函館名所「ラッキーピエロ」で軽い食事をしようとオムライスを頼んだらとんでもないのが出てきた話
その土地でしか食べられない料理を提供し、旅を彩ってくれる全国のご当地チェーン。中でも函館を拠点とする「ラッピ」こと「ラッキーピエロ」は有名だ。 看板メニューのチャイニーズチキンバーガーや、そびえるタワーのごとくボリューミーな函館山ハンバーガーは、まさに函館名物、北海道旅行の通過儀礼といっても過言ではない。 何度目かの北海道旅の終盤、少々お疲れの胃腸とともにラッキーピエロに立ち寄ったとき、バーガーではない “ちょっと軽いもの” を食べたいと思い、筆者は何も知らずにオムライスを頼んだ──── ・エルビス・プレスリーがテーマの「港北大前店」 やって来たのは「港北大前店」。駐車場を備え、車でも入りやすいロードサイド店だ。 1店1店コンセプトが異なり、テーマパークのような内装でも知られる同チェーン。今回の港北大前店はエルビス・プレスリーがテーマで、ノスタルジックな1950年代のアメリカを思わせる店構
【鳥羽レシピ】ミシュランシェフはフライパンじゃなく小鍋で作る!?裏ワザでふわとろの「オムライス」に挑戦♪ | 『あたらしい日日』 こんな時代のニューノーマルな暮らし方。食と農、生活情報をお届けします
【鳥羽レシピ】ミシュランシェフはフライパンじゃなく小鍋で作る!?裏ワザでふわとろの「オムライス」に挑戦♪ NHK『みんなのきょうの料理』で、鳥羽周作シェフが教えてくれた「ふわとろオムライス」。その“ふわとろ”卵の作り方がとっても斬新でびっくり。水と鶏ガラスープの素を小さめの鍋に入れて沸騰させ、そこに卵液を2回に分けて入れ、トロトロふわふわ卵に仕上げるそう。こんな作り方初めて！このときフライパンではなく小鍋を使うと卵にゆっくり火が通るので、時間的に余裕ができて、失敗も少ないんですって！なるほど。さっそく試してみましょう♪ 【鳥羽レシピ】ミシュランシェフは水切りにこだわる♪炊飯器におまかせ「ケチャップライス」に挑戦！ 鳥羽シェフの「ふわとろオムライス」材料と作り方 【材料】2人分 卵…4個 生クリーム…大さじ2 鶏ガラスープの素（顆粒）…小さじ1 お湯…80ml バター （無塩）…15g ケチ
【遠山シェフ】オムライス 作り方・レシピ | クラシル
材料(2人前) ケチャップソース 鶏もも肉 100g 玉ねぎ 100g 塩 (玉ねぎ用) 適量 マッシュルーム水煮 (スライス) 30g ケチャップ 300g 固形ブイヨン 1/2個 サラダ油 適量 無塩バター 5g ごはん 320g サラダ油 (ごはん用) 適量 無塩バター (ごはん用) 5g卵液 卵 (Mサイズ) 2個 牛乳 15ml サラダ油 適量 無塩バター 2gソース ケチャップ 30g 生クリーム 適量 作り方 準備. ソースの材料は混ぜ合わせておきます。1. ボウルに卵を割り入れ、牛乳を加えてコシが切れるまでホイッパーで混ぜます。2. 玉ねぎは1cm角に切ります。3. 鶏もも肉は筋を取り除き、1cm角に切ります。4. 中火で熱した鍋にサラダ油、無塩バターを入れ、無塩バターが半分ほど溶けたら2、塩を入れて炒めます。5. 玉ねぎが半透明になったら弱火にし、3を入れて炒めます。6.
