どうも、taka :a（@honjitsunoippai）です。 本日の一杯は、2021年11月15日（月）新発売、サンヨー食品のカップ麺「舞妓はんひぃーひぃー 一味仕立て 狂辛味噌ラーメン」及び「同 狂辛豚汁風うどん」の実食レビューです。 激辛を超越した世界一辛い唐辛子!? 京都の舞妓はんも唸る辛さ「舞妓はんひぃ～ひぃ～」シリーズの「一味とうがらし」使用 “辛さレベル「狂辛」のカップ麺” ついに商品化!! 実際に食べてみた感想と経験に基づいて評価し、カップ麺としての総合力を判定します。よろしければ、最後までお付き合いください。 舞妓はんひぃ～ひぃ～ “狂辛” カップ麺舞妓（まいこ）はんひぃ～ひぃ～とは、京都市東山区清水・産寧坂（さんねいざか）に本店を置く「おちゃのこさいさい」の主力商品で、激辛を超える辛さ “狂辛” を謳う「一味とうがらし」と「七味とうがらし」を中心としたシリーズ。なかで

どうも、taka :a です。 本日の一杯は、2021年1月25日（月）新発売のカップ麺、まるか食品「ペヤング こってりラー油ガーリックやきそば」の実食レビューです。 こってりとしたラー油の旨味とガーリックの香りが食欲そそる新アイテム!! 辛い？ 辛くない？ 実際に食べてみた感想と経験に基づいて評価し、カップ麺としての総合力を判定します。よろしければ、最後までお付き合いください。 ペヤング こってりラー油ガーリックやきそば ペヤングとは、まるか食品を代表するロングセラーブランドで、現在はカップ焼きそばに特化した商品を中心に展開していますが、1973年（昭和48年）7月に発売されたカップラーメン「ペヤングヌードル」を皮切りに発足。その後、1975年（昭和50年）3月に同社初の湯切りタイプ「ペヤング ソースやきそば」が登場し、業界初の液体ソースや四角い容器など、カップ焼きそばのデファクトスタン

どうも、taka :a です。 本日の一杯は、2021年1月18日（月）新発売のカップ麺、まるか食品「ペヤング 獄激辛カレーやきそば」の実食レビューです。 泣けるほどの辛さ!? 血も涙もない獄激辛（ごくげきから）シリーズ第2弾は “地獄のカレー味” を展開!! 実際に食べてみた感想と経験に基づいて評価し、カップ麺としての総合力を判定します。よろしければ、最後までお付き合いください。 ペヤング 獄激辛カレーやきそば ペヤングとは、まるか食品の代名詞といっても過言ではないロングセラーブランドで、1973年（昭和48年）7月に発売されたカップラーメン「ペヤングヌードル」を皮切りに発足。ペヤング（peyoung）という名前の由来は、ペア（pair）とヤング（young）にちなんでおり、まだカップ麺が高価な食べ物とされていた頃 “若いカップルに2人で1つのものを仲良く食べてほしい” との願いから「ペ

日本に本格的な激辛ブームが到来したのは、現在から遡ること40年ほど前の1980年（昭和55年）代前半。外食産業では辛さ○○倍カレーの元祖「ボルツ」が激辛ブームを牽引し、スナック菓子業界では1984年（昭和59年）9月に湖池屋が「カラムーチョ」で新ジャンルを開拓。 即席カップめん業界における激辛ブームのパイオニアは、1985年（昭和60年）に発売されたベルフーズ（現・クラシエ）の「カラメンテ」が元祖とされ、2020年現在は唐辛子の辛味に花椒（かしょう）の痺れを効かせた麻辣（マーラー）系の商品など、多様な刺激を特徴とする「第4次激辛ブーム」の真っ只中にあり、辛味のインフレ化が進んだ結果、数年前とは比べ物にならないほど辛さレベルの水準が高くなっています。 カップ麺ランキング 2020 激辛篇 このページでは、2020年（令和2年）に発売された「激辛カップ麺」を厳選し、ランキング形式でTOP10を

