セイタカアワダチソウ(Solidago canadensis)とは、食べて良し、花も良し、さらに植えっぱなしでも毎年生えるという、完璧万能な植物である。 癒しのためにも、いずれ来る食糧危機のためにも今、1本でも多く庭に植えたものが勝ちである(畑でも可)。 概要[編集] 花を観賞するために輸入された菊の仲間である(本当)。さらに、食べると春菊のように豊かな香りがあり大変美味い(これも本当)。春菊も元々は観賞用に輸入された菊なので、何か因果めいたものを感じてしまう。 ただ、春菊と違い、セイタカアワダチソウは、あちこちに飛びまくるという凄まじい生命力と、回りの植物を枯らすという生物兵器能力を持っていたために、野生化してもうどうしようもない。 人間との関わり[編集] そのままでも美しい花であるが、さらに美しくなるために切花としての改良が続いている(本当)。また、新芽は日本の春の食材として重要である