金沢　曇り、少し雨が降りましたが、今は止んで曇りです。 この日の久々は、「８番らーめん」で、期間限定「野菜麻辣らーめん」を食べました。若干肌寒い日で、辛さで一汗かき、美味しく頂きました（笑） 【撮影場所 8番らーめん 大徳店：2022年05月09日 DSC-RX100M3】 【８番らーめんＨＰ引用】四川赤花椒の強烈な痺（シビ）れと華やかな香りに、ぶどう山椒の爽やかな柑橘系の香りを加えた、香り高いらーめん。また、「痺れる（麻）・辛い（辣）」だけでなく、スパイスの香ばしさと野菜の旨みで味の奥行きを感じられる、８番ならではの「野菜麻辣らーめん」に仕上げました。 国産豚ミンチと粗挽き唐辛子を使用した旨辛な「麻辣辛肉味噌」と、3種の山椒をブレンドした痺れと香ばしい香りの「麻辣オイル」をトッピングしました。 ランキング参加中です。応援のクリック、よろしくお願いします。 こちら↓↓↓ にほんブログ村 に

どーも、中学生のころ全体的に大人はバカだと思っていた親男です。 （実際、大人になって感じるのはやっぱり大半はバカですね。。。） さて。 我が家は4人きょうだい。 （ナルニア国物語と同じで男→女→男→女） ブログで取り上げるのはたいてい下の子たち＋小5の小ベリーになるのは。 やっぱりかわいい盛りなので、仕方のないことだと思うわけです。 が。 実は忘れちゃならないのは、きょうだいの支柱である長男坊。 もっか中二。 世間的には思春期真っ盛りであります。 まあ、長男坊が思春期であるかどうかは、私的にはどうでもいい話で。 なんせこやつは3歳くらいから私の相棒であり。 私がいない時は「父」を全権委任されている存在で。 恐らく世界で妻ベリーさんの次に私のよき理解者。 つーか、私の変なノリも理解している分、もしかしたらベリーさん以上かも。。。 私は彼と徒然なるままに話をすることが結構好きで。 私とはまった

薄曇りで時々陽が射して過ごしやすい日になりました。 PC教室で使うテキスト作りをしています。 今日はエクセルで、条件に合ったデータを抽出するをテーマにした「オートフィルターを利用してデータを抽出する」のテキストを作りました。 以前、Windows10で作成したものをWindows11でより具体的に作ってみました。 PCの操作方法はWindows10とほぼ同じでした。 コーヒーメーカーを抽出すると元の表が消えてしまうので、「コーヒーメーカーを抽出」を画面の下の方にコピー＆貼り付けをしておきます。 次に、フィルターを解除するには、商品名のボタンをクリック→「商品名からフィルターをクリック」をクリックすると元の表に戻ります。 再度日付をクリック→データ→フィルターをクリックすると各項目に▼印がつきます。 これを繰り返しながら「売上金額1位～５位まで抽出」を行い、画面の下にコピー＆貼り付けをします

精進料理のくるみ豆腐を作ってみたら、失敗して美味しいデザートになっちゃった日の覚書。 【材料】 生くるみ　30g 片栗粉　30g ラカント　30g 水　300mL 塩　ひとつまみ ① くるみをFPでペースト状にする ② 上から順番に材料をプラスして撹拌 ③ 小鍋に入れて熱する ④ 粘り気が出てくるまでかき混ぜる ⑤ 容器に入れて冷蔵庫で冷やす ⑥ 熱いままでも美味しっ 2時間後。 あれ？カットしてワサビと食べる予定でしたが、フルーチェレベルにまでしかなっていない。片栗粉が少なかったか、冷やす時間が足りなかったか。 でも、味が良いのでこのままデザートにすることにしました。 デザートくるみ豆腐。 なんか懐かしくて新しい味。 ぷるぷるで優しいくるみの甘さ。和菓子でも洋菓子でもない、なんとも言えない新スイーツの誕生でした。 いや。でも失敗は失敗。本来は葛で作るくるみ豆腐。横着して片栗粉でやったのが

こんにちは、ライダーマンです。 今日は東山あいおい店の 観光客様がお土産に買われる現代九谷シリーズ、永井工房の商品豆皿2回目を紹介します。 前回はこちらでした。 今回はこちらです・・ 気になる商品がございましたらlinktr.ee/iortkmtまたは ライダーマンまでお問い合わせをお願い致します。 本日は撮影のため留守にしますのでコメントの返信は遅くなりますのでよろしくお願いいたします。 明日は新シリーズ銀舟・カップ＆ソーサーを掲載しますので楽しみにしてくださいね。(^_^)/

どーも、幼少のころ、近所の文化センターで似顔絵を描いてもらって全然似てなくてリアクションに困ったことのある親男です。 （親は「ほら！ありがとうは？」なんて言うんですけどね。。。私的にはマジくそ似てなくて。。。「あぁ、ありがと。。。」みたいな変な感じになりました。） さて。 わが家のキュートなアイドルこと、いつもニコニコ次女3歳児のこっちゃんは。 歌とお絵描きとブロックとおしゃべりと絵本が好きな女の子。 （いつも何かで遊んでます） 何かをするときには必ず独り言で前置きがあり。 例えば。 あ！そうだ、こっちゃん、寝る前にお兄ちゃんにタッチしなきゃ！（独り言） おにいちゃーん！タッチ！タッチ！（兄へダッシュ） みたいな感じです。 何かをする前に説明口調の前置きが入るのでその後の展開が分かりやすい。 （脚本だったら、こういう説明口調のセリフは下手くそなんでしょうけどね。） 昨日、こんな感じのことが