「意識を低める」のが最大のコツ！日々の晩ごはんを作り続けるために僕が重要だと思っていること - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは。ライターの斎藤充博です。 僕のうちは夫婦2人暮らし。妻は外で働いています。僕はライターなので、家の中で仕事をしています。 そのために、平日の晩ごはんを僕が作ることが多いです。だいたい週に3～4回くらい、同棲期間も含めて5年くらい作っています。 僕は特に料理が上手でも好きでもありません（妻の方が上手ですね）。それでも作り続けられるのは「晩ごはんに対する意識が低い」から。 みなさん、晩ごはんを作るということについてなにか構えていませんでしょうか。もっと意識を低めましょう。晩ごはんを作り続けることは全然むずかしくありません。 料理の概念を拡張する 使いやすい野菜を覚えておく 感想はただの感想であり非難ではない スーパーは「中華調味料コーナー」から攻めろ ちょい足ししない うまい冷凍シュウマイを覚えておく 作り置きはやめておけ 料理名は自分でつける 料理の概念を拡張する 「料理」という
京都のうまいものが集結してるぞ…！京都駅近くにオープンした屋台村「崇仁新町」には絶対行っておくべき - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは、 昼飲み好きのアカサカです！京都や大阪の美味しいお店を食べ飲み歩いています。 JR京都駅の東側にある「崇仁（すうじん）地区」といっても、ピンと来る人は少ないかもしれません。 京都タワー側の出口を出て、右手にずーっと歩いていくとすぐのエリア。以前、「みんなのごはん」で紹介したお好み焼き屋さん「山本まんぼ」があるのもこの地区です。 このあたりは、駅からすぐなのにあまり観光客も訪れない静かな場所……なのですが、2018年2月に新しい屋台村が誕生したのです！その名も「崇仁新町（すうじんしんまち）」。 京都では屋台村自体が珍しくて、地元民からも注目されています。 美味しいものや楽しいものがギュギュっと集まったスペースで、地元民のみならず観光客の人にもぜひ訪れてみてほしいのです。 というのも、実はこの場所、2023年には京都市立芸術大学の移転が決まっているのです。 移転工事が始まるまでの間
なぜ紅茶の箱に「ジョジョっぽいポエム」を書くの？ ムレスナティージャパンの社長に聞いてきた - ぐるなび みんなのごはん
「みんなのごはん」をご覧のみなさん、初めまして！ ライターの社領エミです！ みなさん。突然ですが、この紅茶をご存じですか？ こちらは、私が大好きな「ムレスナティー」というフレーバーティー。おいしさもさることながら、パッケージが独創的すぎると一部でものすごい話題を呼んでいるんです。 まずはこちら、「メープルの森」という紅茶のパッケージをご覧ください。 メープルの森へいこうよォッの紅茶……？ これ、紅茶のタイトルなんですよ。 箔押しで「メープルの森へいこうよォッ」って、え？ メープルの森ってどこ？ こんな紅茶、見たことなくないですか!? ちなみにこのパッケージ、側面もすごいんです。くるっと回すと、ポエムがぎっしり書いてありまして……、 何この不思議なポエム？ ……ディヴィットさんが主語？ 「OH-」？ そもそも、ジュリエッタとマリアって誰？ 最後の「あなたは誰なの？ムレスナさんですかぁ？語録」
【閉店しました】寿司も刺し身もブリしゃぶも食べ放題で1380円！「バイキング網元」で新潟・佐渡の新鮮な魚を食べまくってきた - ぐるなび みんなのごはん
※編集部追記：こちらのお店は閉店しました。 新潟の美味しい魚介類をバイキングで食べられる！？ 新潟のイメージといえば、やっぱり ・美味しいお米 ・日本酒 ・新鮮な魚介類 あたりかなと思います。 今回は、そんな魚介類をお腹いっぱいになるまでバイキング形式で食べられるお店をご紹介したいと思います。 バイキング網元 こちらのお店では、佐渡ヶ島で獲れた新鮮な魚介類を直送し使用しているとの事。 佐渡は美味しい魚が獲れる所として知られており、同じ新潟県に住んでいても、「佐渡の魚＝美味しそう」というイメージを持つ程です。 ちなみに料金はこちら 佐渡の魚が食べ放題で大人1,380円税込というのは、なかなかのお得価格ですね～ 広い店内 店内は座席がたくさんあります。 小上がり席もあるので、家族連れにもお勧めです。 では、バイキングで食べられる数々の品をご紹介していきたいと思います。 まずは、サラダ 定番のご
