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グルメに関するtt_w54sのブックマーク (4)

  • 【激安酒場】福岡中洲の業務スーパーならぬ餃子スーパーのコスパがバグっていた / ただし主役は餃子ではなく…

    【激安酒場】福岡中洲の業務スーパーならぬ餃子スーパーのコスパがバグっていた / ただし主役は餃子ではなく… 砂子間正貫 2022年8月5日 福岡市博多区の中洲(なかす)といえば、多くの飲店や屋台が軒を連ねる九州最大の歓楽街だ。そんな中洲で見かけたのが「業務スーパー」ならぬ「餃子スーパー」。パッと見た感じは “業スー” なのだが、よく見ると “餃スー” なのである。 とにかく今回は、中洲にある業務スーパーっぽい「餃子スーパー酒場 博多中洲店」に行ってきたので報告したい。外見だけが業スーっぽいかと思いきや、コスパも業スー。めちゃめちゃお得に飲みいできたぞ……こ、これが中洲のギョウスーなのかァァァアアアア! ・スーパーのような餃子屋 地下鉄空港線・中洲川端駅の3番出口から1分もかからない場所に店を構えている「餃子スーパー酒場 博多中洲店」。当は中洲の屋台でラーメンべるつもりだったが、業

    【激安酒場】福岡中洲の業務スーパーならぬ餃子スーパーのコスパがバグっていた / ただし主役は餃子ではなく…
  • “王将を追い詰めそうな店”と話題の「餃子の歩兵」 これマジで神餃子…

    “王将を追い詰めそうな店”と話題の「餃子の歩兵」 これマジで神餃子… なにかと「王将」の話題が飛び交う昨今だが、記者はいつか“成り金”を目指す「歩兵」なる餃子専門店に注目した。 餃子といえば「餃子の王将」や渦中の「大阪王将」などが浮かぶが、記者がおすすめしたいのは、王将ではなく「歩兵(ほへい)」。ネット上では「王将を最終的に追い詰めそうな店」として話題を呼んでおり…。 【写真】最高のウマさを引き出す「歩兵」卓上にある味噌ダレ 画像をもっと見る ■ミシュランガイドにも… 餃子歩兵のオープンは2011年。京都・祇園に店を構え、その後着々と店舗を拡大している。 現在は祇園店に加え、銀座、新宿、恵比寿など東京に4店舗、名古屋に2店舗、大阪に1店舗、そして6月には初の東北エリアとなる宮城・仙台一番町店が開店し、全国で合計9店舗を運営。 17年には「ミシュランガイド京都・大阪版」ビブグルマンに祇園

    “王将を追い詰めそうな店”と話題の「餃子の歩兵」 これマジで神餃子…
  • メニュートレンド:日本一ご飯に合うラーメン “背徳グルメ”の先駆け - 日本食糧新聞電子版

    昨年あたりから、ちまたでにぎわい出した「背徳グルメ」とは、コロナでいろいろな制約を受ける中、「べたい物を思いっきりべたい!」といったニーズに応えるもの。ヘルシー志向など、なんのそののハイカロリー。うまさ優先である意味、潔い。コロナ以前、すでにこのトレンドを見越したかのように誕生したのが「すず鬼」の「スタ満ソバ」だ。 「スタ満ソバ」とは、店名が示す通りスタミナ満点のラーメンのこと。麺はべ応えと噛み応えのあるモチモチの太麺。その麺を覆い隠すほどたっぷりとのった豚ばら、玉ネギ、ニラ。さらに刻みニンニク、ショウガ、背脂は希望のものが無料でトッピングされる。 1人前で豚ばら140~150g、玉ネギ80~100g、ニラ20gとボリューム満点。豚ばらはスライスではなく拍子木切り、玉ネギも形がわかる大きめカットで具材の存在感がある。背脂で豚ばらと玉ネギを炒めてから醤油ベースのスープで煮込めば、具材の

    メニュートレンド:日本一ご飯に合うラーメン “背徳グルメ”の先駆け - 日本食糧新聞電子版
  • 【沖縄そば】名護で食べる八重そばがヤカンでスープ注いで何度も美味しい! - タコの卵

    名護は沖縄そば所としても有名で名護でそばをべる目的のドライブすらあるぐらい。 なので、自然と沖縄そば全体のレベルも高い。普通に美味しいより、とっても美味しい店がゴロゴロしている。 前回のドラゴンボールにはびっくりした。まだまだ美味しい何かが名護にはある。 tettyagi.hatenablog.com 例のごとく名護通の友人から えっ?名護行って八重そばべないとか正気?^^ 非常にそそられる煽り文句で名護の八重そばを紹介された。名護通の友人は 世界で一番美味しいイナムドゥチのお店を知っているなど、僕が知らない店ばかり教えてくれるのでありがたい。ドンドン連れて行ってもらおうと思う。 そんなこんなで噂の八重そばに行ってきたぞ! 飲み屋街にある店 八重そばは名護市の繁華街にある。駐車場がないので注意だ。 tabelog.com 店構えに年季が入ってる。周りは飲み屋が多く、面白い通りだ。夜は繁

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