捏ね過ぎないハンバーグ 牛肉みじん切り ハンバーグ　材料 ハンバーグのタネのポイント ハンバーグ　焼き ハンバーガー　レシピ 最後に 捏ね過ぎないハンバーグ 昔TV番組で、１０秒くらいだけ捏ねるだけのハンバーグの作り方をしていました。 いつか作ってみたいなと思いながら、ひよ夫婦は家でハンバーグを作る機会が少なく、今回久しぶりのハンバーグ作りをしました。 牛肉みじん切り ハンバーグには牛７：豚３の割合にします。 塊の牛もも肉を購入し、包丁で細かく牛ミンチをつくりました。少し大きめにミンチにしました。 ハンバーグ　材料 牛７：豚３の割合で３００ｇ 卵　１個 玉ねぎ　小１個 塩・コショウ・ナツメグ パン粉　大さじ２ ハンバーグのタネのポイント 玉ねぎをみじんぎりにし、フライパンで中火で１分くらいでさっと炒めて冷やしておきます。 ボウルに合い挽き肉（牛・豚）と溶いた卵・炒めた玉ねぎ・塩コショウ・ナ

大洲 大洲城　アクセス 大洲城 チケット 臥龍山荘 大洲城歓迎旗ふり 武将なりきり 伊予灘ものがたり 天守復元 松本零士 最後に 大洲 愛媛県大洲市は、大洲城のほか、清流肱川での鵜飼いや城下町の懐かしさを感じる街並み。ロケ地でも有名な「おはなはん通り」。 いもたきなどのグルメなど数多くの観光地・グルメがあります。 また平成１６年天守復元工事が完成し、魅力的な内装になっている「大洲城」と建築美を極めた風雅なただずまいの「臥龍山荘」はおすすめ観光地になっています。 平成３０年の「西日本豪雨」により肱川が氾濫し、大洲市の街並みは水害にあいました。 しかし、現在は街も人たちも前向きに、いろいろな観光客をお越しいただくために、いろいろな新しい観光地や旅館を増やして頑張る姿をみて私たちも元気をいただけます。 今回は、法要のために大洲に帰ったのですが、時間があり大洲のいろいろな魅力観光地をご紹介していき

いしざか農園・こしひかり 昨年新潟旅行に行ったとき、宿泊しました「酒の宿玉城屋」で出会ったお米の美味しさに感動し、昨年「いしざか農園」のお米を注文しました。 「いしざか農園」の艶やかで輝いている、粒一つ一つ綺麗な形をしている魚沼産こしひかりに惚れてしまった、ひよ夫婦は今年も新米を注文させていただきました。 日本酒とミシュラン獲得しているレストランで働いていたシェフの芸術的なお料理とペアリングしてくれるお洒落な宿の「酒の宿玉城屋」です。 ひよ夫婦おすすめ宿です。 www.lepommier.work 日本酒とのペアリング料理コースについてはこちら↓ www.lepommier.work 「いしざか農園」の感動的なお米の朝ごはんについてはこちら↓ www.lepommier.work お米保存 昨年は、３０キロ購入すると２１０００円でお得に購入できるため、３０キロを注文しましたが、量が多すぎて

如何お過ごしですか？　3回連続10cmです。 当ブログにお越しいただきありがとうございます。 いつも本当にありがとうございます。 今ちょうど香川県に木下大サーカスが来ています。 2019年10月6日～12月8日まで、2か月ほどの公演です。 www.kinoshita-circus.co.jp 無料券をもらったので日曜日に行ってきました。 注）サーカスダメだよ！って方は飛ばしてください。 当日の朝刊で、木下大サーカスのことが紹介されていたので貼り付けてみます。 父、サーカスの無料券もろたけん○○（孫の名前）と行く？ ショーの内容。 孫がウケていたこと。 編集後記 当日の朝刊で、木下大サーカスのことが紹介されていたので貼り付けてみます。 年間観客動員数は約120万人、創立以来1億人以上が足を運んだ。 1960年代後半には米国のリングリングサーカス、ロシアのボリショイサーカスと動員数で肩を並べ、

