消費者庁食品表示課の「トランス脂肪酸の情報開示に関する指針(案)についての意見募集」についての話題
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すぐにわかるトランス脂肪酸：農林水産省
更新日：2021年11月5日 油脂や脂肪酸ってどんなもの？ トランス脂肪酸ってなんだろう？ 食品にはどうしてトランス脂肪酸が含まれているの？ トランス脂肪酸にはどんな種類があるの？ トランス脂肪酸が体に悪いって本当？ トランス脂肪酸の摂取量はどのくらいに抑えたらいいの？ トランス脂肪酸のとりすぎにだけ注意すればいいの？ 日本では何をしているの？ 外国ではどんなことをしているの？ 油脂や脂肪酸ってどんなもの？ あぶらには、常温で液体のあぶら（油）と固体のあぶら（脂）があります。これをまとめて、油脂（ゆし）と呼んでいます。この油脂は、脂肪酸とグリセリンという分子からできています。この油脂や脂肪酸、グリセリン、コレステロールなどをあわせて脂質と呼んでいます。 脂肪酸は、炭素（C）の原子が鎖状につながった分子で、その鎖の一端に酸の性質を示すカルボキシル基（-COOH）と呼ばれる構造を持っているのが
はっきりいうと今は円高ではない - 藤沢数希
財務省と日銀は9月15日に実に6年半年ぶりの為替介入を実施した。ニュース報道等によれば2兆円ほどドルを買って円を売ったようである。この介入によってUSD/JPYは一時的に86円付近まで円安に戻した。しかしここ数日はまた81円台で取引されている。日本国政府はすでに100兆円ほどアメリカ国債などを保有しているため、ここに追加の2兆円分ドル資産を増やしたからといって大したことではないが、先月の2兆円の介入でドルを85円程度で買ったとするならばすでに3％程度損失が出ている。つまり2兆円ｘ3％で600億円ほどだ。これは日本国民の負担となろう。 ところでそもそも現在の為替水準は本当にファンダメンタルズ（経済の基礎的諸条件）から著しく乖離した円高であり、それゆえに政府による介入も正当化できるような水準なのだろうか？ 結論からいうと筆者は必ずしもそうとは考えていない。むしろファンダメンタルズからいえばとて
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