脳の力は死ぬ直前まで伸ばすことができる仕事などを通じていろんな人と接すると、「あの人の脳力がうらやましい。自分もこうだったらよかったな」と感じる機会は多くあります。しかし、それは脳の専門家である中野さんも同じだそうです。 中野さんが憧れるのは、お笑いの世界で活躍している芸人さんたち。「一瞬のうちに感情を捉え、心を揺さぶり、空気を変える力を持っています。あんな脳になるのにはどうしたらいいのでしょう」と中野さん。 しかし、「こんな脳力のある人になりたい」と思ったら、私たちはトレーニングをして、その脳力に近づくことができるとのこと。 うらやましいと思っている暇があったら、今持っているリソースで、どれだけなりたいものに近づくことができるか、そのゲームにまずトライしてみるのです。（中略）そしてすこしずつでも良いスコアが出せるようになったら、これほど楽しいものはないでしょう。 （『あなたの脳のしつけ方

太くておいしいソーセージが大好きです。とくに、ローストまたはグリルして、こんがり焼き目がたっぷりついているものが好みです。 料理番組『Barefoot Contessa』でおなじみのIna Gartenさんも私と同じらしく、キルバサソーセージ（長いU字形をしたポーランドのソーセージ）独特の味わいを最大限に引き出すレシピ「ハッセルバック・キルバサ」を考案しています。 ハッセルバックのやり方ハッセルバックとは、食材に切り込みを小刻みに入れることです。 切り落とす寸前のところまで包丁を入れます。そうすれば、食材がつながった状態をキープしながら、こんがり焼ける表面積を増やせます。 同時に、ソースやグレーズ（味をつけるために塗る「タレ」）のたまり場もできます。

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自分がお金を払ってサブスクしているサービスの数を把握していますか？ 技術コンサルティング会社West Monroeの調査によると、平均的なアメリカ人は自動支払いのサブスクに月額237ドル（約25000円/記事公開日のレート）、年間で2844ドル（約30万円）払っており、ほとんどの人は自分が思っている以上の金額を払っています。 サブスクにいくら払っているかわからない人は、そろそろ会員になっているサブスクを見直してみましょう。 自動更新と無料トライアルには要注意自動更新のサブスクの支払いが「半永久的」と言われるには理由があります。 サブスクの契約期間が終了する時点で、こちらがキャンセルしない限り、サービスは自動的に更新されます。そのせいで、サブスクをトラッキングするのが難しくなっています。 サービスを使わなくなると、サブスクに登録していることを忘れてしまい、サービスを使っていないのに、気づかな

ここ数年、「孤独」は公衆衛生を脅かしていると言われてきました。 「孤独」は、タバコを毎日15本吸うのと同じくらい、体に悪いというのです。 けれどもその一方で、今は誰もが「自分は内向的だ」と自称し、人と付き合うのはとても疲れるから、ひとりの時間がほしいと考える人が多いのも事実。 さて、どちらが本当でしょう。実はどちらも本当です。 なぜなら、「孤独（loneliness）」と「ひとりでいること（being alone）」は、完全に異なる概念だからです。 この2つの違いは何か、そして、それぞれの言葉の意味をより深く理解することが、なぜ役に立つのかをご説明しましょう。 「孤独」と「ひとりでいること」ここ数カ月、私たちは人との接触を避け、フィジカル・ディスタンス（身体的距離）を取り、自宅待機してきました。ひとりで生活している人は、さぞ孤独を感じているだろうと考えられてきました。 実際、孤独を感じてい

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私は何でもアップグレードをお願いしてみるタイプです。レストランならもっと良い席に移れないか、フライトならファーストクラスにならないか尋ねてみます。 しかし、ホテルサービスのアップグレードは、特有の難しさがあります。そのホテルで何をリクエストできるかわからないことも多いし、今どの部屋が空いているかもわかりません。 最近、NBC Newsのインタビューに答えて、コンシェルジュのエキスパートで『Concierge Confidential』の著者でもあるMichael Fazio氏が、テリークロスのバスローブなどのアメニティーや、部屋のアップグレードなど、ホテルで ワンランク上のサービスを受ける方法について語っていました。 ニューヨークのインターコンチネンタルホテルでコンシェルジュとして7年間勤務したFazio氏によると、タイミングと礼儀正しさがポイントなのだそうです。 1. 曜日を選ぶ部屋のア

はじめての著書『日本人が世界に誇れる33のこと』（あさ出版）を出版してから6年が経ちました。その間に日本へ訪れる外国人観光客や留学生、日本に住む外国人が増えました。 街中では多言語表記が目に入るようになり、10年前には絶対なかったような、国際的な環境となっています。 小さな村に行っても外国人が当たり前におり、日本語を流暢に話す外国人が大切な労働力となっています。 外国から来る多くの人は、私と同じように、日本のことを理解しようとして、日本を大切に思っているのです。 まさに日本は本格的な国際化時代に突入していると言えるでしょう。（「はじめに」より） このように記しているのは、『日本人がいつまでも誇りにしたい39のこと』（ルース・マリー・ジャーマン著、あさ出版）の著者。 大学卒業後にリクルートに入社し、以来30年間にわたって日本に滞在し、現在もさまざまな事業に関与している人物です。 そんな立場に

実際はどうあれ、支払った金額に見合うものを得ていると信じたがるのが人間です。次にバイキング形式のレストランに行く際には、価格設定がその食事に対する味覚を変えうることを覚えておいてください。バイキング形式のレストランにはさまざま種類があり、信じられないほど高価なものもあれば、疑わしいほど安いものもあります。高価なバイキングであればあるほど、良い料理が出されるのは当然だ、と思われるかもしれません。しかし、それは脳にだまされているだけの可能性もあるのです。コーネル大学ダイソン校応用経済経営学部のDavid R. Just教授がリーダーを務め、Journal of Sensory Studiesで発表された最近の研究によると、バイキングの価格が高いほど、食べた人は料理をおいしく感じるそうです。 同じ内容のバイキングに4ドルと8ドルの価格をつけて比較したところ、高い価格を支払って食べた人の評価は全体

養命酒の効能は滋養強壮。生薬を溶かし込んだ薬酒を摂取し、血行を促し新陳代謝を活発化させることで、肉体疲労や冷えに効くそうです。効能的にはコンビニで売っている「ファイト一発」なドリンク剤なんかと同じ部類ですね。でも、実はコストパフォーマンスがかなり違うんです。このコストパフォーマンスのおかげで、独り暮らし時代にはよく助けられたので、ご紹介します。 養命酒の1000ml瓶の定価は2310円、1回の摂取量は20mlなので、1回分の単価は... 2310÷50＝46.2円 になります。標準摂取量は1日3回ですが、1日1回寝る前に飲むだけでも、寝付きと寝起きの爽快さがかなり改善されました。一般的なドリンク剤と違ってカフェインフリーだから、頭が痛いときにも、寝る直前でも使えるのもオススメな点です。 1日3回で約150円弱ですが、ドラッグストアなどでは1本1800円程度で買えるので、実際にはもう少し安く