» 【完全保存版】1924年から伝わる元祖シーザーサラダのレシピはコレだ! 上品なドレッシングが激ウマ 特集 みなさんはシーザーサラダがどこで誕生したかご存知だろうか。イタリアだと思っている人も多いが、実はメキシコなのである。もっと詳しく言うと、メキシコの「シーザーズ・プレイス」(Caesar’s Place)というホテルのレストランで誕生した。 現在もこのレストランは存在し、多くのシーザーファンが訪れる、ひとつの観光スポットとなっている。その元祖シーザーサラダのレシピを入手したので、ご紹介したい。本場のシーザーサラダがいつでも食べられるぞ! 実は、つい先日筆者も、このレストランでシーザーサラダを食べてみたが、あまりの美味さにホッペタが落ちてしまった。 コクのある上品なドレッシングで、日本では決して食べることはできない極上のサラダだったのだ。 よって、みなさんにも是非、このサラダを食べてほ