どうも、taka :a です。 本日の一杯は、2020年12月1日（火）新発売の家系レンジ麺、ローソン「家系総本山吉村家監修 横浜家系ラーメン」の実食レビューです。 横浜家系総本山「吉村家」がコンビニ限定のレンジ麺を監修「RAMEN YOKOCHO（ラーメン横丁）」に新風到来!! 実際に食べてみた感想と経験に基づいて評価し、レンジ麺としての総合力を判定します。よろしければ、最後までお付き合いください。 吉村家監修レンジ麺 ローソンに降臨 吉村家（よしむらや）とは、創業者・吉村実（よしむら みのる）氏が1974年（昭和49年）にオープンしたラーメン店で、神奈川県横浜市の人気ご当地ラーメン “横浜家系” の起源であり、元祖とされている総本山。家系（いえけい）ラーメンという名前の由来は、吉村家の直系店及びインスパイア店の屋号（○○家）に因み、日本の国民食として確固たる市民権を得た「ラーメン」を語

どうも、taka :aです。 このページでは、2020年11月23日（月）に新発売とリニューアルを予定している「カップ麺の新商品一覧」をまとめ、これまでの経験に基づいた所感を交えながら各製品の特徴と見所を画像付きで解説、今週の注目カップ麺を選定します。 コンビニの新商品や新作カップ麺（カップラーメン、カップ焼そば等）の最新情報、話題のニュースが気になる方は（こっそりメーカー未公開の新発売予定リストも公開しているので）、よろしければ最後までご覧ください。 今週の新商品 新作カップ麺リスト ▼日清食品 ・カップヌードル 濃厚豚骨 ビッグ / 220円（全国） ▼明星食品 ・明星 乳酸菌が40,000,000,000個入った キムチラーメン / 230円（全国） ・明星 乳酸菌が40,000,000,000個入った にんにくみそラーメン / 230円（全国） ▼東洋水産（マルちゃん） ・MARU

どうも、taka :aです。 本日の一杯は、2020年10月7日（水）新発売の冷凍麺、セブンプレミアム「蒙古タンメン中本 汁なしカレー誠炸羅麺」の実食レビューです。 辛さレベルは北極級!? 蒙古タンメン中本の新宿店でしか食べられない秘伝の味「インドラーメン」を “汁なし麺” にアレンジ!! 辛い？辛くない？実際に食べてみた感想と経験に基づいて評価し、冷凍食品としての総合力と辛さレベルを判定します。よろしければ、最後までお付き合いください。 蒙古タンメン中本 汁なしカレー誠炸羅麺 蒙古タンメン中本（もうこたんめんなかもと）とは、東京都板橋区常盤台に本店を構える行列の絶えない人気ラーメン店で、創業は1968年（昭和43年）9月12日。先代である故・中本正氏（2014年3月6日没）が上板橋駅南口で開業した「ボルシチの店 中本」が発祥で、当初はウクライナの伝統的な料理であるボルシチをメインに提供し

明星食品「みかさ監修 ソース焼そば」新発売 行列の絶えない焼そば専門店「みかさ」監修カップ麺 “第5弾” 登場!! みかさとは、東京・神保町（じんぼうちょう）に本店を構える都内でも珍しい焼そば専門店で、2013年12月にオープン。そのルーツは1984年（昭和59年）に熊本県山鹿市で開業した粉もんの店「お好み焼 あたりや」まで遡り、その流れを汲む「やきそばさぶ」の東京進出店として、現在の「みかさ」が生まれました。 出典：明星食品「明星 みかさ監修 ソース焼そば」（9月28日発売） 今回の新商品「明星 みかさ監修 ソース焼そば」は、メディアにも数多く取り上げられている行列の絶えない焼そば専門店「みかさ」と明星食品の共同開発商品で、2017年10月16日から毎年秋の恒例となっている順定番の人気商品。そのため純然たる新製品とはいえないのですが、2020年は特製ソースに配合しているローストオニオンを