京都「マルシン飯店」の人気メニュー、天津飯がトロットロで絶品すぎた - ぐるなび みんなのごはん
とろっとろ天津飯＠京都東山「マルシン飯店」 こんにちは、 昼飲み大好きのアカサカです！京都の美味しいお店を巡り歩いています。 今回は、京都東山の地元の人から熱烈に支持されている京都の中華料理店「マルシン飯店」を紹介します。とにかくここの「天津飯」は絶品で、これのために通い続けているファンも多いのです。 ご近所にあるような町中華のお店なので、けして観光向けとはいえません。むしろ、観光客にとってはハードルが高そうな、圧倒的地元感のある佇まい。 しかし！京都に来たらぜひ天津飯を食べに立ち寄ってほしい、絶対に後悔はさせないから、そう思えるお店です。 ここに来たらとりあえず「天津飯」だけは食べてほしい マルシン飯店は、2017年で創業40年になる老舗の町中華。地下鉄東西線・東山駅から徒歩1分の場所にあります。観光名所でもある祇園や八坂神社、平安神宮からも歩いて行けますよ。京阪三条駅からまっすぐの三条
赤身肉食べ放題3,500円！糖質制限推奨店「肉塊UNO」は肉好きにとっては本当に天国かもしれない - みんなのごはん
肉好きにとっては天国「肉塊UNO」 こんにちは！ライターの佐藤樹里といいます。今日は美味しい赤身肉のお店を紹介します。 高級肉の代名詞といえば脂ののった霜降り肉ですが、昨今の肉界の流れだと赤身肉を忘れてはいけません。 今日紹介するお店「肉塊UNO」で扱っている牛肉は、大自然に育まれたオージービーフ。栄養豊かな牧草により飼育された、赤身の多い牧草飼育牛（Grass fed Beef）という種類です。で、この牧草飼育牛にはオメガ3という良質な脂の比率が高く、中性脂肪やコレステロール値を下げる効果もあるんだとか。また吸収されやすいヘム鉄が豊富なので女性には強い味方なんです。低脂肪なのに栄養が豊富。ダイエットにも、明日のコンディションアップにもきっと良いに違いありません。 そんな牧草飼育牛が3,500円で食べ放題という夢のお店「肉塊UNO」にさっそく行ってきたので、ご覧下さい！ 好きなお肉を好きな
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【提案】飲み会に『催眠術師』を呼ぶと最高に楽しいんじゃないの？ - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは、ARuFaです。 突然ですが成人のみなさん、『飲み会』はしていますか？ 久しぶりに会った友人や、会社の付き合い、取引先との会食などなど……日本ではとにかく多くの飲み会が開かれていますよね。 僕もよく仕事終わりに会社の先輩たちと居酒屋に行くことが多いのですが、そんな僕は最近、飲み会についてこんなことを心配しています。 「飽きない？」 そう、お気付きでしょうか。飲み会の内容といえば誰に決められた訳でもないのに「酒・メシ・会話」の三拍子のみ……。 これでは回数を重ねるうちにマンネリ化する可能性がありますし、そもそもお酒が苦手な人には飲み会が苦痛なものになってしまうでしょう。 …となると、今後の飲み会に必要なのは『新しいエンタメ性』ということになってくる訳ですが、そこで今回はこんなご提案をさせていただきたく思います。 飲み会に『催眠術師』を呼んでみませんか？ お酒を飲むと気分がフワフワ
【東 京子メシ物語】第六回目 渋谷の謎の老店！すいとんとお茶漬けの「蓼科」へ行ってきた - ぐるなび みんなのごはん