如何お過ごしですか？　3回連続10cmです。 当ブログにお越しいただきありがとうございます。 いつも本当にありがとうございます。 唐突ですが、本日高知へ行ってきました。 高知でかつおを食べたよ！という軽めの内容です。 いや、軽めじゃなくて確実に軽いでしょ。 はい。まぁ。 『明神丸』で昼ごはん。 『楠長』でお土産。 編集後記 『明神丸』で昼ごはん。 myojinmaru.jp 高知城の近くの商店街の中にある『明神丸』。 飯見えんし。 かつおの塩たたき丼。980円（税別）。 丼、汁、ひじき、漬物と柚子の搾り汁。 この柚子の搾り汁を少しかけると、塩と柚子が仲良くなってまた違う味わいになる。 サイコーに美味しい。 『楠長』でお土産。 kusutyo.jw-hp.com 当然夜のおかずが必要なので、すぐ近くの『楠長（魚屋さん）』へ。 店頭には所狭しと色々な魚を置いてある。 店主であるお父さん曰く 『

如何お過ごしですか？　3回連続10cmです。 当ブログにお越しいただきありがとうございます。 いつも本当にありがとうございます。 自分は土木技術者ですがどうにもならない無力さを感じています。 今日は新しい記事を投稿する気にはなれなくて、過去記事を垂れ流しします。 不謹慎ですが川が溢れるという内容です。 今後、みなさまの何かのお役に立てればと思って3度めの投稿です。 今回の加筆は青文字です。 この記事は2018年07月09日（西日本豪雨の後）に投稿したものを、加筆修正して2019年10月13日に再投稿したものです。 今回の大雨も日本中に爪痕を残して去っていきました。 犠牲になられた方には衷心よりお悔やみ申し上げますとともに、被災された皆様方にお見舞い申し上げます。 大雨によってもたらされる河川氾濫や土砂崩れ。 これらは無くならないのでしょうか？ 今回は『川はなぜ溢れるのか？』と題してちょっと

最近CMでやっている`日清ご褒美ラ王´、 豆乳の担々麺食べてみました！ １袋に２食分入っておりスーパーで ４００円程度で買いました… ご褒美というだけあって１食２００円は 中々のお値段ですね苦笑 混ぜる前は塩味みたいな色合いですが、 混ぜた瞬間にゴマの良い香りがフワッと きて食欲をそそります！ 少しピリ辛でとてもコクがあり、 美味しいです！ ただ、やはり袋麺の２食入りで４００円は 高いなと思いました…苦笑

毎土曜朝マルシェが開かれる、レンヌで食べた、ソーセージ、チーズ入りガレットでございます！　(*^-^*) 　３ユーロ。　お腹いっぱいになりました。20190914 こんにちは。 楽しくないひとり旅の続きでございます。ｗｗ 前回は物価と水分補給について書きましたが、またちらほらと書きます。 そこで、唐突にフランスに対しての強い印象ですけど、光と影がとてもはっきり、明白なのだな、と思います。 そしてそして、なんと豊かな国なのでしょう！と、やはり羨むような気持ち。 一般のひとたちは身ぎれいで、会話力が普通に高くて、挨拶の仕方がカッコ好くて、様になってて、そしてそして、食品は、ちゃんとした本物感があって、野菜や果物種類豊富で美味しそう！栄養価高そう！見た目も美しい！ 野菜や果物はEU内で行き来しているから、ほんとに種類豊富なのよね。 食品、と、一口に言っても、どれを指しているのよって感じだけど、と

みなさん、こんにちは！ シングル・ワーキングママのぽんちゃんです♡ 今回は、みんなのお買い物スポット「イオン」にある「イオンラウンジ」についてご紹介します。 イオンラウンジってなに？ 利用条件は？ イオンラウンジのサービス 利用時間と利用時の注意など 設置店舗 おわりに イオンラウンジってなに？ みなさん、イオンラウンジってご存知ですか？ スーパー＆専門店が入っているイオンモールはご存知ですよね。 イオンラウンジは、全国のイオングループ店舗（主にイオンモール）の店内に設けられた、買い物の合間に休憩できる飲み物などが無料のセルフサービスのラウンジなんです。 イオンラウンジは、買い物に来たお客さんみんなが利用できるわけではなく、イオンの株主やイオンカードで一定額以上買い物をするお客さんなど、条件を満たした方のみ利用することができます。 利用できる人が限られているせいか、わたしの周りのイオンの店