新発想！簡単＆極上の「絶対失敗しないふわとろオムライス」／宇宙一ずぼら絶品めし（2） - レタスクラブ
料理YouTuber・だれウマさんが提案するのは、誰でもウマく宇宙一かんたんに作れちゃうレシピ。料理に苦手意識がある人でも大丈夫なそのテクニックが人気を呼び、全国の書店員が選ぶ「料理レシピ本大賞2022 in Japan」第9回【料理部門】に入賞したことで話題に！ さらにテレビなどのメディアにも多数出演し、大きく注目されています。 ガッツリ男飯から、肉魚料理、おつまみなど、3ステップでわかりやすくご紹介。ぜひお試しを！ ※本記事はだれウマ著の書籍『宇宙一ずぼら絶品めし』から一部抜粋・編集しました 絶対失敗しないふわとろオムライス 半熟のスクランブルエッグをのせる新発想！ かんたんで極上のおいしさ アレンジ１品 チキンライスを作るのが面倒な場合は、スクランブルエッグを白ご飯にのせ、めんつゆをかけるだけでもOK！ 材料（1人分） バター 15g 鶏むね肉 1/2枚 玉ねぎ 1/4個 トマトケチ
“TikTokフォロワー300万人超”シェフが教える「世界一おいしいオムライス」の作り方 | 女性自身
おうちで作ろうと思っても、なかなかお店のようには仕上がらないオムライス。そこで、見た目も味も格段にアップさせる簡単なコツを、“TikTokフォロワー300万人超”のオムライス専門店「とろ～り卵のオムライス さん太」でシェフを務める神谷敢太さんに教わりました！ ■オムライス作りのQ＆A 【Q1】卵のサイズは？ A：白身の多いLサイズ。 「じつは、S、M、Lのどのサイズでも黄身の大きさは変わらず、白身の量によってサイズが変わります。白身が多いほうが、トロトロふわふわに仕上がるので、ぜひLサイズの卵で作りましょう！」（神谷さん・以下同） 【Q2】作りやすいフライパンは？ A：ガスはティファール、IHはキプロスター。 「初心者でガス使用の場合、フッ素樹脂加工のティファールがオススメ。サイズは18～20cmのものが◎。IHは触れている底面部分しか温めることができないため、底とふちが同じ温度で仕上がる
「◯◯逆にする」だけで失敗ナシ！【禁断のふわとろオムライス】「あさイチ」で話題の超裏ワザほか2選 | ヨムーノ
「◯◯逆にする」だけで失敗ナシ！【禁断のふわとろオムライス】「あさイチ」で話題の超裏ワザほか2選 2022年05月04日公開 こんにちは、ヨムーノ編集部です。 今回はテレビ番組「あさイチ」で紹介されていた、失敗しない「オムライス」や、舌の上で消え去る「新食感のホットケーキ」の作り方を紹介します！ 大型連休で、おうちごはんを充実させたい方、必見です♪ 【禁断のふわとろオムライス】おうちで作ってみた ドレスドオムライスをご存じでしょうか？ まるでドレスのようにヒダが美しいオムライスのことで、SNSなどで「一度は作ってみたい！」と注目されています。 そこで今回は、TV番組「あさイチ」で紹介された、ふわとろドレスドオムライスをヨムーノライターのMarinaさんが実際に作ってレポートしてくれました！ 「ドレスドオムライス」の材料(1人前) チキンライス...お茶碗一杯分 卵...2個 サラダ油...
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老舗洋食店「たいめいけん」が日本橋で移転オープン！名物のオムライスはやっぱり絶品｜るるぶ&more.
伝統の看板メニュー『オムライス』もアレンジ…老舗洋食店を守る3代目夫婦 新メニューにも挑戦し創業100年へ | 東海テレビNEWS
超簡単レシピ「タモリさんのオムライス」を再現してみた
2022年10月17日(月) 今日のラッキーフードは、オムライス！ | じゃっくばうわーのお部屋
2022年7月9日(土) 今日のラッキーフードは、オムライス！ | じゃっくばうわーのお部屋
2022年6月13日 (月) 本日のラッキーフードは、オムライス！
2022年7月18日 (月) 本日のラッキーフードは、オムライス！
2022年7月27日 (水) 本日のラッキーフードは、オムライス！
2022年8月5日 (金) 本日のラッキーフードは、オムライス！
本日の開運メニューはランチに、オムライス！
