塩厨だけど
この前ね なんかアジアの方の岩塩を頂いたんですよ 自分でミルしてふりかけるやつ 塩厨の俺の最高の塩のいただき方はレンチンした野菜 やっぱこれだね キャベツはよく洗い深い皿にラップして3分 もやしもだいたいおなじ 今の時期ならナスとトウモロコシがいいぞ ナスは皮をピーラーで剥いでラップかけてレンジで3分 あ ヘタはとるなよ 食う時に取るんだ ナスの皮はもったいないからみじん切りにして油を引かないフライパンで塩と一緒に炒る これをナスにかける焼き塩とする この時期最強にオススメ トウモロコシは皮付きで耐熱皿にのせて5分 皮付きのまま髭とは逆の方の房を1cmぐらいのところで包丁で切って髭をもってトントンとまな板に打ち付けてやるとスルッと房が出てくる これに塩を振って食う 夏バテでもだるくても手軽にできる 塩厨でよかったなって思う瞬間
昔の野菜を食べたい
今の野菜はうまいと思えるように品種改良されたものが多いそうだ。 大人になって野菜が美味しくなったと思うのは、単に野菜が客観的にうまくなっただけなのかもしれない。 だったら昔の野菜はどんなだったのか、食べ比べたい。 そういう種の保存とかもドコかで行われてるんだろうか。
今年も実家から野菜が届く季節がやってきた
実家と言っても嫁のだが。 野菜が届くのはありがたいのだが、日持ちしない葉物野菜を大量に送ってくるのは勘弁してほしい。 やんわりそういうことを伝えても、お構いなしで箱単位で送ってくる。
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
なんでzebraって叩かれてるの？
