騒豆花
本店は、MRT「國父紀念館」から徒歩5分ほどの路地にあります。 人気店で知名度も高いので、さぞかし分かりやすい観光客向けの看板を掲げていると思いきや、意外なほどにひっそりとしたたたずまい。こぢんまりとしたカフェ風の外観に、控えめな赤い看板とちょうちんー。なんとも言えないノスタルジックな雰囲気を醸し出しています。 年季の入った扉を開けると、使い込まれたカウンターにテーブルと椅子が所狭しに並び、昔なつかしい下町の甘味処のよう。 5坪ほどの店内は10人もお客さんが入ればたちまち超満員という感じですが、ふらりとやってきて豆花を言葉少なにほおばり、ささっとお会計をして帰って行くーそんな豆花目的のお客さんがほとんどなので、お店の回転が早く、テンポよく豆花にありつけます。 天気がよければ、お隣の公園で食べるもの気持ちがよくてオススメです。
Taipeinavi.com>食べる>レストラン>小上海
こんにちは台北ナビです。 今回ご紹介するのは、小籠湯包で有名なお店「小上海」です。ここは地元の人にとても人気がある隠れた名店なのです。日本人客にもファンが多く、お店の人も1日20組くらいは日本人だよ、とおっしゃっていました。なんといってもポイントが高いのは良心価格だということ。点心類はもちろんですが、牛肉麺やワンタン系、小菜もいけるのでぜひどうぞ！ 立ち上る湯気の向こうに見えるのは～ アツアツの小籠湯包！ 店はすぐわかります！入口の両側で点心職人さんが黙々と点心を作っているからです。とても手早くて、あっという間に作られる点心の山。その横でどんどん、新しいセイロに蒸された小籠湯包ができあがっていきます。ナビが行ったのは開店直後の午前11時だったのですが、職人のみなさんはすでにフル活動。ぼやぼやしてたら突き飛ばされそうな活気なのです。そして、もうもうと立ち上る湯気の向こうが店内客席となります。
于記杏仁豆腐
こんにちは、台北ナビです。台湾のスイーツといえば豆花に愛玉、マンゴーアイスあたりがポピュラーなところ。しかし、「中華なデザート＝杏仁豆腐」と思い浮かべるのはナビだけでしょうか？だって日本で中華料理を食べたらデザートは決まって（？）杏仁豆腐がでてきます。近頃はコンビニやスーパーでだってプリンやゼリーとならんで売っているはず。でも、どうしてぇ～？台湾じゃあまりお目にかかれない杏仁豆腐。さ、さみしい…と、台北の街をブラブラしていたら見つけましたよ、「杏仁豆腐」の文字。さっそく取材交渉ですっ！ 本日訪れたのはMRT「西門」駅の目と鼻の先にある「于記杏仁豆腐」。店名にデカデカと杏仁豆腐の文字。これは期待できそう！と、取材をお願いすると…なんと悲しいことに「お断り～」。何でも以前、地元メディアに登場した際、あまりの反響にお客さんが殺到、満足のいくサービスができなかったとか。 「それではお客さんに失礼だ
北平陶然亭餐庁
お手ごろ価格と気さくなサービス、地元の人に愛される老舗。8通りの食べ方で北京ダックを楽しめるのが魅力！ こんにちは、台北ナビです。 食いしん坊のナビにとって、北京と言えば、やはりダック♪丸々と育ったアヒルを、手間暇かけてじっくりローストした北京ダックは、中華料理の王様としての風格充分。人生に一度は、思う存分に食べてみたい料理のひとつではないでしょうか。 でも、中華の王様だけあって、さすがに値段の方も王様級。思う存分に食べるなんて夢のまた夢･･･、と諦めていた庶民的ナビですが、台湾に来てビックリ！台湾には、お手ごろ価格で北京ダックを食べられお店がいくつもあるんです！台湾の人にとって、「人数が集まったら北京ダック」というのは、ごくごく普通のこと、特に贅沢なことでもないのだそう。そんな、人数が集まったら行ってみたい店のひとつが、今日うかがった「北平 陶然亭餐廳」。MRT「南京東路」駅からすぐ近く
