「大人の都合」では、人の心は動かない。大切にしたい「視点」とは?|スープストックトーキョー創業者 遠山正道さん 食べるスープの専門店として全国展開する『Soup Stock Tokyo(スープストックトーキョー)』。この店を生み出したのが、株式会社スマイルズの遠山正道さんだ。 遠山さんが新卒入社したのは三菱商事。都市開発部門を経て情報産業部門に所属していたが、「生活に身近な仕事がしたい」と、自ら手を挙げて関連会社である日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社に出向。在籍時にスープ専門店を起案し、『Soup Stock Tokyo』を立ち上げた。 その翌年、社内ベンチャーとして株式会社スマイルズを設立。後にMBO(マネジメント・バイアウト)を実施し、2008年オーナー社長となった。 その後は、セレクトリサイクルショップ『PASS THE BATON』、ネクタイ専門店『giraffe』、ファ