2月第二週に、三宮センタープラザの飲食店街を歩く機会がありました。三宮センタープラザとは、神戸・三宮の繁華街であるセンター街の地下街。梅田の阪急三番街のように、飲食店がずらりと並んでいます。定食系のお店が多く、手頃な価格でボリュームたっぷりのランチを食べることができます。三宮で食事するなら、おすすめですね。 このセンタープラザに、トリドールの天ぷら業態である天ぷら定食まきのがあるのですが、かなり大幅な値上げをしていました。トリドールの中ではマイナーな業態であり、店舗数も少ないので、プレスリリースの発表は無く、よって日経新聞でも報じられていませんでした。実は、まきのは2014年にも値上げを行っています。今回の値上げは、かなり強気なもの。価格変動を見る限り、まだまだ手探り状態なのでしょうか。 【天ぷら定食まきのの価格変遷】 590円→690円(16.9%値上げ)→830円(20.3%) ※まき