おうちで本格中華！トマトと卵の炒めもの“ふわとろ”のコツ、教えます
【矢島先生よりひと言】 卵料理は強火でさっと火を通すことが大事。3つのコツを押さえれば、おうちで本格的な中華炒めが作れますよ。 【トマトと卵の中華炒め】の作り方 材料(2人分) トマト…大玉1個（約200g） 卵…3個 塩・こしょう…各少々 サラダ油…大さじ1（1/2+1/2） 顆粒鶏がらスープの素…小さじ1/2 ごま油…大さじ1/2 ■冷凍トマトで作る場合は、ミニトマトがおすすめ 作り方 １ トマトはヘタを取り除き、皮つきのまま8等分のくし切りにする ■POINT：トマトは大きく切ると、炒めたときに水っぽくなりにくい。 ２ 卵に調味料を加えてよく混ぜる ボウルに卵を割り入れ、ごま油と顆粒鶏がらスープを入れる。菜箸で白身を切るようによく混ぜる。 ■POINT：ごま油を加えることで、卵がふわっと仕上がる。 ３ フライパンを熱し、強火でトマトを焼く フライパンにサラダ油大さじ1/2を強火で熱し
ベッドに置くだけ。布団の中の「ぬくぬく環境」を爆速で構築できる、ニトリの置くだけ敷きパッド #ソレドコ - ソレドコ
著者：ぴか 自分の部屋をこよなく愛する社会人6年目。おやつとお茶とごはんと食器とインテリアが好き。許されるならずっと家にいたいです。 SNS：@soup_suki ブログ：持続可能な生活 すっかり寒くなり、ベッドの中が心地よい季節になりましたね。私はあたたかい布団を満喫するタイプなので、毎朝布団から出られずにいます。 そんな布団をさらにあたたかくする上で大事なのが敷きパッド。ただ、敷きパッドって洗ったあとの設置がちょっと面倒。特に壁側にベッドがあると、ゴムバンドを引っ掛けるためにマットレスを持ち上げてセットするのが大変で、せっかく洗濯したのに取りつけが億劫になってしまうことも。 そんな面倒さを減らし、私の快適ぬくぬくベッドライフを支えてくれているのがこちら！ ニトリの置くだけ敷きパッドです。 置くだけ簡単 敷きパッド ダブル Nウォーム 楽天で見る 私は冬用、夏用、春秋用の3枚を使いまわし
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