龍鮑翅魚翅専売店
こんにちは、台北ナビです。 今回ご紹介するのは、MRT「行天宮」駅からすぐのフカヒレとアワビ、ロブスターの専門店「龍鮑翅魚翅専売店」です。この道一筋22年の老舗でガイドブックやブログにも度々登場しているので、ご存知の方も多いのではないでしょうか？ この店の魅力は、高級食材が他店に比べてリーズナブルにいただけること。そして、小ぶりな腹びれから大きな尾びれまでランクごとのフカヒレメニューがあって、自分の予算に合わせてチョイスもできるのもマルなのです。 それでは台北の旅をよりゴージャスにしてくれるレストランへさっそく行ってみましょう～！ 1997年創業の「龍鮑翅魚翅専売店」は、MRT「行天宮」駅から徒歩3分のローカルエリアにあります。フカヒレやアワビの専門店と聞くと高級で気後れしてしまいそうですが、街中にある普通の中華レストランのような店構え。普段着でも、初めての方でも気兼ねなく訪れることができ
杭州小籠湯包
こんにちは、台北ナビです。 今日はナビを見てくださる方達にも人気の「杭州小籠湯包」へやってきました。中正紀念堂近くにあるので、観光のついでにパっと寄ることもできるのもいいですよね！ナビ食いしん坊軍団はお腹を減らしてやってきましたぁ。 自分のお店に故郷の名前を取る外省人は多いもの。てっきりナビはオーナーが杭州出身だと思っていたのですが、杭州南路にあるから杭州という名前をつけたそうです。そんなオーナーの楊さんは17年前に杭州南路と愛国東路の交差点付近にある屋台に毛の生えたようなバラック作りの店舗をオープンしました。でも最初は炭火焼のお店だったらしく、楊さんたちの働きっぷりに惚れこんだ台湾の小籠包界で有名な師傅が、おいしい小籠包の作り方を教えてくれました。はじめはメニューのひとつでしかなかった小籠包はたちまち人気となり、炭火焼メニューの提供をストップし、小籠包のお店と変化を遂げました。その後も小
鬍鬚張魯肉飯
「ひげ張」でおなじみの老舗魯肉飯店。台湾の雰囲気あふれる店内でいただくTHE台湾小吃は量も価格も手ごろ！ こんにちは、台北ナビです。 台湾での食事といえば、小籠包に牛肉麺？いえいえ、それだけではありません。台湾に来たら絶対に食べておきたいもの、それは魯肉飯です。台湾人の生活に溶け込んだ小皿料理(小吃)のひとつである豚肉そぼろかけご飯「魯肉飯」は、安く気軽に食べられる台湾庶民の味。今日はそんな魯肉飯の代名詞的存在である「鬍鬚張魯肉飯」におじゃまし、アッツアツをいただいてきました。 本日やって来たのは本店にあたる「美食文化館」。観光スポットとして人気の寧夏夜市にあります。といっても屋台ではありません。クラシック建築の大きな店舗をド～ンと構えており、ズラリと並ぶ屋台を後ろから見守るように建っています。 そんな「鬍鬚張魯肉飯」は魯肉飯といえば鬍鬚張(ひげ張)、というほど誰もが知っている名店ですが、
台北牛乳大王
こんにちは台北ナビです。歩いていると時々見かける牛の看板。朝早くから賑わっているけど、この店は何だろう？って前から気になっていたんですよね。暑い夏の昼下がり、牛のマークとクーラーに惹かれて店内へ。 夜市やジューススタンドでも『木瓜牛奶』の文字はよく見かけますが、チェーン店として流行したのは南部・高雄。「高雄牛乳大王」ブランドがパパイヤ牛乳の看板メニューとなり、大いに繁盛したそうです。それが分家して「台北牛乳大王」となったそうです。 ここでは甘みたっぷりの新鮮なパパイヤと北海道産と同じレベルの質のよい牛乳を使っているそう。一口飲んでみると、なるほど、人気なのが分かります。お肌にもいいし、パパイヤ酵素で脂肪分解効果も期待して女の子はせっせと飲んでいるようです。 牛乳シリーズは他にもビタミンEしっかりのゴマくるみ牛乳や山薬(台湾の山紫いも)牛乳、季節によってはマンゴー牛乳やイチゴ牛乳など。パパイ
