はてなの美人シェフ、id:sacco0627が選んだ2009年のまかないランチベスト10を発表します（レシピ付き） - はてな広報ブログ
ユニークな取り組みでよく話題になる株式会社はてなですが、皆さんから最も「うらやましい！」と言われるのが週に3日、スタッフに無料で提供される「まかないランチ」です。 今日ははてなが誇るまかないランチにスポットをあて、2009年の年間ベスト10をご紹介しましょう。リンク先のまかない日記にはレシピも掲載されていますので、ご自宅で作ってみたい方はぜひ参考にしてください。 その前に、はてなスタッフの胃袋を支える美人シェフをご紹介♪ 現在このまかないランチを作っているのが、京都造形芸術大学に在籍しながらケータリング事業も手がける学生シェフ、id:sacco0627です。 2008年の夏にはてなに来た頃は友人と二人で作成していましたが、最近は単独で約40人分のランチを作ってしまうパワーの持ち主。しかもスタッフが何度もおかわりするような人気メニューを連発するアイデアと腕の良さを兼ね備えています。そして持ち
スパイスの効いた野菜たっぷりグリーンカレー - まかない日記
扱いやすい具材ばかりなので、意外と簡単につくれます！グリーンカレーペーストで、お好みの辛さに調節できます！ (5人分) 材料 鶏もも肉 500g たけのこ水煮 ホール1個 茄子 2本 しめじ 1パック エリンギ 1パック アスパラガス 3本 パプリカ 2個 ココナッツミルク 2缶 カシューナッツ お好み 調味料 グリーンカレーペースト 小さじ2 おろししょうが 大さじ1 鶏ガラスープの素 小さじ4 ナンプラー 小さじ5 1.鍋にサラダ油とおろししょうが、食べやすい大きさにきった鶏肉を炒める。 2.肉の色が変わったら、じめじと、乱切りにしたエリンギ、細切りにしたタケノコを加え、カレーペースト小さじ1、ナンプラー小さじ2、鶏ガラスープ小さじ2と炒める。 3.きのこがしんなりしてきたら、乱切りにした茄子を加え、またカレーペースト小さじ1、ナンプラー小さじ3、鶏ガラスープ小さじ2ココナッツミルクを
【2ch】ニュー速クオリティ:COOKPADのウマーなレシピを紹介しようまとめ
クックパッドの良レシピについて語りましょう。 マズーレシピ、馴れ合いメンの愚痴は該当スレでどうぞ。 多少の教え合いはいいですが、しつこいｸﾚｸﾚ厨はマナー違反です。 まずは自分で探してみましょう。 煽り、荒しは完全スルーで。反応したら貴方も荒しかもですよ。 基本はsage進行でお願いします。 まとめサイト http://www13.atwiki.jp/cookpad_umasure/ 前スレまではレシピ板がありましたが、 IDが出ない板の性質上煽りや荒らしが増えたため料理板への引っ越しとなりました。 【レシピが消去され見られなくなった場合】 Googleか百度で該当レシピを検索し、キャッシュを見てみましょう。 【小技】 『レシピ名や素材名 site:cookpad.com』でググるとヒット数の多いページが上位検索結果に表示されます。 ex.) 「ハンバーグ si
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