2019年7月2日のブックマーク (7件)

  • ベトナムで食べたこの組み合わせが最強すぎた「あさりとゴーヤのチャンプルー」【エダジュン】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    こんにちは、料理研究家のエダジュンです。 今日は、夏にとってもおすすめのおつまみレシピをご紹介いたします。ゴーヤを使ったチャンプルーレシピなのですが、あさりを加えて風味よく仕上げた1品です。ベトナムに旅行した際に知ったこの組み合わせ! 仕上げにかつお節をかけて、和の風味も感じられて美味しいですよ。 エダジュン「あさりとゴーヤのチャンプルー」 【材料】(1~2人分) あさり(砂抜き済、缶詰でもOK) 200g ゴーヤ 1 にんにく(みじん切り) 1片(6g) 卵 1個 かつお節 1パック(3g程度) (A) オイスターソース 小さじ2 しょうゆ 小さじ2 作り方 1. ゴーヤは縦半分に切り、スプーンなどでワタをのぞき、 2mm幅くらいの薄切りにする。ボウルに卵を溶く。 ゴーヤのワタはそれほど丁寧に取り除かなくてもOK。多少残っていても、苦味はさほど増しません。 2. フライパンにごま油をひ

    ベトナムで食べたこの組み合わせが最強すぎた「あさりとゴーヤのチャンプルー」【エダジュン】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
    tukanpo-kazuki
    tukanpo-kazuki 2019/07/02
    ベトナム料理なら、ウスターソースじゃなくてシーズニングソース+ヌックマムじゃないかな。
  • 僕の心のヤバイやつ 【最新コミックス6巻1月7日発売 !】 | 桜井のりお | Karte.86 僕はキモい

    TVアニメPrime Videoにて見放題独占配信中! 累計500万部突破! SNSで超話題の陰キャ少年と陽キャ美少女の極甘青春ラブコメディ!! 宝島社「このマンガがすごい! 」オトコ編、2年連続ランクイン!! 2020年第3位、2021年第9位!! 次にくるマンガ大賞2020 Webマンガ部門 第1位!! Anime Japan2021 第4回アニメ化してほしいマンガランキング第1位!! 第5回みんなが選ぶTSUTAYAコミック大賞第1位!!「王様のブランチ」など各メディアでも大絶賛!! 陽キャが憎くてたまらない…。只今、中二病真っ最中の市川京太郎は、学園カースト頂点の美少女・山田杏奈の殺害を企む! だが、山田の意外な一面を知ってしまい…!? 陽キャ美少女と陰キャ男子。縮まるハズのない2人の距離に奇跡は起きるか!? 陰キャ・京太郎の青春が今、かなり静かに動き出す…!! 【 番外編「ツイヤ

    僕の心のヤバイやつ 【最新コミックス6巻1月7日発売 !】 | 桜井のりお | Karte.86 僕はキモい
    tukanpo-kazuki
    tukanpo-kazuki 2019/07/02
    これはよいものだ。
  • 老後に金がなくても楽しく暮らすために今から準備しておくべきこと|ふろむだ@分裂勘違い君劇場

    老後のためにコツコツ2000万円貯めていても、リストラされたり、転職に失敗したり、病気をしたりして、貯金がみるみる減っていき、ろくな貯金がないまま老後を迎えることになるかもしれない。 これに対し、「カネを使わずに人生を楽しむスキル」という資産は、たとえ不運が重なって生活保護で暮らすようになったとしても、がっつり残る。 「カネを使わずに人生を楽しむスキル」は、これ以上ないくらい、安全で確実な資産なのだ。 しかも、2000万円貯めるために毎月10万円貯金すると、毎月10万円生活費を削る必要があるので、現在の生活が貧しくなってしまう。 これに対し、「カネを使わずに人生を楽しむスキル」を蓄積するために毎月40時間を使ったとしても、現在の生活は貧しくなるどころか、逆に豊かになる。 なぜなら、「カネを使わずに人生を楽しむスキル」は、それを身につけるプロセス自体が、とても楽しいことだからだ。 あなたは、

    老後に金がなくても楽しく暮らすために今から準備しておくべきこと|ふろむだ@分裂勘違い君劇場
    tukanpo-kazuki
    tukanpo-kazuki 2019/07/02
    最近話題の男のつらさの人もそうだけど、人を救うのは他の誰かじゃなくて自分が楽しめる趣味です。運動系のアクティビティ(登山、ランニング、サイクリング等)や料理を趣味にすると健康になるので老後対策にもよい。
  • 風俗を利用する男は性加害者じゃないよな?

