ブログ約５か月放置・・・気付いたら、夏になっていました٩(*´꒳`*)۶°˖✧ 私が住むエリア（カナダ🍁）は、冬がやっと終わったと思ったら、５月に積雪があったり、７月現在は、雨が多く、肌寒い夏です。 相変わらず、引きこもりの日々。 ワクチン接種１回目も終わり、来週は、ついに、２年ぶり！の、美容院に行ける〜〜〜😭 。。。ということくらいしか、書くことがないのですが💧 今日も、お馴染み（の人にはお馴染みの）！、よとろ的庭活初心者状況（2021年度版）をお伝えしましょー🤓🎤 去年、自粛生活のおかげで、突然はまった、庭活🌱 野菜も花も育てた経験など、まるでなかった私。 とりあえず、 「食べたものの種をほじくり集めて、植える→水をやる🚿」 ということを繰り返していたわけですが（書いていて、なにやら恥ずかしい😅）、１年後の今、あの種の運命やいかに？！ 興味深いですね〜〜🤓🎤 まずは

気づけば、もうすぐそこは新年なんだなぁ。 私の近況は？といえば、自粛、自粛の生活で、ひたすら家の中を往復する日々。 私の周りは、まじめに自粛生活を送っている人ばかりで、一体どこでコロナが広がっているんだろう？なんて、心底疑問に思っていたけれど、アンチマスク派の人たちが、クリスマスパレードで集まったとか、禁止されているはずの大勢での集まりがあったなんていうニュースを聞いて、やるせない気持ちになった。 自由を謳歌するのもいいが、責任を伴うってことを忘れないでほしい。 まぁ、くさくさしていても仕方ない。 今やるべきことをやるのみ😤 相変わらず地味に野菜と向き合って、心を静めています😑 写真左から、白菜、大根、ネギ、チンゲン菜の再生野菜🥬 すべて、水に浸しているだけ。 大根の葉が育ってきたのが、地味にうれしい😊 ここで、 ブロ友・花 (id:hana_b03A2019)さんの再生野菜の生け

寒いです⛄ 迷いに迷った挙句、本格的に雪が降る前に、リンゴの苗は家庭菜園にうつしました。 今年の夏、食べ終えたリンゴの種から育て始めました。 とても見えづらいですが、７株あります🍎 左上の１株は青々と成長していますが、他は、紅葉しているのか枯れているのか、素人では判断がつきません…💧 とにもかくにも、リンゴたち、越冬、頑張れ～✊ 現在は… 。。。。。😨 なーんも見えません。 わてのリンゴ～～😭頑張れ✊ 最近の私はというと、 コロナと寒さのせいで、ひきこもりが加速しています。 毎年恒例の冬季うつ、今年はさらにひどくなりそうな予感(-_-;) 家の中でできる楽しみを少しずつ増やしています。 例えば、再生野菜。 日々育っていく野菜を見るのは、地味にかわいく、楽しいです。 ↑　チンゲン菜🥬 料理で使い残した株を水に差したら、２週間でこんなに大きくなりました（右２株は入れたばかり、左５株が

11月某日。 。。。( ,,`･ω･´)ﾝﾝﾝ？ じーーーっ👁👁 。。。🏃‍♀️💨 栗🌰！！！やっとでた～！！！ 原産地は、イタリア・スペイン産。どこかで出会うのでしょう。 以来、我が家は、絶賛！栗まつり開催中です🎉 栗ご飯に、渋皮煮。 茹で栗刻んで、あんこと混ぜて、栗あんパンに、栗あんどら焼き。 中でも👆 栗のうまみがぎゅっとつまった、栗あんは、使い道イロイロ🌰 作り置きしておくと、とても便利。 基本の栗あんは、こんな感じ↓で作っています。 ①　栗を熱湯で40～50分程度茹で、皮を剥き、実だけ取り出す。 実は！ 最近、楽な皮剥き方法を、見つけました💡 ㊟　日本の栗でも通用するのか？は、分かりません…(;'∀')誰かやってみてください！ 茹で終わったら、すぐ！水道水（冷水）で栗表面を冷やし、皮剥きを始めます。 真ん中からズバンと切って（写真左）、手で剥くと、渋皮までつるん

