材料 （4人分） 豚薄切り肉 200g セロリ 100g にんにく 1かけ オイスターソース 大さじ2 しょうゆ 小さじ1/2 コショウ 少々 サラダ油 大さじ1/2 ごま油 大さじ1/2 調理時間 15分
豚肉とセロリのオイスターソース炒め
材料 （4人分） 豚薄切り肉 200g セロリ 100g にんにく 1かけ オイスターソース 大さじ2 しょうゆ 小さじ1/2 コショウ 少々 サラダ油 大さじ1/2 ごま油 大さじ1/2 調理時間 15分
セロリとこんにゃくの中国風炒め レシピ 杵島 直美さん｜みんなのきょうの料理
こんにゃくは薄切りにしてから下ゆでする。ざるにあけてゆで汁をよくきり、塩・こしょう各少々をふり、もみこむようにして下味をつける。鶏ささ身は筋を取り除き、1本を5～6切れのそぎ切りにして、塩・こしょう各少々をふる。セロリは葉と筋を取り、縦半分にしてから斜め切りにする。
セロリとちくわのねぎ塩あえ レシピ 加藤 美由紀さん｜みんなのきょうの料理
ねぎの香りと、適度な塩けがアクセントに！不足しがちな緑野菜が、手軽においしくいただけます。 写真: 坂上 正治
じゃがいものミルクスープ レシピ 平山 由香さん｜みんなのきょうの料理
・じゃがいも （中） 1コ（約150g） ・たまねぎ （小） 1/2コ（約100g） ・セロリ 30g ・ミネラルウオーター 130ml ・粗塩 小さじ1/3 ・ローリエ 1/2枚 ・牛乳 120ml ・生クリーム 大さじ2 ・ナツメグ 適宜 ・バター 10g ・こしょう 少々
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