新潟では「枝豆をザルに山盛り」が常識！ 地元民の語る枝豆愛が衝撃だった #ソレドコ - ソレドコ
（写真提供：新潟県観光協会） こんにちは。福岡県出身＆在住のライター、大塚たくまです。 ビールがおいしい季節になりました。ビールのおつまみといえば、枝豆ですよね。 ぼくも居酒屋でビールを飲むときにはよく食べていますし、結構好きだとは思います。 でも好きだとはいっても、食べるのは居酒屋のお通しで出てきたものか、近所で購入した冷凍枝豆くらい。「おいしい」とは思うものの、感激したことはありません。 そんな中、「新潟県民は枝豆を溺愛しているらしい」という情報を聞きました。しかも、「県民が食べ過ぎるので、県外にはあまり出てこない」とも。 なんでも、枝豆の作付面積では日本一なのにもかかわらず、出荷額だと7位にまで落ちてしまう。 その差は、好き過ぎて県民が消費してしまうからだと。 ……そんなことってあります？ え、本当に？ もしかして新潟の枝豆ってめちゃくちゃおいしいとか……？ 気になって仕方がないので
Twitter可視化システムを作ってみたら日本に笑顔が溢れていた話 - NTT Communications Engineers' Blog
はじめに はじめまして。 プラットフォームサービス本部 データプラットフォームサービス部門の森分です。 もともと私は、NTT Comのクラウドサービスをベースにした法人向けソリューションの個社別運用やインフラ関連のプロジェクトマネージャ業務を担当しておりました。 最近はSmart Data Platform（以下、SDPF）アーキテクトなる、お客様課題の解決やNTT Comのビジネスの中でSDPFの活用を推進する部隊に参画しています。 データ利活用を支えるSDPFのアーキテクトがデータ利活用に詳しくなければ立つ瀬がありません。 そうならないように日々研鑽を積んでいるわけですが、その中で作ったTwitter分析システムっぽいもののご紹介が本稿の趣旨となります。 本来のデータ利活用プロジェクトでは、課題および仮説をまず明確にして、それに応じたデータ解析を進めていくのですが、本稿では堅苦しいもの
マンハッタンカフェとは [単語記事] - ニコニコ大百科
マンハッタンカフェ単語 58件 マンハッタンカフェ 4.5千文字の記事 10 0pt ほめる 掲示板へ 記事編集 概要血統表主な産駒母の父としての主な産駒関連動画関連コミュニティ関連項目掲示板マンハッタンカフェとは、1998年生まれの日本の競走馬、俳優である。 主な勝ち鞍 2001年:菊花賞(GI)、有馬記念(GI) 2002年:天皇賞(春)(GI) この記事では実在の競走馬について記述しています。 この馬を元にした『ウマ娘 プリティーダービー』に登場するキャラクターについては 「マンハッタンカフェ(ウマ娘)」を参照してください。 概要 父サンデーサイレンス、母サトルチェンジ、母父Law Societyという血統。あまり馴染みのない馬が血統に並んでいるが、ドイツが独自に育ててきた名牝系の血を引く。 日本で言うとビワハイジがこの系統の出身で、ドイツ牝系は今日の生産界では底力に溢れる系統として
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ベトナムの肉盛りすぎつけ麺「ブンチャー」をそうめんで作る【ミオシンとアクチンの結合】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
みなさんこんにちは！ ベトナムとアジア料理研究家のKi Yamamotoです。 今回は、肉感たっぷりのベトナムのつけ麺「ブンチャー」を、簡単アレンジで美味しく作るレシピをご紹介します。 ブンチャーは、ブンという米粉から作った細い麺を、ニョクマムの効いたつけ汁でいただくベトナム料理。現地では、にんにくや生のレモングラスを混ぜた肉団子や大きめにカットした肉を炭火で焼いて、ブンと一緒に食べます。 そのブンチャーを、ここでは日本のスーパーで手に入る食材を使ってアレンジ。ゴロッとした肉団子に肉汁をたっぷり閉じ込めるテクニックも紹介します。 Ki Yamamotoの「そうめんブンチャー」 【材料】（1人分） そうめん 1人前 豚ひき肉 200g にんにく 1かけ 玉ねぎ 50g 大葉（青じそ） 3枚 パクチー 1束 ニョクマム（なければナンプラーでOK） 小さじ2 砂糖（あればグラニュー糖がおすすめ）
見事な「赤富士」を捉えた山中湖のライブカメラ映像に驚きと感動の声 葛飾北斎「凱風快晴」のような絶景……！
富士山の見える山中湖からの風景を配信するライブカメラが捉えた赤富士に「美しい……」「浮世絵の世界だ」と感動の声が上がっています。 すごすぎる…… 葛飾北斎の赤富士は存在した！！ 話題になったのは、写真家でギタリストのVICENTE AGEMATSUさんが、自身のYouTubeチャンネルにて6月12日夜～13日朝にかけて行ったライブ配信の映像。 早朝4時20分頃から美しい朝焼けの空がみられ、その赤い色が徐々に富士山を染めていくような光景が映っています。全体が染まって輝くような“赤富士”が現れる頃には、空の色が青色へと落ち着き、赤と青のコントラストが見事な絶景に。 富士山が赤く染まってきた様子 空が青くなり、葛飾北斎の「凱風快晴」のような景色へ あまりにきれいで、まさに葛飾北斎の名画「凱風快晴」を思わせる映像がTwitterで拡散されると、「ほんとに赤い……！」「絵みたいだ」と驚きの声が多く上
「最後は“こいつらバカで金もないけど、ガチだな”と…」 アフリカでギャングを改心させた大学生が、日本唯一の“テロリスト更生スペシャリスト”になった不思議な経緯 | 文春オンライン
「なかにはSNSで私を見つけ、『お前、殺すから』とメッセージしてくる人もいますし、知らない番号から突然電話が来て脅されることも珍しくありません。何より現場で共に仕事をしてきた仲間がこれまで何人も死んでしまいました。 私たちは投降を促す立場なので、組織からすれば目障り極まりない。紛争が終わっていない現場で、およそ和平合意も結べない武装勢力からの投降を引き出すということは、常にリスクと向き合いながら対処し続けることを意味します」 文字通り命がけの支援だが、それでも1人の若者がこのような仕事をするようになったのは、なぜなのだろうか？（全2回の1回目／続きを読む） ソマリアの紛争地帯で防弾チョッキに身を包む永井さん 本人提供 ◆◆◆ 「国が沈む」ニュースに衝撃を受けた高2の夏休み 永井さんは神奈川県海老名市で生まれ育った。元々は「勉強などはさっぱりせず、バスケが好きなやんちゃなクソガキ」だったとい
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