東京旅行のメインは、ラーメンと美術館。気に入った店はレポしていこうかなと。 あの一風堂グループから昨年に独立オープン。女性にもオススメできる店として評判が高いそうで。 ベジソバ 800円 テーブル席とカウンター席があって、ゆったりとくつろげそうな空間。 一品料理やお酒、デザートなんてものもありました。 さて、スープも麺もめっちゃ個性的。人参メインの野菜スープ、パプリカを練り込んだ赤い麺?! 人参スープにはあっさり系の出汁が合わせられ、とてもバランスが良く、野菜の甘味をほんのりと感じられます。 ピチッとした麺は、むっちりとした食感。 麺もスープも美味かったし、ジャガイモとか菜の花とか、具も面白かった!( ´∀`) そして食後のデザートは、杏仁豆腐(280円)。 (ウラジミル) ソラノイロ 住所:東京都千代田区平河町1-3-10 ブルービル本館1B 営業時間:[月~金] 11:00~15:00