昨日、ビール、もとい第三のビールを購入するために、サンシャインワーフ神戸のグランマルシェに行きました。グランマルシェは、阪神間に店舗を展開する酒屋です。ただ、お酒だけを販売しているのではなく、酒の肴になるお菓子やチーズ、パスタなどイタリア食材も販売しています。最近は、店舗でパンを焼くなど、食品販売に力を入れている様子です。 そのグランマルシェで、冷凍ピザの試食を行なっていました。食品を販売する小売店で行われる試食販売は、よくある光景。スーパーだけでなく、最近カルディでも積極的に試食・試飲を行なっています。だから、グランマルシェの試食販売も、特に目新しい点はないのですが、スーパーとは少し様子が違うのです。それは、 来店客の多くが積極的に試食を行なっている からです。 スーパー、特に大型スーパーやGMSでも試食販売は行われていますが、販売員の方が可哀相に思われるほど、試食されていません。どちら