キュウリをペペロンチーノに 仕事運がアップする「開運ごはん」キュウリのペペロンチーノ。ボルサリーノ関さんの「開運ごはん食堂」から（画像はスクリーンショット） 手料理を食べたことで「運気がアップした」と語る芸能人は数知れず。そんな「開運ごはん」でおなじみのお笑いコンビ「ボルサリーノ」のボケ担当・関好江さんに、YouTubeチャンネル「ボルサリーノ関の開運ごはん食堂」の中からおすすめレシピをレクチャーしていただくこの連載。今回は、何とキュウリのペペロンチーノをご紹介します。免疫力＆仕事運を高めてくれる一品です。 ◇ ◇ ◇ キュウリは「言葉を司る」野菜 「開運料理」とは、関さんが独学で学んだ栄養学や五行説、おばあちゃんの知恵袋や言い伝えなどを組み合わせたもの。健康的な食事でパワーアップすれば運気が上がるという考えです。まもなく旬を終えるキュウリを使った炒め物。水っぽくならないようコツがあるそうです。 「キュウリは種の部分を取り除いてください。これは炒め
