家康以来の聖地、佃堀の魚で佃煮を作ろう♪ | ツリーバ
こんにちわ！ツリーバライターのイシザキです！ 最近は釣魚料理男子になるべく料理に勤しんでいるわけですが、ちょっと心配事があります。 麺しか食ってない！ 魚と同じく、人間の食性というのも環境というものが大きく左右するのだろう。我がシェアハウスは一つのキッチン、一つのコンロを共有しており、一人が長時間キッチンを占有するのはご法度。さらに、冷蔵庫、冷凍庫に食材を入れまくるのもご法度。そんな環境で僕は暮らしています。 その環境に順応した結果、5分以内に作って食べられる麺類が主食となってしまったわけなんですが・・・・ 飯食いたい。 日本人主食とは！ラーメンでも焼きそばでもパスタでもヤムイモでもない！ 白飯だ！ ということで、今回は日本人の心を取り戻すべく、白飯に合うご飯のお供を作ろうというのが出発点。 今まで天ぷらやらユーリンユイやら、ご飯に合うオカズを作ってきましたが、よく考えると「ご飯のお供」と
【料理】佃堀で取れたハゼで佃煮作り！醤油で煮込む、それが佃煮。 | ツリーバ
こんにちわ！ツリーバライターのイシザキです！ 佃堀のハゼで佃煮を作る！の大義の元、佃堀へハゼ乱獲釣行。 結果は・・・・ 11匹（ヌマチチブ1匹含む）。 かなりしょぼいが、これで佃煮を作っていく。下準備としてはハゼの鱗、腸を取るだけ。 問題は食材である。何の料理でもそうだが、インターネット上には様々なパターンのレシピが溢れ帰っており、用意すべき食材が何なのかがよく分からない。 本当に美味しい佃煮を作りたい方はcookpadへ！ →佃煮のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが275万品 ちなみに、いつものように「もこみち 佃煮」Enterで検索をかけてみたがさすがにモコミチの守備範囲ではないらしい。 そもそも佃煮とは、砂糖、醤油、・・・等の「調味液」を使い、食材を煮詰める料理。らしい。 当然「調味液」の作りかたも千差万別。酒を入れたり、酢を入れたり、蜂蜜を入れるレシピもあった。
釣り場を求めて島一周。月島3号地、豊海のある島をマワル。 | ツリーバ
こんにちわ！ツリーバライターのイシザキです！ 今回は勝どき5・6丁目と豊海エリアの人工島を一周！ 結論的には自信を持って紹介できるポイントは豊海運動公園だけなのですが、「たぶん大丈夫っしょ」ってポイントとか、「ここは確実にダメだな」ってポイントもまとめて行きたいと思います。 というのも、僕はGoogleマップとかで竿出せそうな釣り場を探してから釣り場へ向かうのですが、ここは出来そうだけど情報がないって場合も多い。だけど、沿岸部に沿って歩くのは予想以上に面倒くさいんですよね。 今回はツリーバ歩兵として勝どき5・6丁目と豊海のある人口島を一周してきました！ このエリアは埋め立てによって作られた人工島。佃エリアに隣接して月島1号地（現在の中央区月島）、月島川を挟んで月島2号地（現在の勝どき１～４丁目）、新月島橋を挟んで月島3号地（現在の勝どき5・6丁目）、その後隣接して豊海が埋め立てられました。
【釣り禁止場】ディズニー周り、浦安市舞浜・千鳥の海岸線一帯。夢の国もったいなすぎるよ・・・ | ツリーバ
こんにちわ！ツリーバライターのイシザキです！ 今回は釣り「禁止」場のご紹介です！ 禁止なら紹介する意味ないじゃん！と思われそうですが・・・ でも実際行ってみて釣り禁止とか立入禁止が判明した場合の絶望感は半端ないですよね。かく言う自分もこのスポットに行って、てか入って散策しちゃったんですけど、結局立入禁止だったことが判明。 最低でも6km以上歩き、釣り場散策した後の釣り禁止反面・・・絶望感半端なかったです。 同じような犠牲者を出さないように！というのがこの記事の趣旨です。 今回の釣り禁止場（というか立入禁止なんですが）は浦安市舞浜・千鳥の海岸線。 葛西海浜公園の散策を終え、ディズニーリゾートへ移動。 海岸線沿いを歩いていたのですが・・・・なかなか入り口らしきものがない。 バサバサ・・・バサバサバサ 草むらの中を何か得体の知れない生物が歩いている。 まさか？！ミッキーか？！とも思ったのですが、
