フルーツを食べるよりフルーツを感じる余市のジェラート店「FRUTICO」フルーツを食べるよりフルーツを感じる余市のジェラート店「FRUTICO」 2018/12/17 北海道を味わう アイスクリーム, スイーツ・洋菓子, 余市町, 後志管内, 道央圏624view 2014年7月にオープンするや、瞬く間に大人気となった店が余市にあります。人気の理由は、フルーツそのものを味わっているような、否、フルーツを食べるよりもフルーツを感じられるような、濃厚な味わいのジェラート。店の名前は「FRUTICO」（以下フルティコ）。一体どうしてこんな味が出せるのか、その秘密に迫ってみました。 「ナイアガラ」がこんなに甘いのはなぜ？▼リンゴが名産の余市らしい外観 国道5号線沿いに建つ、真っ赤な建物。フルティコは、車で走っていてもすぐに見つけることが可能です。週末ともなれば、大勢の人がこの店を訪れ、長い行列が続くことも。多くのお客さんのお目当ては、なんといってもフルーツを使ったジェ