【2017/12月・編集部注：読者の方から「ママさんリタイヤされるとのことで閉店となります。」と情報をいただきました。ありがとうございます】 こんにちは、おゆみパイです。 先日仕事帰りに渋谷をぶらぶら歩いていると、ちょっと変わったお店を見つけました。 「すいとん お茶漬け」という文字が目に入り、すぐさまググって調べてみたものの情報がほとんどありませんでした。このお店に訪れた方が書いたブログ記事が唯一頼りでしたが、やはり謎な部分が非常に多く……。しかしどうしても気になり、１人で入るには少々勇気と金が必要だと感じたので急遽友人を誘って、行ってきてみました。 薄暗く狭い階段を上がると古くからやってる感じの「いかにも」といった空間の飲み屋。カウンター席とテーブル席がありますが、やや狭い店内です。 お店の人はおばあさんと、若い女性の二人組。メニュー表がどこにも置いていないので、店員さんに聞いて頼む感
【東 京子メシ物語】第九回目 たったの1500円でセレブになれる！ 渋谷で食べる「フォアグラ丼」 - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは、おゆみパイです！ 漫画に描いてある通り、実は年が明けてすぐに街コン（実際は恋活パーティー）とやらに参加してきまして、結果はといいますと、まあ望める展開は何も無く。参加費2500円を溝に捨てる結果となりました。 それは置いといて、実はわたくし生まれてこの方フォアグラを食べたことがありません。そこで偶然耳にしたのがこの「フォアグラ丼」………。それがわずか1500円程度で、ヒカリエで食べられると聞いたからには黙ってはいられません。 というわけで行ってきたわけです。 ヒカリエの中の飲食店、1人で入りづらいと思われますが、こちらのお店ではカウンター席もいくつかありまして、お一人様のお客さんもちらほらおりました。 フォアグラ丼を注文し、まず先に運ばれたのはポトフ。このポトフが個人的に絶品だと思いました。バター風味のスープがとても風味豊かでおいしい！ そして何よりも驚いたのがじゃがいもでした
サイゼリヤには極秘の“高級ワインリスト”がある - ぐるなび みんなのごはん
はじめまして、narumiと申します。今回からぐるなびさんの「みんなのごはん」で記事を執筆することになりました。 普段は会社員をやっておりまして、なんとなくブログを運営していたところ、ご飯の記事が目にとまったのか、ぐるなびさんからお声がけいただいたようです。 さて、この連載で何を書いていくか。いろいろ考えてみましたが、「みんなが真似できること」をテーマにしていきたいと思います。そのへんにあるお店、誰でもすぐ行けるお店を中心に、なんとなく幸せになれるような体験を紹介していきます。 というわけで第一回はサイゼリヤです。 サイゼリヤのワインです。 こんなこと言うと、 「いいですね。めちゃくちゃ安いし、不味くはないし、コスパ最高です。なにしろグラスワイン100円で、マグナムボトルを頼めば1.5Lも入って1,000円ですよ」って、イケダハヤトさんなんかは言いますが、今日はそういった話じゃありません。
「肉のハナマサ」徹底攻略法。元肉屋が教える「とにかく”デカい肉”を買え」 - ぐるなび みんなのごはん
どうも、株式会社バーグハンバーグバーグで働いている加藤と申します。 みなさんは、業務用食品スーパー"肉のハナマサ"をご存知でしょうか？ 業務用スーパーということで、キロ単位の食材やボトルサイズの調味料なんかを販売しているのですが、"肉の"と名乗るほどですから、特に精肉コーナーが充実しているスーパーでもあるんですよ。肉が好きな人にとっては、まさに天国みたいなお店です。 ですが、"プロの為の店"ってハードルから、あまり活用できていない人もいるのではないでしょうか？ だって、肉の塊を買っても普通の人では調理できないですからね…。 というわけで、3年間スーパーの精肉部に務めていた元肉屋のぼくが、"肉のハナマサ"の活用法をお教えいたします！ 肉を安くたくさん食べたいって人は見ていってくださいね！（まさかとは思いますが、肉屋は豚肉アレルギーになったので辞めました） というわけで、「肉のハナマサ 銀座店
今話題のお風呂カフェ、1日中遊べる楽しみ方を徹底解剖！ - ぐるなび みんなのごはん
