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科学に関するtsgrynoのブックマーク (1)

  • 【2ch】ニュー速クオリティ:「コラーゲンが含まれてるからお肌にいいんだよね〜」はガセ?

    1 パイナップル(栃木県)2008/12/13(土) 13:57:31.47 ID:IMun++I/ ?PLT(12645) ポイント特典 「コラーゲン鍋は肌にいい」は真っ赤なウソ! (ゲンダイネット) 忘年会たけなわ。そして、鍋の季節。OLに人気なのがコラーゲン鍋だ。美肌にいい、 ツルツルになる――なんていわれるが、実はコラーゲン鍋をべたところで、美肌にはならない。 べるコラーゲンが直接、人体のコラーゲンの補給になるわけではないのである。 ベストセラー作家で、分子生物学者の福岡伸一・青山学院大教授がこう言う。 「コラーゲン鍋とは、鍋の中に鶏などのコラーゲンが豊富に含まれている鍋で、 多くの女性がべたコラーゲンが自分の肌のコラーゲン補給につながると信じています。 しかし、べたコラーゲンが肌のコラーゲンになるわけではない。普通のタンパク質として 消化され、アミノ酸に

    tsgryno
    tsgryno 2008/12/15
    てびち(豚足)愛好家涙目…?
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