MARU×MARU情報局です。 2019年夏休みの思い出、沖縄情報その2です。 【オクマ プライベートビーチ＆リゾート】（その１） 沖縄 やんばるの大自然と天然白砂ビーチを大満喫！ の続きです！！ ↓　↓　前回のリンクです　↓　↓ www7.ikutanpapa.com 前回【オクマ プライベートビーチ＆リゾート】（その１） ～沖縄 やんばるの大自然と天然白砂ビーチ情報～に続いて本日紹介するのは！ 【オクマ プライベートビーチ＆リゾート】のレストラン情報 です！！！ 【オクマ プライベートビーチ＆リゾート】のレストラン情報 プライベートなリゾートステイに彩りを添える6タイプのレストランがあります。 「サーフサイド・カフェ」Surfside Cafe 「いじゅ」Iju 「ビーチサイド」Beachside 「鉄板焼 阿檀」　Teppanyaki Adan　（完全予約制） 「居酒屋 おかめ」　O

本来なら日本に帰国している筈ですが、帰国直前に色々とハプニングに遭い、アテネに残っています。誰かの為になるかは分かりませんが、私自身ネットの情報を参考にしたので備忘録として残しておきます。 10/11(金) メトロで財布を盗まれる。中身は↓です。 混雑したメトロ車内で囲まれてやられました。 ・現金 80€ ・クレジットカード2枚 ・メトロチケット 等 すぐにカードは利用停止し、一安心していました。カード発行元の電話はつながらずでしたが、幸いにもどちらもVISAだったので、世界中どこでもつながかるコレクトコールでまとめて停止手続できました。 カード番号控えていませんでしたが、個人情報の照会で大丈夫でした。 10/12(土) 帰国の為、空港へ向かうバス待ちをしていた所、背後からリュックを開けられパスポートケースを盗られました。私は気づいておらず、すぐに周りの方が教えてくれましたが時すでに遅し。

今住んでいる家は家具付きだったのですが、いくつか足らないものがあったので9月に買いに行きました。先日兄がタンス選びの手伝いでまた家具屋に行ったの、ロシアの家具屋についてご紹介していこうと思います。 シベリア地区にはIKEAが1店舗しかない シベリアは1300万キロ平方メートル、日本の35倍の面積ありますがその中でIKEAは1店舗しかありません。笑 シベリア唯一のウランウデから一番近いはノヴォシビリスクという街にあり、2300kmほど西に行ったところです。 別にIKEAが家具屋の代表というわけでもなんでもないのですが、やはりロシアの広大さには毎回驚かされます ウランウデの家具屋　апельсин アピリシーン 家具の店を検索してもなかなか出てこなくて困りましたが、地図アプリで偶然見つけたアピリシーンという店に行きました。アピリシーンとはオレンジという意味ですね。 オレンジ っていう名前の家具

こんばんわ！！ それとも おはようようございます！！ 今日は朝からどんよりの天候。夜には大振りの雨。 明日(土曜日）はかなり、やばい1日になりそうです。 今日は、「ハロウィンって愉しんでいますか？」のお話。 今日のおすすめ観光スポット。 ハロウィンはどう？ おすすめ　宿泊施設。二見付近で泊まるなら。 にゃんこな一枚 今日のおすすめスポット。 今日のおすすめスポットは、伊勢市二見にある「夫婦岩」。 伊勢志摩へのご旅行の目的を聞くと、 ほとんどの方が「伊勢神宮」とお答えされます。 伊勢神宮には、「内宮」と「外宮」があり、 正式な参拝の順番としては、「外宮」を参拝して、 そのあとに「内宮」を参拝するという順番になります。 「これぐらいは知っているよ！」って方は 結構いらっしゃると思うのです。 ただ、それだとまだ不十分だということはご存知でしたか？ 昔は外宮の前に夫婦岩のそばにある 「二見興玉神社

どのレシピよりも詳しく見やすく丁寧に。 どうも！学生筋肉料理人のだれウマです。 今回は鶏胸肉を使って作る超簡単レシピの「水晶鶏」を作っていきたいと思います。 「水晶鶏」は鶏胸肉の表面に片栗粉をまぶして茹でるもので、出来上がりが鶏胸肉とは思えないほどぷるっぷるでとても柔らかい仕上がりになります。 そして今回はこの水晶鶏をニラ柚子胡椒の香味ダレでいただきたいと思います。 ニラと柚子胡椒の風味と鶏胸肉の旨味が絶妙にマッチしてとても美味しく仕上げることができるので是非試して見てください。 YouTubeにて水晶鶏の作り方をアップしています！ 材料(1人前) ぷるっぷるでめちゃくちゃ柔らかい！水晶鶏の作り方 感想 YouTubeで使用している撮影機材、調理器具等はこちらから↓ YouTubeにて水晶鶏の作り方をアップしています！ YouTubeにて水晶鶏の作り方をアップしています！ テキストのみだと

