長野のローカルチェーン「テンホウ」で思った5つのこと
思ったことその3 餃子のタレはお酢と七味唐辛子でもいいなと思った そして、このぎょうざであるが普通、しょうゆ、お酢、ラー油で食べるのが一般的だが、テンホウでは違う食べ方がある。 餃子専用のお酢と、 七味。 混ぜたものを神のしずくと名付けた。（我慢できなくて一度餃子につけてしまったことは内緒にしてください。） 餃子専用のお酢。周りには染まらない、自分だけの世界観を持った職人気質のようなかっこよさがある。将来、餃子専用のお酢みたいな人になりたい。 このお酢、岐阜県で100年以上続く内堀醸造というところでテンホウの餃子の為に特別に作られたそうで、うま味と甘みが餃子と合わさるとたまらないおいしさになるそうだ。 米酢。お米と餃子っておいしいじゃないですか、そういうことです。 七味も長野の有名なお店のものなので全部にかけても大丈夫です。 食べてみると、お酢、七味唐辛子、餃子、全ての風味が爆発して口の中
「引いて開けるドアを押してしまう」ことから学ぶ良いデザインの基本とは？ - GIGAZINE
By Eugen Anghel 建物や乗り物など、さまざまなものに「ドア」はついています。これには押して開けるタイプのドアや、引いて開けるタイプのドアの他、大きな建物の入り口などで見られるクルクル回転するタイプの「回転扉」に、目の前に立つと自動で開く「自動ドア」など複数の種類が存在しており、用途や場所ごとにそれぞれ使い分けられています。そんなドアを開けるときに時々遭遇する「引いて開けるドアだと思ったら押すタイプだった」という経験に嫌気がさし「ドアってなんて不完全なデザインなんだ……」と思っていたというニュースメディアVoxのライターであるジョー・ポスナーさんが、同じようにドアを「不完全なもの」と考えていたというドナルド・ノーマン氏に優れたドアを作るためのポイントを聞いています。 It’s not you. Bad doors are everywhere. - YouTube ガラスに金属
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ネタ投稿「見て！サボテンが踊っているよ」が超拡散 → ウィーン会議や「見えざる手」に派生して大喜利化（ねとらぼ） - Yahoo!ニュース