中にあるほとんどのものは経費だったりする。そうすると確定申告してる分だけ世の中のことについて「わかってる」こととなる。 何が言いたいかというと、確定申告してないあなたも税金の視点で街を歩いてみたらいいと思うんです。はい。 幸い、最近デイリーポータルZのライターでもある井上マサキさんが『桃太郎のきびだんごは経費で落ちるのか?』という本を出した。
長引くコロナ危機の中で、世界中で「免疫力アップ食品」の人気が高まっている。 その代表格がキムチだ。韓国関税庁によれば、2020年のキムチの輸出額は1億4451万ドル(約150億円)。12年の輸出額(1億660万ドル)を上回って過去最高になったという。 韓国メディアによれば、アジアの歌手として初めて米グラミー賞にノミネートされたBTSの影響でアジア系の若者を中心に「Kフード」の人気が高まっている影響もあるというが、韓国貿易協会はもっと根本的な要因を指摘している。「新型コロナ以降、免疫力増進に役立つ発酵食品需要が増え、キムチ輸出が急増した」(ハンギョレ1月7日)というのだ。 昨年、フランスの研究チームが、発酵食品を常食としている国のコロナ患者を調査して、「韓国でコロナ死者が少ないのはキムチのおかげではないか」という仮説を出したことが大きな話題になった。もちろん、これは科学的には何の根拠もない話
ブクマの油揚げに納豆挟む人の話で思ったんだけどさ、 油揚げ(大豆)+納豆(大豆)+醤油(大豆)の組み合わせって、 日本版グラコロじゃない? バンズ(小麦粉)+グラタン(小麦粉)+コロッケ(小麦粉)
先日、魚の分類学者として高名なフナ先生(@wormanago)から、赤い魚をいただきました。 やっぱりね、年末年始といえば赤い魚ですよね。大変めでたい。 ありがたく、調理させていただきましょう。 金魚はゲテモノじゃないぞ ... 見た目からは想像のできない味の良さがあり、加熱しても消えない華やかな色合いがあって食材としては非常にポテンシャルがあるように思います。基本的には「あんまり旨くないコイ」であるところのニシキゴイと比べると全然違いますね。ニシキゴイを川に放つのをやめなさーい! さてしかし、この和金ちゃんはとても美味しいのですが、一方でちょっと独特のにおいがあります。 世間一般に“泥臭さ”と呼ばれる藻のにおい、土のにおいに加え、どことなく「人工飼料」っぽいにおいも混ざっているような気がします。養殖のブリなんかから感じるやつ。 なぜだろう、今回のものはため池で捕獲されたものなので、誰かが
僕は、子どもの頃、習い事が続かない子どもでした。 「やってみたい!」とおもってはじめて見ても、 「思っていたのと違った」と感じたら、やりたくなくなります。 そのときにいつも言われたのが 「あんたがやりたいって言ったんでしょ!? 言ったからには最後までやりなさい!」 でした。 ま、そう言われても、結局やめてしまう訳なんですが・・・。 でも、この言葉は、けっこうつらい言葉です。 よくわからないから、やってみたいとおもった。 やってみたら、思ったのとちがった。 というのは、良くあることです。 だのに、それを最後までやり続けなくてはいけない、のであれば、 そもそも最初から、「やってみよう」とは思わなくなるでしょう。 「やってみたい」と言った、のは、「過去」です。 「やめたい」と思ってるのは、「現在」です。 であれば、尊重されるべきは「現在」のような気がします。 もちろん、もうちょっとやったら面白く
なんでもないんだけど、一品副菜として好きだな。春菊と納豆の和え物。 茹でて、冷水にとって色とめて、1cm幅くらいに切って、納豆と納豆のタレと胡麻油をちょこっとで混ぜる。最後に鰹節 https://t.co/yDPzSHjqQq
東京・銀座で托鉢(たくはつ)を続け、東日本大震災の被災地で死者を弔い続けた一人の僧侶が、新型コロナウイルス感染症で亡くなった。66歳。「まだ、どこからか現れそうだけど―」。その精力的に動く姿を知る人は、突然の死に衝撃を受けている。
