山形に移住して2年が経ちました。 移住してよかったことのひとつは、まちがいなく、「美味しいものがたくさんあること」。旬の野菜も果物も美味しいし、蕎麦やラーメンも美味しいし、ワインや日本酒も美味しいし、空気も美味しい。美味しいものがたくさんあるから、以前よりたくさん食べるようになりました。そんな私が山形のおいしい山盛りごはんとのさらなる出会いを求めて町へ出かけます。 いつもは、ひとり自由気ままな山盛り旅を満喫していますが、今回は愉快な仲間たちとの「山盛りパーティー」の様子をお届けいたします。 訪れたのは「峠の茶屋」。「力ラーメン(お餅入りラーメン)」をはじめ、いろんな種類のお餅を食べることができます。国道286号沿いにある素敵な看板が目印の趣のあるお店です。 「餅屋」って山形にくるまで全然馴染みなかったのですが、山形にはお餅屋さんが身近に色々あって良いですね。お餅=お正月に食べる特別なものと