世界一簡単な“味噌汁の作り方”が話題に もはや鍋すら使わない… 料理研究家・リュウジ氏が「世界一簡単」と語る味噌汁を試したら、想像以上のクオリティに驚き。
世界一簡単な“味噌汁の作り方”が話題に もはや鍋すら使わない… 料理研究家・リュウジ氏が「世界一簡単」と語る味噌汁を試したら、想像以上のクオリティに驚き。
和食店や旅館でいただく味噌汁は、ビックリするほどおいしいことがあります。味に深みがあってコクやうま味が感じられて…理由はいろいろあるけれど、やっぱりみそが違うんですかねぇ?そこで今回、わが家で使っているふつうのみそを「高級みそ」に変えるという裏ワザを試してみます。方法はとっても簡単!「ヨーグルトを加える」だけです。そんなことでホントにみそがクラスアップするのか…詳しくレポートします。 ねぎとわかめとみそをお釜に放り込んで「味噌汁釜飯」作ってみた!味はやっぱり味噌汁ぶっかけ飯なの⁉ プラスする素材は、たった1つ! 【材料】 みそ…大さじ4 ヨーグルト…大さじ1 そうなんです! なんと、安いみそにヨーグルトを混ぜるだけで、高級みそに早変わりすると言うのです…! 今回は”だし入り”タイプのみそを使って、試してみることに。 しっかり混ぜるのがポイント! レシピとしては、みそ:ヨーグルト=4:1の割
こんにちは。サンキュ!STYLEライターのdanngoです。 仕事や用事で疲れて帰って来た時、夕飯づくりほどおっくうなものはありません。 メインのおかずは冷凍食品やあまりもので何とかするとして、せめてみそ汁くらいはつくりたいですよね。 思いきり手を抜いているのに味は絶品のみそ汁レシピをご紹介します。 みそ汁の材料は、みそ(出汁入りでないもの)ティースプーン1杯、ネギ1/2本、すりごま適量、かつおぶしととろろ昆布をそれぞれひとつまみ、きざみあげ6、7切れです。 最後のきざみあげというのは、近所のスーパーで売られている味つきの乾燥油あげ。 手に入らないなら入れなくてもかまいませんし、普通の油あげを使っても。
2022.01.05 1月5日(水)の開運メニューはランチに、焼きおにぎりと味噌汁! カテゴリ:開運フード 『 1月5日(水)の開運メニューはランチに、焼きおにぎりと味噌汁!』 と、お気に入りの開運系メルマガが届いたので、 本日のランチは、焼きおにぎりと味噌汁を食べてみた 笑 これで開運するッ! だろう… はずだ 笑 にほんブログ村 人気ブログランキングへ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう いいね!0 シェアする Last updated 2022.01.08 14:29:49 [開運フード] カテゴリの最新記事 2024年3月8日(金) 開運フードはランチに、… 2024.03.08 2023年3月15日(水) 開運フードはランチに… 2023.03.15 2022年7月4日(月) 開運メニューはランチに… 2022.07.06 もっと見る
『今日のラッキーフードは、味噌汁!無理せず自己管理を!』 と、お気に入りの開運系サイトで見かけたので、 今日は、油揚げと豆腐の味噌汁を食べてみた 笑
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