Blender アセット Blender アドオン プラグイン&アドオン-Plugin&Addon THE MEGA FLEET - Blender向けの最大級の自動車モデルコレク... 2024-05-02 3D CGI StudioによるBlender向けの最大級の自動車モデルコレクションアドオン『THE MEGA FLEET』がリリースされました! 続きを読む Blender アドオン プラグイン&アドオン-Plugin&Addon Step Loop Select Ver1.4 - 1列飛ばしで連続面ループ選択... 2024-05-01 KKS氏(@kksabnormal)による1列飛ばしでループ選択を可能にするBlenderアドオン『Step Loop Select Ver1.4』が無料公開されています! 続きを読む
近畿大学は、乳製品を使わず、納豆独特のクセを抑えた「ヴィーガン納豆チョコレート」を開発したと発表しました。 ヴィーガン納豆チョコレート 納豆メーカーのエイコー食品からの委託研究の一環として、納豆インフルエンサーの鈴木真由子さんと開発。ヴィーガンでも食べられるよう、動物性由来の乳製品を使わないチョコレートを使用し、ドライ納豆を砕いて入れ、ほんのりと納豆の風味を感じられる味わいに。 またSNS映えするよう、ドライ納豆、フランボワーズ、ラムレーズンをトッピングした4種類のフレーバーをそろえています。 1月22日から24日に、グルテンフリーお菓子専門店「Comeconoco Laboratory & Cafe」 (大阪市中央区)とヴィーガン対応衣食料品店「mumokuteki」(京都市中京区)で先行販売を実施。価格は税込440円(40グラム)、数量限定です。 試作の様子など advertiseme
いまだに特効薬のない新型コロナウイルスにおいて、自分の身を守るべく、免疫力を高めるために納豆やヨーグルトを食べる人も多いだろう。しかしこれらの健康食品にも添加物の魔の手は忍び寄る。 消費者問題研究所代表の垣田達哉さんはこう言う。 「特に、極端に安く売られている納豆には気をつけてほしい。発酵には時間と手間がかかるので、発酵時間を短くすることでコストを抑える場合がある。添付されているたれやからしにも注意してほしい。アミノ酸液で旨みを加えたり、着色料で色味を補って作っている商品も存在します。さまざまな添加物が含まれている可能性があり、なかには血糖値が急上昇して糖尿病や心臓病のリスクが上がる危険性があるものも。しかし、30平方センチメートル未満の小さい包装の食品には表示義務がなく、それらが入っていても知ることすらできません」(垣田さん) ヨーグルトにも安全性が不確かな人工甘味料を使っているものがあ
前回のnoteでは、良い歯医者を見つけるのは非常に困難で、悪質な歯医者がのさばっている、という話をしました。 歯医者は医療のよしあしの結果が出るのが数年~数十年後。その上、同じ歯を複数の歯医者に同時に治してもらうのは不可能なので、原理的に比較ができない。 だから素人は歯医者をカンで選ぶしかないんだけど、むしろ耳ざわりの良い言葉を投げかけてくる詐欺師にひっかかってしまうことが大半である。 という話をしました。 今回はそれに対し、こうやったら良い歯医者を見つけられる、という方法をご紹介します。 もちろん原理的に100%の精度で歯科医院のよしあしを判断するのは不可能です。しかしながら、現時点で日本で最も高い精度‥‥いや唯一の歯科医院のよしあしを判断する方法であることを断言します。 この方法をきちんと用いれば、これまでカンで選んでいたのに比べはるかに良い医院を選べることをお約束します。 これから歯
健康のために毎朝必ず納豆を食べるという自分内ルールを設けて早数年。 (栄養的には夜食べた方が良いというのは知ってるけど、夜に納豆は何となく食べたくない) 同じメニューの繰り返しで飽きてきたので、どなたか新たなメニューのアイデアをいただけると嬉しいです。 以下がお約束事項的なもの。 ・一皿完結メニュー(主食+納豆+野菜が1度に取れる) ・和洋中は問わない ・簡単に作れる ・高い食材や珍しい調味料は使わない ・納豆菌を殺したくないので納豆自体は後乗せ推奨 ・納豆以外にもたんぱく質食材を使う。極力卵とかチーズとかの肉以外のもの(朝から肉はやや重い・・・)。 ・パン×納豆(納豆トーストとか)は過去に試してあまり合わなかったのでパンのメニューはナシ。 【よくやるメニュー】 ・キャベツ納豆丼 千切りキャベツに納豆を混ぜてご飯に乗せる。その日の気分で豆腐とかチーズとか海苔とかキムチとかご飯のお供的な食材
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