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食に関するunlimitedbradのブックマーク (6)

  • 暮らしの情報サイトnanapiはサービスを終了いたしました | nanapi [ナナピ]

    2020年8月31日(月)をもちまして、nanapiに関わるすべてのサービスは終了いたしました。 nanapiは、2009年のサービス開始より「みんなで作る暮らしのレシピ」という考えのもと、ユーザーの皆さまに生活に関する様々な「ハウツー」を投稿していただく投稿型ハウツーサービスとして運営してまいりました。 約11年間にわたって皆さまからご支援をいただきサービスを継続できたこと、nanapi編集部一同、心より御礼申し上げます。 掲載されていたコンテンツなどのnanapiについてのお問い合わせは、nanapi@supership.jp までお願いいたします。 長きに渡りnanapiを応援してくださり、当にありがとうございました。

    暮らしの情報サイトnanapiはサービスを終了いたしました | nanapi [ナナピ]
  • 暮らしの情報サイトnanapiはサービスを終了いたしました | nanapi [ナナピ]

    2020年8月31日(月)をもちまして、nanapiに関わるすべてのサービスは終了いたしました。 nanapiは、2009年のサービス開始より「みんなで作る暮らしのレシピ」という考えのもと、ユーザーの皆さまに生活に関する様々な「ハウツー」を投稿していただく投稿型ハウツーサービスとして運営してまいりました。 約11年間にわたって皆さまからご支援をいただきサービスを継続できたこと、nanapi編集部一同、心より御礼申し上げます。 掲載されていたコンテンツなどのnanapiについてのお問い合わせは、nanapi@supership.jp までお願いいたします。 長きに渡りnanapiを応援してくださり、当にありがとうございました。

  • 野菜の残留農薬への不安要素を取り除く調理方法 | nanapi[ナナピ]

    野菜の残留農薬への不安要素を取り除く調理方法 に関するライフレシピをご紹介します。nanapi [ナナピ]は、みんなで作る暮らしのレシピサイトです。野菜の残留農薬が心配?! そんなあなたに慣行栽培のリスクとリスクの減らし方をお伝えします。 慣行栽培野菜のリスク 残留農薬 硝酸塩 ダイオキシン 主にこの3つがあげられます。 2つのタイプに分かれます ・水に溶ける農薬 ・油に溶ける農薬 硝酸塩 化学肥料の使い過ぎと窒素酸化物の増加によって、高濃度の硝 酸塩を含んだ野菜が増えています。 硝酸塩は加熱によって亜硝酸塩に変化します。 亜硝酸塩は体内に入ると有毒物質を作る心配があります。 ダイオキシン 毒性の高い環境ホルモンの代表です。 汚染された土、大気から野菜に付着する懸念があります。 心理的な不安 「え!オーガニックの無農薬野菜以外べるのがこわくなった!」という心理的な不安を抱いた方

  • お店のホームページを超安く作れる「グーペ」の登録方法 | nanapi[ナナピ]

    お店のホームページを超安く作れる「グーペ」の登録方法 に関するライフレシピをご紹介します。nanapi [ナナピ]は、みんなで作る暮らしのレシピサイトです。はじめに 自分のお店を持った!これから色々なお客さんに来てもらうぞ!そんな時に必要なのがお店のホームページです。 でも、自分で作るのは難しそうだし、プロに頼むのはお金がかかる、だけどダサいページは嫌だなぁ…。そんな悩みってありませんか? 今回ご紹介する飲店向け簡単ホームページ作成サービス「グーペ」は、そんなちょっとワガママな悩みを解決してくれるサービスです。 「グーペ」って何? 「グーペ」は誰でもお手軽・簡単に、お店のホームページを作成出来るサービスです。もちろん、ホームページ作成の為の特別な知識や技術は必要ありません。 HTMLとか良く分からないんだけど大丈夫? 大丈夫です。「グーペ」はホームページ作成の知識がなくても、使いやすい管

  • お客さんを惹きつけるレストランメニューの知られざる秘密 | ライフハッカー・ジャパン

    米紙「ニューヨークタイムズ」では、米国レストランのメニューの秘密について述べています。 フォントや色・全体のレイアウト、メニューの並べ順はもちろんのこと、価格の表示方法にも配慮が...。たとえば、メニュー価格に「$」があるのとないのとで売上に差があり、「$」表示されていると売上が低くなる傾向にあるそうです。また、料理のネーミングはとても重要なポイント。原料の産地名やブランド名に加えて、「昔ながらの~」といったノスタルジックなフレーズ、「バターたっぷり」「ピリっと辛い」などの感覚的なワードがテッパンとのこと。ビビッドな表現は利用客を惹きつけるのみならず、事した後の満足感もより向上させる作用があるそうです。 レイアウトの特徴としては、目にぱっと入りやすい右上が店イチオシのメニュー。店にとって利益率の高い料理が掲載されていることが多いのだそうです。このほか、注目させたいメニューは丸や線で囲んで

    お客さんを惹きつけるレストランメニューの知られざる秘密 | ライフハッカー・ジャパン
  • パンケーキをみんなで焼くことができるレストラン『Slappy Cakes』 | 100SHIKI

    今年最後のエントリーだが、趣向を変えて、ちょっと楽しそうなレストランでも紹介してみる。 Slappy Cakesはテーブルで調理ができるレストランだ。 鉄板焼きやお好み焼きはこういうものがよくあるが、このレストランで作れるのはパンケーキだ。 朝やブランチなんかにみんなでわいわいケーキを焼くのはいかにも楽しそうだ。 オレゴンにあるらしいが、機会があったら行ってみたいものである。 こうしてわいわいみんなで楽しめる場所というのは良いですな。

    パンケーキをみんなで焼くことができるレストラン『Slappy Cakes』 | 100SHIKI
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