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2020年9月26日のブックマーク (7件)

  • 六角家の破産に見た家系ラーメンの重要な岐路

    横浜家系ラーメン。1974年創業の「吉村家」(当時は新杉田駅近く)を源流とし、その弟子や孫弟子を中心に神奈川県を中心に広がっていった豚骨醤油ラーメンだ。濃厚な豚骨スープに醤油を強めに利かせ、上には鶏油をかける。トッピングはチャーシュー、ほうれん草、ネギ、ノリ3枚がお決まりだ。 屋号に「○○家」という店名が多かったことからファンの間で「家系(いえけい)」と呼ばれる。クセになる味とともに、麺の硬さ、油の量、味の濃さをお客の好みで調整できるのも人気だ。ファンが多く、RankinClipが2019年10月に行った「最強だと思うご当地ラーメンランキング」では博多豚骨ラーメン、札幌味噌ラーメンに続き、3位にランクインしている。 六角家は「横浜家系ラーメン」を全国区にした 「六角家」は、「吉村家」で修業し、のれん分け店「牧家」の店長を務めていた神藤隆氏が独立して1988年に創業したお店。1994年には

    六角家の破産に見た家系ラーメンの重要な岐路
    tsubo1
    tsubo1 2020/09/26
    ヤフコメみてると、単に六角家は接客が高圧的で客離れしたみたいな話らしいが
  • 「ヨシヒデ・スガ、それともスガ・ヨシヒデ?」ローマ字表記「姓→名」変更要求に欧米メディアが反発(木村正人) - エキスパート - Yahoo!ニュース

    「日はメディアに“姓→名”への表記変更を強いる」独メディア[ロンドン発]ドイツの国外向け公共放送ドイチェ・ヴェレ(DW)が菅義偉首相の姓名のローマ字表記について「ヨシヒデ・スガ、それともスガ・ヨシヒデ(Yoshihide Suga or Suga Yoshihide)?」「日はメディアに“姓→名”への表記変更を強いる」と報じました。 文化庁によると「日人の姓名をローマ字で表記するときに、来の形式を逆転して“名→姓”の順とする慣習は、明治の欧化主義の時代に定着したものであり、欧米の人名の形式に合わせたもの」です。 しかし昨年9月、安倍政権は国の文書で日人の姓名のローマ字表記を「姓→名」の順にする方針を決めました。これを受け、今年1月1日から特別な事情がない限り「姓→名」の順とし、姓を明確にする場合は全て大文字にすることになりました。 海外生活が長くなると日の年号と西暦を合わせるの

    「ヨシヒデ・スガ、それともスガ・ヨシヒデ?」ローマ字表記「姓→名」変更要求に欧米メディアが反発(木村正人) - エキスパート - Yahoo!ニュース
    tsubo1
    tsubo1 2020/09/26
    どっちゃでもいいのだが、大きな変更をしようとするのなら相手先に対してスーパー分かりやすくしないといけないのだが、その努力をしているのか。賭けてもいいが絶対してないと思う。
  • スウェーデンの医師らによる実験の結果、体にかける毛布を重くすると不眠症が改善するかもしれない?という記事が話題に「わかるこれ」「症状によりけり」

    ヤギの人🐐 @yusai00 体にかける毛布を重くすると不眠症が改善するかもしれない gigazine.net/news/20200924-… 2カ月以上不眠症を経験し、うつ病や双極性障害、不安障害、ADHDのいずれかの診断経験がある患者120名を調査。重い毛布を使ったグループは睡眠が改善し、日中の活動レベルが高くなり疲労・うつ・不安の症状が軽減。 2020-09-25 18:30:20 リンク GIGAZINE 体にかける毛布を重くすると不眠症が改善するかもしれない どうしても寝られず、寝相を変えたり枕を違うものに変えたりとしながら、どうにかして寝付きを良くしようとさまざまな苦労を重ねてきた人もいるはず。スウェーデンの医師らによる研究チームが、寝る時に体にかける毛布の重さを増やすと不眠症の傾向が軽減することを示す実験結果を発表しました。 22 users 227

