添好運 新宿サザンテラス店|新宿 昨年の初上陸から瞬く間に行列のできる話題店になった添好運に、待望の2号店が登場! 個室を3室用意し、こちらは予約も可能。香港でミシュランを獲得した点心は、1日約2000個のオーダーが入るおなじみ「ベイクド チャーシューバオ」や具だくさんの「蓮の葉ちまき」など全28品。本場香港とまったく変わらないレシピで供する。点心の皮はもちろん、提供するものすべていちから手作りで作り置きもしないため、いつでもフレッシュな点心が味わえる。 手前から時計回りに、ナスの上にふんわり食感のエビのすり身をのせた、甘じょっぱい中国醤油がポイントの「ナスのエビ団子揚げ」¥626、鶏肉・チャーシュー・中国ソーセージ・シイタケなどがたっぷり入った「蓮の葉ちまき」¥842、軽やかなメロンパンのような生地にチャーシューを詰めた「ベイクド チャーシューバオ」¥626、手ではなく包丁で延ばして薄く