ネット上の「カット野菜は薬品漬けで栄養なし」というデマの発信源は小学館
「カット野菜に葛藤」みたいなとても面白いタイトルの、とても面白いタイトルの記事を読みまして、その記事でも本当なのかと取り上げられていた「カット野菜は薬品漬けで栄養なし」が事実なのかどうか気になって調べました。 カット野菜は便利だけどダメなの？と葛藤しなくてよいワケ – とらねこ日誌 結論から先に言えば、カット野菜に栄養はあります。多く失われてしまうのは水溶性のビタミン（とくにC、ほかB1、B2など）で、脂溶性のビタミン（A、D、E、K）は水に溶けにくいので残ります。レタスに多く含まれるβ-カロテンとかはビタミンAです。 薬品と水、洗浄方法の違いによる栄養成分への影響なし まず「カット野菜は薬品漬けで栄養なし」の薬品に漬けることで起きる栄養の減少についての検証ですが、これについてはキューピーの研究所がカット野菜の需要が高いレタスに対して、洗浄と殺菌に使われる薬品の次亜塩素酸ナトリウムと、ただ
『Feedly』が『はてなブックマーク』の新着エントリーをすべて取得できてない件について
昨日は「『Feedly』に乗り換えたぜヒャッホー！」とかはしゃいでたのですが、Feedlyを使うのをやめることにしました。Feedly、『はてなブックマーク』の新着エントリーをすべて取得できてないです。 今朝、起きてからFeedlyをチェックしてたら、「あれ？ なんか数が少ないな？」と感じました。とりあえず朝は仕事しないといけないのでそのまま気にせず作業してたわけですが、一段落ついて再びFeedlyを覗いても新着記事が少ない……。 Googleリーダーのときは3時間も経てば新着記事が100ぐらいはたまっていたのですが、それがFeedlyだと表示されてないのです。それはおかしい。そこで気になって調べてみたら……ちょっと！ Feedly、はてブの新着エントリーを取りこぼしてるじゃないですか！ 63本もの新着記事を取得できてなかったFeedly Feedlyによるはてブの新着記事一覧では、既読に
Googleリーダーの代替サービスを試してみたけれどダメだった話
昨日に引き続き『Googleリーダー』の話です。いくつか「海賊王に俺はなる！」的に代替サービスとして名乗りをあげたフィードリーダーを試してみました。結論から先に申し上げておきますと、へぇ、どれもてんでダメ。 まあGoogleリーダーの使い方なんてのは人それぞれ違いますから、先にボクの使い方を紹介しておきます。 わたしの戦闘力は32フィードです まず登録フィード数ですが、32件です。意外と少ないでしょ？ 昔はたくさん登録してて大変だったんですが、ブログメディアを目指すのはやめたし（べつにそれをブログで告知もしませんでしたけど）、自分に必要なものだけ残してたらこうなりました。 32件の内訳はこんな感じ。 はてなブックマーク（3ブクマ以上） はてなブックマーク（10ブクマ以上） otsune tumblr まとめサイト 画像保管庫Q ブログ ― WordPress.com ブログヘラルド Fub
坂口綾優と『studygift』と炎上マーケティング
お金のない学生にユーザーが学費を支援するサービス『studygift』が炎上しているのですが、もはやこれは炎上マーケティングと呼んだ方がふさわしいのではないかというほど釣り針が見えておりまして、せっかくなのでボクも一緒になって鉄板のうえで焼かれて嫌になることにしました。 studygift 〜学費支援プラットフォーム〜 まあ普通こんなあきらかなものに釣られたりはしないんですけど、Twitterやブログで「学生を救える継続的なシステムをつくりたい気持ちは本気」と家入さんが叫んでおられますので、もしも炎上狙いじゃなくて本気だったとしたら次の学生さんが可哀想だと思うので筆を執ります。 Twitter / @hbkr: 批判するのも幻滅するのも勝手だけど、studygif … 学費マイクロパトロン – IEIRINET^(TM) なお、あらかじめお伝えしておきますがstudygiftの“学生を支援
【レビュー】あまりにもお粗末な本家『mixi Touch』。リア充大学生によるmixiのスマートフォン対応サイトレポート｜デジタルマガジン
5月31日に『mixi Touch』という本家mixiによるスマートフォン用のサイトが公開されました。賛否両論あるようですが、実際の使い心地はどうでしょう？ 大学生目線で判断していきたいと思います。大学生にとってmixiはとても重要なツールなので、『mixi Touch』の使い心地は気になる所です。 まず、『mixi Touch』には専用のアドレスはありません。ユーザーエージェントを自動で判別して『mixi Touch』の画面を表示しているようです。パソコンから見るには、Safariなどでユーザーエージェントを偽装すれば見ることができます。 上部には、“プロフィール”“マイミクシィ”“日記”“足あと”“その他”と、5つのタブが存在しています。下にスクロールしていくと、“ボイス”“マイミクの日記”“マイミクの更新情報”“参加コミュニティの新規書き込み”“予定”“自分のコメント履歴”“mixi
“若者の○○離れ”に対する2ちゃんねるの反論コピペに超納得した｜デジタルマガジン