Taipeinavi.com>食べる>レストラン>丸林魯肉飯
こんにちは、台北ナビです。 市内のやや北側に位置する「丸林魯肉飯」。 中山北路と民族東路の交差点から徒歩3分の場所にあるこのお店は、看板にも大きく書かれているように、「魯肉飯」という庶民料理をメインに据えたお店です。ご主人の林宗順さんはいかにも実直そうな方で、小学校の卒業と同時に魯肉飯の屋台に弟子入りし、その後、45年あまりを魯肉飯作りに捧げてきたそうです。キャリア45年以上の庶民料理。 その味はどんなものでしょうか。 お店に入ってみます。まずはその大きさにびっくりしました。 1Fだけでなく、2Fや地下もあるのです。林さんによれば、総面積は240坪を誇るのだとか。また、店内には骨董家具などがところどころに置かれており、上品な雰囲気が漂います。まるで高級レストランに入ったかのような錯覚に陥ってしまうのですが、みんなが食べているのはご飯に煮込み豚肉をかけただけの「魯肉飯」なのです。 高級なイン
辛発亭
こんにちは台北ナビです。 今回はにぎやかな士林夜市ど真ん中のかき氷屋さんに来ています。昼間から深夜まで店内にお客さんはいっぱい。みんな楽しそうにおしゃべりしながらお皿に山盛りのかき氷をほおばっています。オリジナルかき氷からミルク氷、ジュースにアイスクリームまで、種類も豊富です。なぜこんなに人気があるのか、オーナーの奥様に迫ってみました。 1972年に今のオーナーのご両親がかき氷屋さんをオープン。始めは家の前の小さなスペースで細々と始め、メニューはかき氷のみだったそうです。立ち上げ当初、とても苦労されたとか。店名にはその苦労したことも忘れないようにと「辛」という字をつけたそうです。ちなみに二文字目の「發」は一代目オーナーの名前から一文字とって、「亭」は涼亭など涼しいイメージがあるということから「辛發亭」と付けられたそうです。 二代目オーナー林自長さんになり、新メニューを作ろうと改良に改良を重
台湾の誠品書店に「書店」という業態の未来を見た。 - livedoor Blog（ブログ）
2011年01月22日 台北・Eslite 誠品書店に「書店」が進むべき未来を見た。 つくづく思うが、テクノロジーというものは「残酷」なものだ。 新撰組のように、青春を捧げて剣術の修行に励んでみても、銃を手にした素人には敵わない。ロウソクの明かりに、どのような情緒があると言っても、2011年の今、ロウソクに明かりを灯すのは、誕生ケーキを前にして歌うほんの束の間であり、電灯を使わぬ生活など考えられない。 そのようにして消えていったものは多数ある。帆船、馬車、蒸気機関車、電信、タイプライター。たとえば私の記憶が鮮明にある範囲でも、ポケベルもそうだった。現在、30代の女性が「女子高生」と言われていたころには、「５６４３（ゴム持参）」といったように数文字の語呂合わせで、友人同士が公衆電話からプッシュ信号を押して、コミュニケーションしていたなんて、今の高校生にとっては、モールス信号なみの時代錯誤に思
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通化街夜市にある、氷のお店の人気店「愛玉之夢遊仙草」を発見！ | 台北ナビ
台湾情報発掘サイト「旅々台北.com」
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度小月[ドゥシャオユエ] | 台湾グルメ・レストラン－台北ナビ
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