どうも、taka :aです。 本日の一杯は、2020年8月24日（月）新発売のカップ麺、まるか食品「ペヤング ブラックスパイシーやきそばシーフード味」の実食レビューです。 ペヤング最新作は辛口海鮮焼そばがテーマ!! ただし “またもやソースの構成” が—— 実際に食べてみた感想と経験に基づいて評価し、カップ麺としての総合力を判定します。よろしければ、最後までお付き合いください。 ペヤング BKスパイシーやきそばシーフード味 ペヤングやきそばとは、まるか食品を代表するカップ焼きそばのロングセラーブランドで、1975年（昭和50年）3月に新発売。まだカップ麺が高価な食べ物だった頃、若いカップルに “2人で1つのものを仲良く食べてほしい” との願いから、ペア（pair）とヤング（young）で「ペヤング（peyoung）」と名付けられ、2020年3月に発売45周年を迎えました。 たとえば屋台の焼

どうも、taka :aです。 本日の一杯は、2020年8月10日（月）新発売のカップ麺、明星食品「明星 中華三昧タテ型ビッグ 重慶飯店 麻辣火鍋麺」の実食レビューです。 香辛料が織りなす複雑な風味と芳醇な牛脂の旨み——。高級袋麺ブームの火付け役と四川料理の老舗が「麻辣火鍋」をカップラーメンにアレンジ!! 実際に食べてみた感想と経験に基づいて評価し、カップ麺としての総合力を判定します。よろしければ、最後までお付き合いください。 中華三昧×重慶飯店 麻辣火鍋麺 中華三昧（ちゅうかざんまい）とは、明星食品の高級中華麺ブランドで、1981年（昭和56年）10月27日に初代・袋麺「広東風拉麺」「北京風湯麺」「四川風拉麺」を新発売。中国料理を代表する広東・北京・四川をテーマに “本格中華の拉麺” として鳴り物入りのデビューを飾った「中華三昧」は、その年で唯一と目されるほど爆発的なヒットを記録し、即席め

どうも、taka :aです。 このページでは、2020年8月10日（月）に新発売とリニューアルを予定している「カップ麺の新商品一覧」をまとめ、これまでの経験に基づいた所感を交えながら各製品の特徴と見所を画像付きで解説、今週の注目カップ麺を選定します。 コンビニの新商品や新作カップ麺（カップラーメン、カップ焼そば等）の最新情報、話題のニュースが気になる方は（こっそりメーカー未公開の新発売予定リストも公開しているので）、よろしければ最後までご覧ください。 今週の新商品 新作カップ麺リスト ▼日清食品 ・チキンラーメンどんぶり スパイシーカレー / 193円（全国） ・チキンラーメンビッグカップ てりやき味 / 220円（全国） ▼明星食品 ・明星 中華三昧タテ型ビッグ 重慶飯店 麻辣火鍋麺 / 223円（全国） ▼東洋水産（マルちゃん） ・赤いきつねうどん 限定パッケージ / 193円（九州）

どうも、taka :aです。 本日の一杯は、2020年7月14日（火）新発売のカップ麺、まるか食品「ペヤング 超超超大盛GIGAMAXガーリックパワー」の実食レビューです。 今度はニンニクマシマシ!? 規格外の爆盛りペヤング “ギガマックス” からコンビニ先行でガーリック特化型の新作登場!! 実際に食べてみた感想と経験に基づいて評価し、カップ麺としての総合力を判定します。よろしければ、最後までお付き合いください。 ペヤング超超超大盛GIGAMAXガーリックパワー ペヤングやきそばとは、まるか食品を代表するカップ焼きそばのロングセラーブランドで、初めて発売されたのは1975年（昭和50年）3月。当時まだカップ麺が高価な食べ物だった頃、若いカップルにも “2人で1つのものを仲良く食べてほしい” との願いから、ペア（pair）とヤング（young）で「ペヤング（peyoung）」と名付けられ、2

