【類似商品】に関するご注意 | 新着情報 | 元祖地ビール屋【サンクトガーレン】こちらは2011年4月1日エイプリルフール用のネタページです。 東日本大震災チャリティビール「GOLDEN YELL」「AMBER YELL」は模倣品でなく、 れっきとしたサンクトガーレン企画・製造・販売のビールです。 エイプリルフールは終了致しましたが、チャリティビールの販売はしばらく継続し、売上は被災地へと 寄付致します。引き続きご支援のほど宜しくお願い致します ＞＞ チャリティビール詳細
醸す女。（一部ブクマにお返事を追記） - kananaka's blog
今週のお題：好きな調味料 ひとり暮らしを始めて以来、味噌仕込みは長く我が家の年中行事だった。昔から味噌作りは「寒仕込み」と言って、雑菌が繁殖しにくい１〜２月、つまり今がちょうど仕込みの時期に当たる*1。待ちに待った仕込みの日には、朝から豆の炊ける香りが家じゅうに立込める。足許に目を落とせば、この日に備えて、よく洗い乾かしておいた年代物の仕込桶や重石が、持ち主ともども期待に満ち満ちて、塩や麹を丹念にまぶされたタネが叩きこまれるのを待ち構えている。手仕込みの味噌は「美味しくて黴ないお味噌」と友人の間でも評判で、たっぷりのお出汁に溶いて頂く味噌汁は「手前味噌」のことばを返上する程に、とびきりの出来栄えであった。 そういえば、生まれて初めて手に入れたキッチンは、ひどく狭かった。ガスコンロは小さな口がひとつあるきりで火力も弱く、電子レンジはもちろん、電気釜さえない。流しは鍋ひとつ洗うにも苦労するほど
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