追記あり【神コスパ】超巨大「2キロの熟成肉」を自分で作ってみた結果 → こんなウマいステーキ食ったことネェェエエエ!!
» 追記あり【神コスパ】超巨大「2キロの熟成肉」を自分で作ってみた結果 → こんなウマいステーキ食ったことネェェエエエ!! 特集 一昔前までは「霜降り肉こそ正義」と思われていたが、赤肉ブームに代表されるよう、日本でも定番となった熟成肉。赤身の肉をあえて新鮮なうちに食べずに、旨味が凝縮するまで寝かせる食べ方である。だがしかし……。 霜降り肉ほどではないものの、熟成肉も結構高い！ 「もっと安く激ウマ熟成肉が食べたい!!」と思っていたところ、ふとひらめいてしまった。そうだ、自分で作れば安いんじゃね？ コストコとかの肉なら高コスパ確定なんじゃね？ と……。 ・2キロの赤身肉で熟成肉作り 肉の中の水分を蒸発させる「エイジドビーフの作り方」は、以前の記事でご紹介した。元々はアメリカの料理本に掲載されていたレシピであるが、その際は「340gのステーキ2枚（厚さ2.5cmほどのもの）」を使用すると記載され
【断捨離・節約】ハンガーの断捨離でさらに洋服も断捨離。もう断捨離祭りのGWだよ - ゆるぷる備忘録～レポや感想などの記録～
やっすみ、やっすみ 寝るぞっ、寝るぞっ！！ と意気込んでたのになぜか６時前に目が覚める 幼稚園の遠足状態のぷるこです。 がっかり。。。。orz 【早く起きた朝は…】 そんな番組がありましたね。 今もやってるのかしら？ ぷるこの場合、早く起きてしまったので とりあえずクローゼットあけてみたら ハンガーの多さが目に入ってきました ぷるこ家はばあやがじいやの服をクリーニングにバンバン出すので 帰ってくるたびハンガーが増えます。 それがいつの間にかぷるこのクローゼットに居座る いつもは忙しさにかまけて気にならなかったけど 最近ミニマリストさんたちのブログばかり読んでいるせいか ぷるこの部屋、物多いなぁ (´･ω･`) って思っていたところだったので とりあえずクローゼットの整理でもしよかーと思い立ちました 【ハンガーを取り出してみる】 とりあえず服もかかっていないハンガーなどを取り出してみる その
新12インチ「MacBook」レビュー--好みが分かれる仕様ながら性能向上でより魅力的に
Appleの12インチ「MacBook」ノートブックに施された控えめなアップデートは、同ノートブックについて、誰もが所有すべき新しいマシンだと言わせるほどのものにはなっていない。しかし同時に、パフォーマンスとバッテリ持続時間はかなり向上しているため、もはやこのシステムを、生産性よりも携帯性を重視する非常に限られたユーザー層向けの特殊な製品とみなすこともできない。 12インチMacBookと同様の製品はほかにもある。2015年に初代モデルが発売されて以来、さまざまな超薄型ノートPCが登場している。例えば、従来モデルから何mmもの薄型化を実現したHPの次期「Spectre」、Microsoft「Surface Pro 4」やサムスン「Galaxy TabPro S」などのタブレットハイブリッドだ。こうした製品は、小型で手ごろな価格の端末でIntelの新しい「Core M」チップの実力を見せつけ
『ホタテのソテー～香草ガーリックバター醤油』と『森林公園とこども動物自然公園』 - さなログ
今日も簡単で美味しいものを紹介します♪ ホタテのガーリックバター醤油炒め この緑鮮やかな葉は何だと思いますか？ セロリの葉です!(^^)! 【材料】 セロリの葉 ボイルホタテ（ホタテなら何でもいいと思います） ガーリック オリーブオイル バター しょうゆ 【作り方】 ①：フライパンにオリーブオイル(私はちょっと多めに入れています）、 バター少々を入れ、みじん切りにしたガーリックを香りが出るまで炒める ②：ホタテを入れてこんがり焼き目がつくくらい中火で両面を軽くソテーする ③：②をしている間にセロリの葉を手でちぎっておく ④：②へ③を投入！ ⑤：醤油を垂らして馴染ませすぐに火を止める セロリの葉!?クセがあるでしょ？と思われる方、たくさんいらっしゃると思います。 この料理でクセを感じたことはありません。苦味は全くありません。 逆にホタテの味を引き立てるし、いい香りがするんですよ～ 美味しくて
アスパラベーコン炒めのレシピもホマレ姉さんが作るとこうなります！ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～
今が美味しいアスパラガスのレシピ ホマレ姉さんがアスパラガスの美味しさを知ったのはこの地に来てから…。ここはアスパラガスの産地なので、畑から採って来たばかりのアスパラガスを食べることができるんです。 採れたてのアスパラガスを初めて食べた時は「今までのは何だったの…？」と思うほど美味しくって感動しました。 ちなみに姉さんの所では作ってないのよ、残念ながら…。 毎年、今年こそは作ろう！って思うのだけれど、結局いつも植えられないのよねぇ…。 今や日本全国どこにでも産直市があって、新鮮な野菜が手に入れやすくなりましたね。スーパーやデパートでも地元野菜コーナーを設けている店も増えています。 なので、とれとれのアスパラガスが手に入るよ…って方も多いのではないでしょうか？…あ、ちなみに朝早くに行くのが大事ですよ…朝早くに！ また、そういう場所ではＢ級品が手に入る場合もあります。太さや長さが規格外ってだけ
死者の４分の１ いったん避難も自宅に戻り死亡 | NHKニュース
熊本地震で死亡した４９人のうち、少なくとも４分の１にあたる１２人が、先月１４日の地震でいったん避難したあと自宅に戻り、その後の１６日の地震で建物の倒壊などに巻き込まれて亡くなったことがＮＨＫの取材で分かりました。 その結果、先月１４日の地震でいったん避難したあと自宅に戻り、その後の１６日未明の地震で死亡した人が、少なくとも全体の４分の１にあたる１２人に上ることが分かりました。このうち１０人は倒壊した家屋の下敷きになって亡くなり、２人は自宅が土砂崩れに巻き込まれて亡くなったと見られています。 遺族や知人によりますと、亡くなった人の中には「もう大きな地震は起きないだろう」とか「車での避難生活に疲れた」などと話して、自宅に戻った人もいたということです。また、全体の７０％を超える３７人が、倒壊した建物の下敷きになって亡くなったとみられるということです。 これについて、耐震建築に詳しい東京工業大学の
「カレーは市販ルーでそのまま作るのが、一番旨い」…という”不都合な真実”？
カレー創りに凝って凝って凝りまくるひとたちがいいる一方で、タイトルの思想に立つ流派もあるという。だがその影響力は、もはや無視できない…
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くまモン：頬ずりだめ…「はばタン」とのコラボが一転停止 | 毎日新聞
危険な国への送信をブロックできるルーター「SAKOKU」が発売
プロによる『ここだけ注意すれば下手には見えない男性と女性の身体の描き方』がとても参考になる「困ったらすぐ見たい」
