teteriaこんにちは。 本日はご来店ありがとうございます。 お湯をそそぎさえすれば数分で完成する紅茶という飲み物。 シンプルといえばこの上なくシンプルですが、とても深い魅力を持っています。 もちろん 紅茶とその時間は日常の事なのですが、特別な時間とも感じています。 例えるならば、テーブルの上の小旅行です。 では一緒に旅にいきましょうか。 teteria web shop 大西 進
当サイトについて｜romi-unie(ロミユニ) - ジャムと焼菓子の店
菓子研究家いがらし ろみが、楽しみながら作ったジャムや焼菓子、チョコレート菓子が基本になり、鎌倉、東京で３つのお店ができあがりました。 2004年に開いたジャムの専門店『Romi-Unie Confiture』は、“お菓子のようなジャム”の楽しさやおいしさをたくさんの人に注目して頂きました。 2008年に始めた『Maison romi-unie』では様々な小規模生産のバターを贅沢に使用するなど素材を吟味し、シンプルですが風味豊かな焼菓子を作っています。 2017年にスタートした『Chocolaté romi-unie』は、チョコレートやチョコレート菓子のお店。秋・冬の寒いシーズンのみ営業する小さな店舗です。 romi-unieのジャムや焼菓子、チョコレート菓子は、手作りの工程と素材、お菓子がもつ楽しさにこだわりをもち、作りだすものとお店のスタイルに、どこにもない、でも親しみやすい唯一無二の
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