どうも！こんにちは！料理研究家、フードコーディネーターのりな助こと河瀬璃菜です！ 寒くなってきましたね～！ 切ないことなんて何もないのに切なくなるこの季節！ あったか～いお風呂にでも入って心も身体もあったまりたい！ そんなあなたに朗報！ なんと！お風呂にも入れて！ うたたねしつつ、漫画も読める！ しかも美味しいカフェごはんまで食べれる!? そんな夢のような場所があるんです！ その名も「おふろcafe utatane」。ってことで実際に行ってみましたよ～！ ■おふろcafe utataneって？ やってきました。埼玉県の大宮！ 早速潜入しちゃいましょう！ 一歩足を踏み入れると木の温かみを感じられるおっしゃれ～な空間！ 大きな暖炉の周りにはゆったりくつろげるラウンジもあり、３日に一回のペースで様々なワークショップが開催されているそう！ 今までの銭湯の概念を軽く超えております。
デート中に美人を褒めまくる！サイバーエージェントSELECTY編 - ぐるなび みんなのごはん
デート中、美人を褒めまくってみた やっとの思いで気になるアノ子とデートをしたけれど、いまいち満足度とコンバージョン率が低い……。このような悩みを抱えている男性に足りないのは、女性を徹底的に褒めることだ。 デートにおいて女性を褒めることがどれほど大切なものなのか？ 美人が多いことで知られるサイバーエージェントで働く女性社員とデートをして、「褒め」の重要さをお伝えする。 筆者のスペックは、32歳のフリー素材モデル。褒め歴32年のベテランだ。 情報を制する者は世界を制す 今回デートにお誘いしたのは、忙しい現代女性のために厳選したニュース・トレンド・美容・ファッション・恋愛情報などを届けるメディア、SELECTY（セレクティ）の編集部で働く玉田理沙さん。新卒1年目、初々しい笑顔がチャーミングな女性。 デートをする前に、玉田さんの上司に好みの男性や仕事の様子などを事前調査。IT業界には、「情報を制す
峰なゆかの「女くどき飯」第3回：冴えないオタクのおっさん(47)と代官山のイタリアンで - ぐるなび みんなのごはん
作者：峰なゆか 元AV女優の漫画家。「アラサーちゃん 無修正」がTV東京系列で絶賛放映中！他・著書多数。 （編集プロダクション studio woofoo） ブログ：峰なゆかのひみつの赤ちゃんルーム Twitter：https://twitter.com/minenayuka/ 次回の募集 次回のテーマは「渋谷の中華料理」！ くわしい募集方法は、 【女くどき飯】峰なゆかとデートしたい男性を募集中！【〆切：8月12日】 をご確認ください。 次に峰さんを口説くのはアナタかも！？ 新宿でパスタを食べるなら、こちらから。 http://r.gnavi.co.jp/area/aream2115/pasta/rs/ 日本橋でイタリアンを探すなら、こちらから。 http://r.gnavi.co.jp/area/aream2143/italian/rs/ 銀座でパスタを食べるなら、こちらから。 http
楽天ぐるなび - 古民家風 宴会居酒屋 升屋 神保町店 （神保町/居酒屋）
神保町3分隠れ家個室居酒屋！ 懐石宴会可/大人数個室あり/昼宴会可 ☆選べるメイン飲放付4,000円/4,500円/5,000円/6,000円/9,000円 ＋1,000円で100種プレミアム飲放 ◆『結局ココ』が旨い証拠 各宴会や歓迎会は趣きある漆喰の壁、梁が古民家を思わせる寛ぎ空間で♪ 大人気！選べるメインと豊富なドリンクが楽しめる飲み放題 ◆【昼～19:30終了までの宴会】最大3.5h飲み放題付激得プラン4,000円 ◆旬食材を使用した絶品料理多数！※全て税込 【バリュー】飲み放題付4,000円 【豪華】 飲み放題付4,500円/5,000円/6,000円 【極上】 3H飲み放題付9,000円 +1,000円で100種プレミアム飲み放題 《充実の豪華特典》 ・3,500円以上 メッセージデザートサービス ・4,000円以上 鏡割りor飲み放題30分延長 選択可 【料理のみプラン】5,
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