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。はちみつレモンを使ったお菓子、今回ははちみつレモンのマフィンのレシピです！ 材料 ・バター　70g ・グラニュー糖　70g ・はちみつレモンのはちみつ　15g ・全卵　1個 ・レモン果汁　10g ・薄力粉　120g ・アーモンドパウダー　20g ・ベーキングパウダー　3.5g ・牛乳or豆乳　80g ・レモンの皮のすりおろし(省略可)　1/2個分 ・はちみつレモン　6枚 使ったはちみつレモンは↓をどうぞ～ アーモンドパウダーはなければ薄力粉で、レモンの皮のすりおろしは無れば無しでOKです。レモンの皮を入れる場合も防カビ剤不使用のものが気持ちいいですね。 ・バターを室温で柔らかくする ・マフィン型にグラシンを敷くか理型油を塗る ・薄力粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーはふるって使う ・オーブンを180℃に予熱する

如何お過ごしですか？　3回連続10cmです。 当ブログにお越しいただきありがとうございます。 いつも本当にありがとうございます。 台風第19号（ハギビス）が近づいています。 こんなことしか言えませんが、無理はしてはなりません。 充分お気をつけください。 自分の命は自分で守るしかありません。 気象庁のHPです。随時更新されます。 www.jma.go.jp 以下は、10月11日21時30分現在の情報です。 いずれも上記、気象庁のHPで確認できます。 気象庁のHPには拘りませんが、最新・正確な情報を把握してください。 台風情報。 気象衛星。 レーダー・ナウキャスト。 参考資料：狩野川台風の経路図

ロシアで自炊生活 料理は基本的に妻が作っていますがパスタとヨーグルトは僕が作っています。 ロシアでは生のトマトがとても安く売っているのですが、トマトのフレーク状の缶詰めは輸入のものしかなくてとても高価なのです。 生のトマトは10個で100ルーブル(170円）ですが、缶は400ｇで150ルーブルと1.5倍なので、生をきざんだ方が缶詰より安いという日本から考えるととてもおかしな感じです。 ロシアは物価が安い…今日紹介するポモドーロソースはイタリアンの基本となるトマトソースで パスタにあえてもリゾットにしてもピザにのせてもいい 万能なソースなんです。 そして小分けにして冷凍しておけばレトルトのようにすぐに使えるのも魅力的です。 ロシアで自炊生活 万能ポモドーロソースのレシピ ポモドーロの材料 2人前 ポモドーロの作り方 トマトを煮立たせてはいけない 40分ほど弱火で煮込む ジップロックで小分けに

移転しました。 ２０世紀には芸術の大きな転換期があり、音楽も美術大きく変化しました。 「バレエ・リュス」「セルゲイ・ディアギレフ」「ヴァーツラフ・ニジンスキー」はバレエ界にも音楽界にもとても大きいな影響を与えているのでご紹介します。 今コンサートなどでもよく演奏される「シェヘラザード」「ダフニスとクロエ」「火の鳥」「ぺトリューシュカ」などはバレエリュスのために作曲されていますし ピカソが舞台、ココ・シャネルが衣装で関わっているのもバレエリュスです。 とんでもない時代ですね。そんなバレエリュスを大きく盛り上げたのは伝説のダンサーであるニジンスキーとパブロワです。 そのバレエリュスの経営者がディアギレフ。 目次 ヴァーツラフ・ニジンスキーとは 18歳でマリンスキー劇場の主役に抜擢 セルゲイ・ディアギレフ バレエ・リュス ピカソが美術　サティが音楽　ジャンコクトー脚本　Parade 乗りに乗るバ

共学がいいのか男子校がいいのか、いまいちよくわかりません。 だから、模試の志望校欄にも共学と男子校を混ぜこぜで記載していて、個別指導のてんていに「傾向バラバラですねw」と指摘される始末です。 男子校の説明会に行くと「男子校はいいぞ」って言われます。女子の目がないところでのびのびと趣味や勉強に打ち込めるからだそうです。 私もアメリカに住んでいた頃はカトリック系の女子高に通っており、女子しかいない環境は本当にのびのびしていて楽だったと記憶しています。そう思うと、うちの子にも男女別学で、のびのび男子校があっている気もしてきます。でも、6年間、女子と殆ど接触しないというのは、それはそれでどうなんだろう。*1 そんな迷いがあるからこそ、本屋でみかけた「新・男子校という選択」という新書を手に取ってみたのだと思います。多分、各方面から「男子校はいいぞ」って背中を押してもらいたいのです。 新・男子校という