2015年2月26日のブックマーク (4件)

  • 尾道向島・立花海岸『立花食堂』de濃厚チーズケーキ&うず潮ラーメン – ミホとめぐる尾道

    2014年11月9日(日)11:ooオープン! しまなみ海道サイクリングの人気スポット、尾道向島・立花海岸にオシャレな堂兼カフェが誕生しました。 「向島(むかいしま)って、サイクリストの立ち寄りスポットが少ないよね」と言われてましたが、これから変わっていきそうですね♪ 同じ敷地内にあるFELT専門レンタサイクルショップ「FELT bicycle rental サイクルガーデン立花」も、もうすぐオープン予定です。 立花堂のメニューは? ※2019年5月~「立花堂のお昼ご飯」のみに変更されています。ご注意ください。 ↓以下のメニューは2014年当時のものです。 お事メニュー ・日替わり定 ・丼もの3種(海鮮丼、焼豚丼、親子丼) ・ラーメン(焼豚麺あり) カフェメニュー ・ケーキセット(チーズケーキ、ガトーショコラ、スコーン) ・各種ドリンク アルコールがないのがちょっと残念。サイクリ

    尾道向島・立花海岸『立花食堂』de濃厚チーズケーキ&うず潮ラーメン – ミホとめぐる尾道
  • 各課・施設 - 立花自然活用村 | 尾道市

  • 銅と鉄とフッソ加工の玉子焼実験 | Kitchen Paradise Aya's Diary

    3つの玉子焼を実験してみました。 卵三個で160gと、出汁、しょうゆ・砂糖、みりんを入れて、同じように焼いてみました。 フッソ加工は、約1000円。ホームセンターで。IH兼用で、新品。 鉄は約5000円。私も5年前のテスト用に購入。 どれも18cmの縦長です。 フッソ加工のは一番時間がかかります。強火だと焦げるのですが、弱火だと時間がかりすぎ。 中火くらいで巻いていきましたが、時間がかかります。ゆっくりのほうが膨らむというので、7分くらいで巻きました。 鉄は、意外と火の通りが早いですが、焦げやすいので気をつけて焼きました。5分くらいです。 銅はいつも使っていますが、3個を巻くのに3分くらい。非常に早いです。 巻きながら、あまりにボリュームの違いに、量がまちがってたっけ?と思ったほどです。 玉子焼きをカットしました。 スタッフとべ比べてみました。 フッソ加工・・・卵が固い。つまってる。薄焼

    銅と鉄とフッソ加工の玉子焼実験 | Kitchen Paradise Aya's Diary
    wakabaroom
    wakabaroom 2015/02/26
    "フッソ加工と鉄の違いは、膨らみ方はあまり変わらないのですが、鉄のほうが触感がやわらかい。鉄と銅の違いは、ふんわり感と出汁の風合い。銅製とほかの二つで作るのは、できあがりが全く別物という印象でした。"
  • 福島第1原発 排気筒 耐用基準超えか/専門家 腐食進み「危険な状態」/倒壊なら放射性物質飛散も

    まもなく事故後4年となる東京電力福島第1原発の1、2号機排気筒で、東電による事故前の評価によれば、腐によって一部の鋼材が、耐用年数の判断基準である10%の断面積減少が生じている可能性があることが分かりました。万が一倒壊した場合、内部の放射性物質が周囲に飛散する危険性が指摘されていますが、同排気筒の根元に極めて高い放射線源があるため、対策が取れない状態です。専門家は「危険な状態。早急に対策を検討しなくてはいけない」といいます。東電と国の取り組みが急がれます。 (松沼環) 同排気筒は、鉄骨構造で高さ120メートル。地面近くでは、最大で1時間当たり2万5000ミリシーベルトの放射線源が見つかっています。これは、人が浴びると十数分で死亡するとされる値です。 2013年に、排気筒の中間付近で複数の支柱の破断や変形が見つかっています。東電の調査で、このほか鋼材が腐したとみられる変色が主柱などに複数

    福島第1原発 排気筒 耐用基準超えか/専門家 腐食進み「危険な状態」/倒壊なら放射性物質飛散も