【荒川釣り場（江戸川区小松川）】小松川干潟でドロンコになろう！ロックゲート〜船堀橋を散策。 | ツリーバ
こんにちわ！ツリーバライターのイシザキです！ 荒川ロックゲート、水門エリアからさらに上流へ。 →【荒川釣り場（江戸川区小松川）】旧中川、小名木川にも近い！荒川ロックゲート付近を散策♪ 新宿線橋梁付近～船堀橋付近は「小松川干潟」と呼ばれており、河川にもかかわらず干潟での遊びが楽しめるスポット。 僕が行った時は潮が満ちてきていたのでわかりにくかったのですが、干潮時には干潟が出来上がるそうです。僕が育った日本海側では河川に大規模な干潟ができるなどほとんど有り得ないのですが、太平洋側の大河川ならではのスポットですね。 アクセスとしては「東大島」駅（都営新宿線）から徒歩15分。最寄りのバス停は「小松川一丁目アパート前」。 ●ロックゲート～都営新宿線橋梁 水門エリア～都営新宿線橋梁までのエリアは背の高さほどあるススキが数mにわたって生い茂っています。水際に出るにはこの草をかき分けて行くか、新宿線の橋下
【佃堀ハゼ釣り】釣ったザリガニでサイトフィッシングした結果 | ツリーバ
こんにちは！ツリーバライターのイシザキです！ 佃堀の魚で佃煮を作ろう♪の続き。 今回は佃煮を作るためのハゼ調達編です。 やって来たのは中央区にある佃堀。 サイトフィッシングでぱかぱか釣れると思いきや….現実は渋かったです。 しかし、救世主の釣り餌、「ザリガニ」のおかげでなんとかマハゼとヌマチチブをGETしました！ 【佃掘の関連記事】 ・【釣り場紹介】佃公園と石川島公園をビュー♪（中央区佃） ・糸こんにゃくを使って佃堀のハゼ釣行 ・佃堀備忘録。バチ抜けにシーバス？ウナギも釣れる？ ・抜けたぁ！釣りそっちのけで「バチ抜け」を見に行った結果 ♪ ・佃堀でハゼの夜釣りをした結果 ・佃堀で取れたハゼで佃煮作り！ 佃掘での釣りを少し振り返ると、8月の始めに佃堀というところでハゼが釣れる、という情報を聞きつけた。 初めて来る佃堀、ベンチで談笑するマダム達、夏休みでかけっこをする少年少女。周辺住民の憩いの
【釣り場（中央区月島・勝ちどき）】月島川を紹介♪緑の散歩道に親水護岸、意外に釣りスポット多し。 | ツリーバ
こんにちわ！ツリーバライターのイシザキです！ 新たな釣り場をご紹介！ 今回は中央区月島と勝どきの間を流れる月島川です！ 言わずもがなですが、月島はもんじゃの聖地。もんじゃついでの釣り、釣りついでのもんじゃ！なんてプランもいいですよね！ アクセスは大江戸線月島駅、勝どき駅から徒歩5分以内。 月島川は月島と勝どきの境を画する川です。 月島は明治25年に「月島１号地」として埋立てて作られた人口島で、その後明治27年「月島2号地」として現在の勝どき地区の一部が完成しました。月島川は埋立によって出来上がった河川なのです。 月島川は全長約500mで、隅田川から月島川水門、西仲橋、月島橋を通り、朝潮運河に分流します。 釣りのスポットとしては大きく月島にある「月島川緑の散歩道」と呼ばれる遊歩道、勝どき側の親水護岸での釣りになります。狙える魚種としてはハゼ、スズキ、カレイ、ボラ釣りが楽しめます。 トイレは西
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