先日、ドン・キホーテに買い出しに行った際に、レッドキドニービーンズの缶詰を購入。 今夜はソレを使って初めてチリビーンズ作りにチャレンジした。 ぼくはウェンディーズのチリビーンズ大好きなんですよ。 それからほら、アメリカ映画によく煮豆料理が出てくるじゃないですか。西部劇とか、あとアメリカンニューシネマだと、主人公が田舎のほこりっぽいドライブインに立ち寄って「何か食い物をくれ」って言うと、店の親父がぶっきらぼうに「豆の煮たのしかねえよ」と言って、いかにもマズそうな煮豆を無造作に皿に盛って出すの。 で、そんなシーンに憧れて、そんなに難しくなさそうだからいつか自分で作ろうと思っていたのだ。今回はお気に入りのウェンディーズ風の味を目指してみた。本当はアメリカ映画風の味を目指したいところだが、本場のものを食べたことがないので味が分からない(涙)。 作り方はネットで検索してみたが、どれもウェンディーズの
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