降り続いた雨があがった一時、近場の森へハイキングに行ってきました。 落ち葉の絨毯🍁 寒くて長い冬は、すぐそこです。 …　寒いの苦手💧 帰り道、ファーマーズマーケットを見つけて入ってみました。 留守を任された、おじいちゃんが一人。 「パリパリで美味しいリンゴは？」と聞くと、オススメされたのがこちら。 じいちゃん、リンゴの名前が分かりません💧「日本の品種って聞いたけど、名前は何だったかなぁ？」とのこと😅 多分ですが。。。陸奥（むつ）？ ついでに、日本のかぼちゃっぽいやつも購入。 帰宅して、早速食べてみました。 (´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ。。。うまっ😲！ リンゴもかぼちゃも、うまっ！うんまっ😲！！！ 。。。🏃‍♀️ グリグリ🥄、ジャバジャバ💦、乾かして🌞 種確保✊😤 来年、植えます🌱 雪がちらつく日が増えてきて、庭に残っているものを急ぎ収穫。 左から、まだ青いトマト、春菊、再

秋ですね～🍁 近所の公園（と名は付いていますが、日本的には森でしょうね😅）も、すっかり秋の装いです。 我が家の、ひたすら手入れをしない、もみじも色づいています。 全体像をお見せできないのが残念ですが、ワイルドに成長すぎて、年々手に負えなくなってきています💧 引き続き、庭活仕舞いをしています。 今週は、ようやく枝豆（写真左）とゴーヤの種（右）を収穫。 ここで。。。 今更ながら　気がついた(´⊙ω⊙`)‼️（引用元：チョコラッシュブログ） グーグル先生によりますと、ゴーヤの種は、熟したゴーヤ（黄色くなって、最後は破裂するらしい）から取ったものしか発芽しないらしいのです😭 普通に緑のゴーヤから取っていました… そんなこんなの初心者庭活、本当に終盤戦でございます😓 コロナで品薄になった、小麦粉やイーストも戻り、例年のことながら、食欲の秋がやってまいりました🍁 最近作って食べたものを、備

９月初旬から、暖房を入れています。 今晩は、気温がマイナスになるという予報が出た日、急いで庭のパイナップルを屋内に入れることに。 庭から掘り起こして、どの程度大きくなったのか、比べてみました☝ まずは、根の状態です。 左：　根が全くない状態 中：　水耕栽培で、はじめての根が出た時 右：　現在。だいぶのびましたね～😀 続いて、葉の状態🍃 左：　食前🍍 中：　食後🍍水耕栽培をスタート ３株中１株は、残念ながら、育ちませんでした。 右：　現在。 汚れがひどい葉、枯れた葉は、もぎとってしまったので、葉量は少なくなりましたが、順調にのびています。 葉の間の汚れを綺麗に洗い流し、とりあえず、小さすぎる鉢の中におさまっています😓。。。新しい鉢、買わねば～。 お次は、遅咲きゴーヤ🥒のお話。 頑張ってます😤 驚くほど、たくさんの実がなりましたが、日照・気温不足で、リタイヤする者多し💧 日の光

朝晩、冷えます。 すっかり秋のカナダです🍁 遅咲きのゴーヤ、やはり大きくなれず、小さな実をつけては枯れていく… 切ない思いで見つめています🥺 それでも、まだ数個、健闘中のものがあり、「大きくなれよ～」と声掛けをする日々（丸大ハンバーグ風に願います😶）。 一番大きいのが約13㎝。でも、キュウリ並みの細さ💧 そして、ついついかいじゃう、ゴーヤ葉🍃 ナッツ？ゴマ？系の香ばしい、い～い香り😚 天ぷらにしたら美味しいそうだわ～と思いつつ、苦手分野につきパス💧 前回は、お茶にしました🍵 yotoro.hatenablog.com ゴーヤ‟葉”茶🍵 すっかりはまってしまい、葉を乾燥させて、冷凍庫で保存しています🍀 前回の投稿で、こぴちょあさんから、 ゴーヤは夏によくいただきますが、葉っぱはスーパーじゃ売ってないですし、見たこともなかったです。 と、コメントいただきました。 ありがとう

ブロ友さんの影響と、 粉類やイースト等の不足・高騰で、趣味のお菓子作りが停滞、 庭活にハマっています。 私のちょっとしたこだわりは、種から育てる🌱こと。 種から育てると、動物たちとの熾烈な戦いも長期化します😤 が、その分、育った時の愛着はひとしお😌 今日も動物たちと格闘しつつ、頑張っていますよー♬ 食べ終わったりんご🍎、パイナップル🍍、さくらんぼ🍒を育て始め、いまのところ順調に育っています。 今回、あらたに仲間入りしたのが、レモン🍋です。 これまた、種を植えれば植えるほど荒らされて、やっと！発芽が確認できました🌱 やっと出た！レモン３株😍 そうそう！ リスに掘り起こされて、あきらめていたゴーヤの跡地(写真左）近くから、ゴーヤ３株の発芽（右）も確認😲 「あれ？もしかしてゴーヤなの？」と思っていたら、一気に成長😲 寄り添う３株😭😭😭 リスから頑張って逃げのびたのね～