味噌でこってり、ご飯が進む大根ステーキです。食材は大根だけ！ですがメインのおかずにも、あともう一品にも重宝するお助けレシピです。 先日ご近所さんに大根をいっぱいいただき、最近大根料理続きなんですが＾＾；この大根ステーキは立て続きに２回も作りました(笑) 娘のご飯のおかずにも、主人のお酒のおつまみにも美味しく食べれるので大活躍です☆ 作り方も簡単。大根は1cm幅に切るので蒸し焼きですぐに火が通ります。味噌入りのこってりなソースもまた食欲をそそるんです♪ あれば大根の葉も一緒に蒸し焼きにして添えれば彩りもGood！ 大根の消費に大助かりな一品です～。 スポンサーリンク 味噌でこってり大根ステーキの材料(2,3人分) 大根8cm分 バター　10g ★醤油　大さじ2 ★みりん　大さじ2 ★酒　大さじ1 ★味噌　小さじ1 ★昆布だし　小さじ1/3 味噌でこってり大根ステーキの作り方 大根は皮をむいて