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ブックマーク / m3q.jp (5)

冷凍保存でラクチン！「作り置きおかず」で毎日のご飯を充実させよう
作り置きレシピまとめ☆メインにぴったりなおかずレシピです。 ①揚げない甘辛ウイング風照り焼きチキン画像提供：レシピブログ ★使うもの鶏むね肉　1枚片栗粉　大さじ1 白ごま(お好みで)　大さじ1/2程度塩コショウ　適量調味料A　以下醤油　大さじ1と1/2 砂糖　大さじ1 みりん　大さじ2 お酒　大さじ1 ★作り方 ①鶏むね肉を斜めにそぎ切りにし、食べやすい大きさにしたら、みりん大さじ1/2をかけて軽く揉み塩コショウで下味をつけます。 ②片栗粉をまぶし、フライパンにサラダ油をひき間隔をあけて鶏むね肉を入れ中火で両面焼き色がつくまで焼きます。 ③余分な油をペーパーで取ってから調味料Aを入れ中火で煮詰めます。 ※みりんは①の残り大さじ1と1/2です。 ④粗熱がとれてから、お好みで白ごまをかけて出来上がりです♪ 骨が無いので食べやすい！！油で揚げない簡単ヘルシーチキンですよ♪ ②鶏ハ
udonnchan 2014/07/05
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cooking
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【洗い流さないトリートメント】ダメージケアで目指せサラツヤ髪！♡ | Linomy[リノミー]
美容ヘアケアトリートメント2019年5月30日更新【洗い流さないトリートメント】ダメージケアで目指せサラツヤ髪！♡ヘアケア、しっかりできていますか？傷んでしまった髪をどうにかしたい！そんな方におすすめなのが「洗い流さないトリートメント」。今回は人気のある商品をまとめてご紹介します♡
udonnchan 2013/10/03
beauty
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知らなきゃ損！野菜は「冷凍」したほうがおいしく便利に使えるみたい
冷凍保存をうまく活用しよう！野菜って冷凍すると味も落ちるし、栄養も逃げるしなぁ…なんてのはもう昔の話！実は冷凍したほうがおいしくなったり、料理の時に調理しやすくなるテクニックなんかもあるようです。キャベツやきゅうりなど、冷凍には向かないと言われている野菜だって、味を落とさずに冷凍保存できますよ。そんなわけで特売日に買いだめしといて上手に冷凍保存しましょう！まずは冷凍保存の基本的なテク一番大切なのは「素早く冷凍させる」ことです。冷凍時間がかかればかかるほど、食材の中の水分が大きくなり、風味が落ちてしまいます。 1. 冷凍庫の温度設定を「強」にするこうやってとにかく素早く冷凍させましょう。冷凍庫の扉もなるべく開けないようにしてください。 2. トレイなどを上手に使う金属トレイに乗せて冷凍庫に入れたり、保冷剤などの上に置いておくとさらに早く冷凍できるので上手に使ってみてください。野菜
udonnchan 2013/08/08
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food
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ゴキブリに効く！「ハッカ油」を使った虫の撃退方法とは？！ | Linomy[リノミー]
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基本的にほとんどの虫はハッカ油の香りを嫌います。この香りを存分に使ってゴキブリやその他の虫を撃退しちゃいましょう！例えば、スプレーを部屋にまいたり、ハッカ油で拭き掃除をしたり。消臭効果もあるので、一石二鳥なアイテムです！ 1. ハッカ油スプレーの作り方【用意する材料】・ハッカ油　20滴・水　90ml ・無水エタノール　10ml こちらの材料を混ぜるだけであっという間に完成です。無水エタノールはなくてもいいのですが、これによってベタつきがなくなるので、入れる事をお勧めします。 2. いろんなところに吹きかける台所やゴミ袋などゴキブリが出そうな場所や、玄関付近や窓枠などゴキブリの侵入経路に吹きかけときましょう。また、面倒くさがりの方は、エアコンのフィルターに吹きかけるだけでも大丈夫。自然に部屋の中に香りが広がりますよ！ 3. 自分に吹きかけるゴキブリは食べ物だけでなく、人間の汗や
udonnchan 2013/06/13
lifehack
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料理の幅がグンと広がる！「万能調味料」の作り方まとめ14個 - M3Q
【うまみ醤油】～材料～削り節　（醤油　みりん　昆布　水）～作り方～ 1.鍋にカッコ内を入れて、中火にかけ煮立てる 2.削り節を加え、弱火で2分煮る 3.紙タオルを敷いたザルでこす
udonnchan 2012/06/30
cooking

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