「沖縄そばってどこで食べても全部同じ味」って思っている方が多いと思いますが、それはかなり昔の話で、今は全然違います!年々進化している「沖縄そば」 「沖縄そばは、もう飽きた!」「昔食べたけど好みじゃなかった!」って言う人も今一度、沖縄そばを食べてみて下さい!今までのイメージが変わりますよ♪ 今回は那覇市、南部エリア、中部エリア、北部エリアに分けておすすめの沖縄そば屋を紹介します 【那覇市】nan*ne(ナンネ) 那覇市壺屋『nan*ne』は、やちむん通りにある雑貨屋さんで、陶器や洋服、生活雑貨、民芸品等が陳列している店内に小さな喫茶スペースがあり、金曜・土曜限定で沖縄そばを食べる事が出来ます。 照喜名製麺所のストレート生麺。カツオ&昆布出汁のあっさりスープ。トッピングの肉は、その日の仕入れ状況で変わるとの事で、訪問した日は三枚肉でした。そして、このスタイルの沖縄そばには針生姜がすごく合う!見