最近、“若者の○○離れ”という言葉が各種メディアでよく使われている。TV離れ、車離れ、活字離れなどなど、若者はさまざまな物から離れていっているらしい。 私もまだ一応は若者に分類されると思うが、とくに離れていったという覚えはない。自分にとって必要なこと、好きなことだけをやっていたらいつの間にか彼らの言う“若者の○○離れ”になっていたというだけだ。 そんな“若者の○○離れ”に対して、とある反論コピペが2ちゃんねるに書き込まれていた。その内容には、ものすごく納得した。そのコピペとはコレだ。 良い子の諸君！ 若者の○○離れとよく耳にするが、当時群がってたのは今のジジババ共だ！ 今の若者は、離れるも何も最初から近づいてすらいないな！ そう、まさにコレである。離れるも何も最初から近づいていなかったのだ。若者はテレビ、新聞、車、旅行、腕時計、そしてブランドに近づかなければならないというのは昔の若者、つま
人気ブログ『百式』を運営する田口元さんが語るセルフブランディングセミナーの内容全部まとめ｜デジタルマガジン
3月26日（金）、福岡市天神にあるデジハリ福岡校セミナールームにて人気ブログ『百式』を運営されている田口元さんのセミナーが開かれた。 45名の定員に対し倍以上の応募があったそうだが、見事当選できたため田口さんの語るセルフブランディング術を聞くことができた。 当日は（田口さんの）撮影、および録音は禁止されていたが、ブログに内容を書くことは問題ないとのことなので、デジタルマガジンではそのセミナー内容のすべてを“行きたかったけど行けなかった”という人のために公開する。 これからブログで一旗揚げたい、すでにブログを運営していて興味があるという人の役に立てば幸いだ。 ※メモと記憶の限りなので一部間違いがあるかもしれませんが予めご了承ください。 出席者に紛れてすでに会場入りしていた田口元さん セミナー開始の時間となり、まずは今回のセミナーを実現させた福岡ビジネス・クリエイティブ道場（カレッジ）の小田さ
幻想的な東京。1年間かけて東京を撮影した動画が教えてくれる事実 ｜デジタルマガジン
幻想的な東京。1年間かけて東京を撮影した動画が教えてくれる事実 2009年04月14日 20:00 by.Shinohara 東京は無機質で機械的なものだというイメージがありますが、それは東京をただ漠然と捉えていただけに過ぎないのかもしれません。 ここに、東京の姿を1年間デジタルスチールカメラで撮影し続けた映像があります。そこから見る東京は幻想的で、とても美しいです。 クリフ・マルチネス氏によるサウンドトラックが、映像をより神秘的なものに仕上げています。 [ via 奇想天外生物図鑑 カラパイア ] あわせて読みたい 田舎者が都会に出てきたら？ 氷った波 東京を緑でいっぱいにするアート『Green Island Project』 幻想的な光の写真7枚 プログラムが描く幻想的なアート『Metamorphosis』 デジタルマガジンのトップページに戻る 関連キーワード
今日はエイプリルフール！ 忘れずにチェックしておきたい10のサイト ｜デジタルマガジン
今日はエイプリルフール！ 忘れずにチェックしておきたい10のサイト 2009年04月01日 8:00 by.Shinohara おはようございます。今日は4月1日、エイプリルフール。1年のうち1回だけある嘘をついてもいい日です。 お祭りの日ぐらいじゃないと積極的に嘘もつけない日本人も、この日ばかりは大張り切り。ネットの世界も様々なサイトでエイプリルフールネタが花を咲かせています。 しかし、そんなネタを見られるのは今日だけ。そこで、絶対に見逃したくない、忘れずにチェックしておきたい10のサイトを紹介します。この10サイトさえ見ておけば今年のエイプリルフールネタはバッチリです。 円谷ステーション ウルトラマンでおなじみの円谷プロ。昨年は『カネゴンの78ちゃんねるまとめブログ』という2ちゃんねるのコピペブログを真似たものでしたが、なんと今年もそのネタでした。まさかの2回連続同
はてなブックマークの集客効果はゼロに等しい | デジタルマガジン
はてなブックマークで「はてブの存在意義」みたいな話が多数ブックマーク(その1、その2)されていたので、ひとつ乗って書いてみよう。関係ないけどはてなブックマークって声に出すと長い名前だよね。 おそらく日本で一番利用されているSBM（ソーシャルブックマーク）のはてなブックマーク。いろんな業者がスパム登録したり一見人気があるように見えるが、このさいハッキリ言おう。はてなブックマークに集客効果などない。 たしかに「はてブ」は日本人に親しまれている。WordpressやMovable Typeで開発されているプラグインの数を見れば一目瞭然だ。どの記事にどれだけの人が注目しているかも把握でき、便利でもある。しかし、集客効果はないのだ。 これは私が利用しているアクセス解析の一つ。NINJA TOOLSによるサービス「忍者アクセス解析」の今月のレポートだ。これを見れば「はてブ」の誘導数の少なさが分かると思
大阪府職員の甘えた考え。手取り34.5万円は薄給 ｜デジタルマガジン
2008.06.04 21:36 市民で作るインターネット新聞「JANJAN」に、大阪の中学校に勤める吉田みえこさんの記事が掲載されていました。タイトルは『橋下知事へ「府職員も大阪府民やで！人件費カットで誰が笑えるねん！ほんまに大阪がよくなること考えて行動してや！」』。 記事の内容ですが、知事の給与が145万円、それに対して私の手取りは34.5万円と少ない。とても贅沢な暮らしなんてできない。大型プロジェクト失敗のつけを人件費の削減で解消しようというのは筋違いだ、と訴えられています。もうあきれかえるしかありません。 手取り34.5万円。この額は私のように民間で働いている庶民からすると、とてつもなく羨ましい額です。手当などを含めると年収は額面で700万円にはなるでしょうか。しかも、これでリストラの心配はありません。対して民間では平均年収400万円、リストラはもちろんありますし、会
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