    スウェーデンの医師らによる実験の結果、体にかける毛布を重くすると不眠症が改善するかもしれない?という記事が話題に「わかるこれ」「症状によりけり」
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    tsubo1 2020/09/26
    これには地縛霊もニッコリ
  • とあるアラ子 on Twitter: "菅内閣の「不妊治療の支援」が最近おかしな方向へ向かってるという漫画を描きました https://t.co/BvNEXv6WeO"

    菅内閣の「不妊治療の支援」が最近おかしな方向へ向かってるという漫画を描きました https://t.co/BvNEXv6WeO

    とあるアラ子 on Twitter: "菅内閣の「不妊治療の支援」が最近おかしな方向へ向かってるという漫画を描きました https://t.co/BvNEXv6WeO"
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    tsubo1 2020/09/26
    「杉田水脈」!「三原じゅん子」!
  • 河野行革相「次は書面とファクスやめたい」(日本テレビ系(NNN)) - Yahoo!ニュース

    脱「はんこ」を打ち出している河野行政改革相は、「次は書面とファクスをやめたい」と述べ、行政手続きのオンライン化に意欲を示しました。 河野行革相「書面あるいはファクス、あるいは対面を求めているものが結構あります。次の段階として、この書面・ファクスをやめたらいいというふうに思います」 河野行革相は、はんこを押すために書面の印刷が必要とされるケースが多いことを指摘し、「はんこをやめれば、次の段階として、書面やファクスでなくても良いということにつながる」と説明しました。 一方、無駄な規制や縦割り行政などについて国民が情報を提供できる、「縦割り110番」について河野行革相は、内閣府の既存の窓口を改組し、「規制改革・行政改革ホットライン」に一化すると発表しました。 河野行革相は先週、個人のホームページに「縦割り110番」を設置しましたが、意見が殺到したため、受け付けを一時停止していました。

    河野行革相「次は書面とファクスやめたい」(日本テレビ系(NNN)) - Yahoo!ニュース
    tsubo1
    tsubo1 2020/09/26
    行政改革の旗印でこんなレベルのことやってていいんだろか、というのはある。
  • 仲間由紀恵のトリックってドラマがすごい

    貧乳巨根ハゲを徹底的に笑いのネタに使っている 平成の頃はこういうのが許されてたんだよな 今はやれラブライブのスカートが透けてるだのとフェミのせいで息苦しいわ

    仲間由紀恵のトリックってドラマがすごい
    tsubo1
    tsubo1 2020/09/26
    いや、令和でも土下座強要したりオネエがキンタマ掴むドラマが人気だぞ
  • 続・いとこがおばあちゃんにお金を借りさせてた

    お久しぶりです。 まあ覚えてる人がいるかはわからないけど、先月いとこがおばあちゃんにお金借りさせてた話を書いたら予想外に反響があって、身バレが怖くて消してしまいました。 感謝の気持ちと、教えてもらったことで実践してうまくいったこと、当に正しかったなぁと思ったことをちょっとだけ報告。 まずは色々教えてくれた皆さんありがとう。わたしは学生で奨学金以外でお金借りたことなかったから、借金の制度?みたいなの全然知らなかったけど、皆さんのコメントのいくつかを実践してみたら少し状況が良くなりました。 まず、いとこはまだ嘘をついてると思え、信じるなと指摘が多数入ってましたが、その通りでした。自分の保身のためにまだ、自分の親、祖母、叔母、いとこ(わたし)を騙してました。親族の情みたいなものが裏切られてちょっと悔しかったけど、事前に皆さんに言われ過ぎてやっぱりそうだったのかという気持ちの方が大きかったです。

    続・いとこがおばあちゃんにお金を借りさせてた
    tsubo1
    tsubo1 2020/09/26
    溜まったポイントで寿司食わせて無邪気に喜んでいるように見えるが、その原資はばあちゃんが払ってるリボなんだぞ