どうも、taka :aです。 本日の一杯は、2020年6月29日（月）新発売のカップ麺、日清食品「日清 東京NOODLES AFURI 覚醒 激辛柚子塩らーめん」の実食レビューです。 この夏、あなたを覚醒させる——おしゃれ淡麗系「AFURI」の新ブランド「AFURI辛紅 -kara kurenai-」を代表する激辛×柚子塩の新境地 “柚子辛紅らーめん（Yuzu Kara Kurenai Ramen）” をカップラーメンで再現!! 実際に食べてみた感想と経験に基づいて評価し、カップ麺としての総合力を判定します。よろしければ、最後までお付き合いください。 AFURI 覚醒 激辛柚子塩らーめん AFURI辛紅（からくれない）とは、2001年9月3日に神奈川県厚木市の山間で開業した「ZUND-BAR（ズンド・バー）」を前身とする人気ラーメン店「AFURI（あふり）」の新ブランドで、2019年6月2

どうも、taka :aです。 本日の一杯は、2020年6月8日（月）新発売のカップ麺、日清食品「カップヌードル 激辛味噌 ビッグ」の実食レビューです。 販売好調「カップヌードル 味噌」を激辛にアレンジした変わり種が再登場!! 辛い？ 辛くない？ 実際に食べてみた感想と経験に基づいて評価し、カップ麺としての総合力を判定します。よろしければ、最後までお付き合いください。※2020年6月8日発売品から、2021年5月17日発売品、2022年5月16日発売品、2023年4月17日発売品まで “すべて同じ仕様” なので、こちらのページを参考になさってください。 カップヌードル 激辛味噌 2020 カップヌードル（CUPNOODLE）とは、日清食品が誇る言わずと知れた “世界初のカップ麺” で、1971年（昭和46年）9月18日に新発売。東京・新宿の伊勢丹百貨店を皮切りに販売を始め、その目新しさから若

どうも、taka :aです。 本日の一杯は、2020年6月9日（火）新発売のファミリーマート限定カップ麺、東洋水産「麺屋 六感堂 山椒ブラック」の実食レビューです。 東京・池袋の人気店「麺屋 六感堂」が監修した “ファミマ限定” カップラーメン初登場!! 実際に食べてみた感想と経験に基づいて評価し、カップ麺としての総合力を判定します。よろしければ、最後までお付き合いください。 六感堂 山椒ブラック 麺屋 六感堂（ろっかんどう – Rock’an Do Noodles）とは、女性客を中心に人気を博している東京・池袋東口のラーメン店で、創業は2014年6月8日。店主の渡邊直樹氏は、レストランや居酒屋・ホテルなど、様々な飲食店で働いていた経歴を持ち、その後は製麺機メーカーの「大和製作所」が主宰する「大和麺学校」を経て現在の「麺屋 六感堂」を立ち上げました。 「麺屋 六感堂」のスープは化学調味料不

どうも、taka :aです。 本日の一杯は、2020年5月18日（月）新発売のカップ麺、エースコック「MEGA鰹 濃厚魚介まぜそば」の実食レビューです。 ウマさ限界突破「MEGA」シリーズの汁なし麺 “第2弾” は鰹に特化!! 実際に食べてみた感想と経験に基づいて評価し、カップ麺としての総合力を判定します。よろしければ、最後までお付き合いください。 MEGA鰹 濃厚魚介まぜそば MEGA（メガ）シリーズとは、素材のウマさを “とことん” 追求したエースコックを代表する特化型ブランドで、2015年7月13日に発売された縦型ビッグのカップラーメン「MEGAニボ ど煮干し中華そば」が第1弾。他社よりも手広くブランドを展開しているエースコックですが、その中でも「MEGA」シリーズには力を入れているようで、コンスタントに新商品をリリースしています。

