ハマる調味料「花椒オイル」の鮮烈さに第3の目が開きました【味覚の目覚め】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
シビれてますか？ ちみをです。 昨今、花椒（ホアジャオ、日本語読みは「かしょう」）入りの担々麺やら四川風な麻婆豆腐やらがずいぶんとはやっておりまして、何かとシビれる機会も多くと存じます今日このごろ、いかがお過ごしでしょうか。 私ですか？ いやいやあったりまえじゃないですか。何言ってんですか。モチロンシビれるにシビれてますとも毎日毎日。 まあ当然いつも外食しているというわけではなく、シビれの根源である花椒を駆使した「宅シビれ」イニシエーションを夜な夜な楽しんでおります。 その「宅シビれ」の中核を支える「花椒オイル」という調味料がありまして、これがまた前頭葉にくる鮮烈な風味を手軽に楽しめるという「シビれヘッズ」に欠かせないアイテムであり、自宅でも簡単かつ手軽に精製可能なのでぜひ習得いただきたいと思っております。 「花椒オイル」の作りかた 【材料】 花椒（ホールのものを10〜15g、上級者はもっ
リスニング能力をひたすら鍛え上げられるサイト「ELLLO 」
PCやスマホを使って、英語学習を時短にする便利なサービスやツールなどを紹介する連載。今回は、初心者から上級者まで、幅広くリスニング能力を向上できる「ELLLO」をご紹介します。 ELLLOは、「English Listening Lesson Library Online」の略で、読んで字のごとく、英語のリスニング学習に特化したオンライン学習サイト。3000以上という多くの無料のレッスンが用意されており、幅広いレベルの学習者が利用できる。もともと、日本で英語教師だったTodd Beuckens氏が創設したサイトで、2004年にスタートしたサイトだ。 メインの学習コンテンツは、ひたすら英語の音声を聞くというもの。スクリプトも用意されているため、聞き取れなかった場合も内容は把握できる。理想的なのは、スクリプトを見なくても聞き取れるようになることだ。 メインコンテンツとなるリスニングレッスンは、
プロダクト開発のホットトピックまとめ（8/8～8/28）
CodeZine／ProductZine以外のサイトにジャンプします。 掲載希望の情報があれば、以下のアンケートフォームよりご連絡ください（編集部で判断のうえ掲載させていただきます）。 今回、編集部イチ押しトピックのピックアップ数を増やしました。ProductZineは読者の皆様によりよいプロダクト開発の情報をお届けできるよう、改善を続けてまいります！ ご意見・ご感想・ご要望はこちらのアンケートフォームよりお寄せください。お待ちしています。 目次 編集部イチ押しトピック イベント・フェア情報 PMのキャリア・スキル プロダクト開発事例 開発組織 UI/UX コラボレーションツール その他 編集部イチ押しトピック 直近のホットトピックの中から、特に編集部が「これは読んでおくべき！」と厳選したエントリ8選。 4歳娘「まだ調整役で消耗してるの？」｜及川卓也さん(Tably)のPM勉強会があったよ
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