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foodとhealthに関するtotottiのブックマーク (2)

  • 【ビール好きに朗報】ビールに含まれるプリン体はほんのわずかだからね! 納豆の30分の1ぐらいだから! | ロケットニュース24

    夏にゴクゴクッ! と飲むとメチャ美味しいお酒といえば、やっぱりビール!! でも「俺痛風になりそうでプリン体控えてるんだよなー」とかいう人、けっこういるんじゃないですか? でも、それちょっとおかしいからー! この前一緒に飲んだビール通の人が「ビールに含まれているプリン体なんてカスみたいなもんだよ!」って言ってたから調べたら、マジだったんです(笑)。 ・ビールには100mlで3~6mgぐらいのプリン体 痛風・高尿酸血症及び関連疾病についての研究助成を行っている公益財団法人・痛風財団のホームページに書かれていた、ビールに含まれているプリン体の量一覧を見ると『A社 SD 3.3』(おそらくスー○ード○イ?)がもっとも低く、多いものでも『E社 6.9』(不明)と、かなり低い数値になっていた。SDなら350mlの缶ビール1で11mg ぐらいである。 ・他の品を見てみる では、ほかの品にはどれ

    tototti
    tototti 2013/09/01
    朗報ではあるのだけど。痛風はプリン体だけでなく、アルコールも原因のひとつでもありますしね。。。
  • なぜレッドブルで死ぬのか栄養学部が解説してみた | mogmogworks

    レッドブル危険!4杯飲んだだけで心臓発作という事件が発生していた。という事件がありました。 毎日4飲んで、心臓発作でお亡くなりになったようです。 なぜレッドブルで死亡したのか、栄養学部が考えてみました。 まず、レッドブルとは何か! 前回レッドブル飲んで気取ってる奴ちょっとこいで解説した通り、カフェインの作用によって目を覚ますことができる炭酸飲料です。 disりましたが使い方次第です。 実際目が覚めることは間違いはありません(※普段のカフェイン摂取量の差や個人差あり) その記事にてカフェインは毒だと書きましたが、つまりこの毒が体内に溜ると死亡する可能性があるわけです。 「カフェイン中毒」という状態です。 軽度のカフェイン中毒なら結構いて、カフェイン飲料を摂らないと「イライラする」「やる気がわかない」などの症状があります。 死亡するレベルのカフェインは約200mg/kgと言われ

    tototti
    tototti 2012/03/06
    カフェイン酔いの影響、あるいはカフェインとナトリウムによる血圧上昇の影響などが考えられるそうで。
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