どうも、taka :aです。 本日の一杯は、2020年5月11日（月）新発売のカップ麺、サンヨー食品「サッポロ一番 塩らーめん 濃厚タンメン タテビッグ」の実食レビューです。 人気のアレンジレシピをカップラーメンで再現!? 定番の「サッポロ一番 塩らーめん」を “タンメン” にアレンジ!! 実際に食べてみた感想と経験に基づいて評価し、カップ麺としての総合力を判定します。よろしければ、最後までお付き合いください。 サッポロ一番 塩らーめん 濃厚タンメン 「サッポロ一番 塩らーめん」とは、言わずと知れたサンヨー食品のロングセラー商品で、初めて袋麺が発売されたのは1971年（昭和46年）9月1日。サッポロ一番の定番袋麺「しょうゆ味」や「みそラーメン」「ごま味ラーメン」などは定期的にリニューアルしているのですが、そのうち「塩らーめん」だけは “1971年の発売以来、一度も味（中身）を変えていない”

日清食品「日清のどん兵衛 きつね焼うどん」新発売 「日清のどん兵衛」で定番の味わいを “焼うどん” にアレンジ!! 日清のどん兵衛とは、言わずと知れた日清食品のロングセラーブランドで、初代発売日は1976年（昭和51年）8月9日。その発売当初からスープ（つゆ）の味を東日本と西日本で分け、業界初の丼型容器に身を包み、東洋水産（マルちゃん）の「赤いきつねうどん」に対抗すべく、市場に投下されました。 出典：日清食品「日清のどん兵衛 きつね焼うどん」（5月11日発売） 今回の新商品「日清のどん兵衛 きつね焼うどん」は、どん兵衛ならではの多加水うどんを「焼うどん」として味わえる「日清のどん兵衛焼うどん」シリーズからの新作で、日清食品のニュースリリースには “2011年の発売以来、大変ご好評をいただいています” と記載されているのですが、日清のどん兵衛から初めて焼うどんが発売されたのは1997年（平成

どうも、taka :aです。 この記事では、2020年4月27日（月）に新発売とリニューアルを予定している「カップ麺の新商品一覧」をまとめ、これまでの経験に基づいた所感を交えながら各製品の特徴と見所を画像付きで解説、今週の注目カップ麺を選定します。 コンビニの新商品や新作カップ麺（カップラーメン、カップ焼そば等）の最新情報、話題のニュースが気になる方は（こっそりメーカー未公開の新発売予定リストも公開しているので）、よろしければ最後までご覧ください。 今週の新商品 新作カップ麺リスト ▼日清食品 ・日清のどん兵衛 あさりとはまぐりのW貝だしうどん / 193円（全国） ▼明星食品 ・明星 蝋燭屋監修 シビレ麻婆まぜそば / 230円（全国） ▼東洋水産 ・マルちゃん正麺 カップ 濃ニボ / 270円（全国） ▼エースコック ・わかめ油そば ピリ辛ごまラー油仕立て / 230円（全国） ▼ロー

どうも、taka :aです。 本日の一杯は、2020年4月20日（月）新発売のカップ麺!? エースコック 「わかめラー まさかの麺なし ごま・しょうゆ」の実食レビューです。 わかめラーメンから “メン” が消えた!? まさかの麺なし（めん0g）「わかめラー」爆誕!! 実際に食べてみた感想と経験に基づいて評価し、カップ麺（？）としての総合力を判定します。よろしければ、最後までお付き合いください。 まさかの麺なし わかめラー わかめラーメンとは、1983年（昭和58年）6月に誕生したエースコックのロングセラーブランドで、当時のマーケティング部に与えられた “業績を牽引（けんいん）する力強いヒット商品を作る” という命題のもと発足。翌1984年（昭和59年）放送のテレビCMにて、石立鉄男さんが放ったインパクト抜群の名台詞 “お前はどこのわかめじゃ？” とともにブレイクしました。 そして現在、若者