    今23歳の童貞ニートなんだけど、もうまともな恋愛はできそうにないしそもそもあんまり恋愛したいって感情もないんだけど、つまりこのままだと恋愛の末の脱童貞は危ういと思う。 それで自分の肉体がまだ若くて性機能が充実してる内にセックスを体験してみたいって気持ちが強い。 小説でも漫画でも映画でもゲームでも創作物の中で扱われるセックスがどういった体験なのかを知らないまま創作物を消費するのが勿体ないって気持ちが年々強くなってきた。 だから風俗に行こうかなって思ってる。 今度バイトすることにしたのでバイトで風俗代を稼いで風俗でセックスを体験してこようと。 だから相手を知るためにSNSで風俗嬢のアカウント検索して見てたんだけど、そしたら当は風俗やりたくないけどお金の為に仕方なくやってるって人が割合多いな、と感じた。 だから客の愚痴とか凄いし男性に対する嫌悪感がある人も相当数いると分かった。 風俗嬢を商品視

    風俗を利用する男は性加害者じゃないよな?
    tukanpo-kazuki
    tukanpo-kazuki 2019/07/02
    風俗嬢だって自分で判断できる大人が自分の意志で職業として選んでるんだから、別に加害でも何でもなくただのサービス業の商取引です。
  • 四川料理のスゴイ人が猛プッシュする「肉味噌ストック」を大量に作り置きして毎日の献立を天国にする方法 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    INDEX ▽中華料理の基礎の基礎……「肉味噌」の作り方 ▽肉味噌レシピ①:オカズにもおつまみにも最適な「肉味噌ニラ玉」 ▽肉味噌レシピ②:シビれる辛さが刺激的な「麻辣肉味噌うどん」 ▽【実まかないメシ】べましょう ▽【おまけ】巨大な鍋で8キロの肉味噌を仕込む勇姿 「肉味噌」を作りおきしておくと、ものすごく便利 「四川料理のスゴい人」日橋のリバヨンアタック料理長・人長良次(ひとおさ・よしつぐ)さんから、今回は「作りおきしておくとすご〜く便利な肉味噌のレシピ」を教わりました。 ──以前の麻婆豆腐の記事の時に作った「肉味噌」なんですけど。リンク貼りますね。 www.hotpepper.jp ──このときに「肉味噌をたくさん作って冷凍保存でストックしておいて、いろいろアレンジして使うのが良い」という話がありました。そのアレンジについて教えてほしいです。具体的には、家庭で誰でも簡単に作れる、

    四川料理のスゴイ人が猛プッシュする「肉味噌ストック」を大量に作り置きして毎日の献立を天国にする方法 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
    tukanpo-kazuki
    tukanpo-kazuki 2019/07/02
    これ炸醤だよね。これときゅうりを麺に載せたら炸醤面。パスタにも合いそう。
  • 実際40過ぎで結婚してない人はおかしいよね

    30過ぎて未婚なら20代は仕事に夢中だったんだろうって思う 35過ぎてても何か事情があるんだろうと思えるようになった でも40過ぎて結婚してないやつは大抵何かおかしい 30過ぎて童貞のおっさんは論外として 40過ぎて結婚してないやつはライフステージが新卒から何も変わらず 安い会社の寮かワンルームでダラダラと生きてるよね 要は幼稚なんだよ 普通は家庭持って家買ったり車買ったりしてさ 25くらいで家庭もって立派に子供育ててるやつがいるっていうのに 新卒から変わらずダラダラとパソコンの前で飯ってネットする そういう生活してたら誰でもおかしくなるわ どこかの会社が既婚者優遇するっていうのは正直言って正しい おれは実名出してこんなこと書けないから増田に書くけどさ 40過ぎて結婚してないやつは一緒に仕事したくない

    実際40過ぎで結婚してない人はおかしいよね
    tukanpo-kazuki
    tukanpo-kazuki 2019/07/02
    生涯未婚率が3割に上る時代に何を言ってるんだろうなと。これからの時代は、低収入の安い女を婚活市場で買う結婚より、趣味を充実させた独身の方が幸せな人生を送れると思いますよ。良くも悪くも、時代が変わった。
  • 人生楽勝、超楽しい!な幼馴染が何人もいるけど彼らには共通点が多い

    ・大学進学率9割、Eランに半分進学するレベルの偏差値60くらいの進学校出身 ・センター英語110点くらい ・英語現文社会の3科目60%くらいでセンター利用合格する「地元ではディスられない」私立大文系卒 ・芸能スポーツ関連のトピック以外の活字は読まない ・新書1冊読んだだけで頭がヘトヘトになる ・清原がまだ現役選手で傍若無人な振る舞いを許されてたときは「番長かっけ~!!」って親愛を抱いていた ・清原が覚せい剤で逮捕されたら「こいつ最低だな…」と心から軽蔑して突き放す。あんな奴はもともと駄目だよ、見抜けないやつが馬鹿、くらいの二枚舌も使う ・憔悴しきった清原が表舞台に帰ってきて涙ながらの懺悔をしているのを見て「もらい泣きした。感動した。頑張ってほしい」と許しちゃう。とにかくテレビに影響されやすく、感情もコントロールされやすい ・友達が飲酒運転で逮捕されたとしたら非難するどころか同情するし、な

    人生楽勝、超楽しい!な幼馴染が何人もいるけど彼らには共通点が多い
    tukanpo-kazuki
    tukanpo-kazuki 2019/07/02
    そうかもね。頭悪く生まれて楽しく生きてる増田がうらやましいなー(棒)