アヒージョの残った激旨オイルで、絶品パスタ！残り油を美味しく再利用 - 時遊zine
にんにくで香りを付けたオリーブオイルで具材を煮るようにつくるアヒージョ。お酒のアテにも最高で、手軽に作れることから人気ですが アヒージョの残ったオイル、捨てるのもったいなくない・・・？ といつも思っていた筆者。パンに吸わせて食べるのがおいしいけれど、これでもう一品作れたら嬉しいですよね。 そこで、今回はアヒージョの残りオイルでパスタを作ります！ 筆者が行くバルでは、飲みの〆なんかでやってくれます。シンプルだけど、具材の旨みが溶け出したオイルで作るのでおいしいですよ！ 材料（3人分） パスタ 300g アヒージョの残りオイル 大さじ5（計ったらこれくらいありました） オリーブオイル （様子を見て追加してもOK） お好きなキノコ （しめじ1房分くらいの量） 人参 2分の1本 細切り 玉ねぎ 2分の1本 スライス ニンニク 1かけ（なくてもOK） 塩・一味（または輪切り唐辛子） 少々 醤油 小さ
【永島シェフ】フレッシュトマトとルッコラのペペロンチーノ 作り方・レシピ | クラシル
「【永島シェフ】フレッシュトマトとルッコラのペペロンチーノ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 イタリアン歴30年で、現在は東京日比谷のレストラン「SALONE TOKYO」のシェフを務める永島義国シェフに教えていただいたレシピ、フレッシュトマトとルッコラのペペロンチーノのご紹介です。永島シェフ特製のペペロンチーノに、トマトとルッコラを入れたオリジナルの一品です。是非作ってみてくださいね。 ▼永島シェフについて ・YouTubeチャンネル「えいじマンジャ〜レ」 https://www.youtube.com/channel/UCrLB_FHx_j-B1OivuHWXvZQ ・サローネグループ公式のオンラインストア https://saloneonline.tokyo/ ・サローネ公式Instagram https://www.instagram.com/salone2
高級イタリアンの味をレンチンで再現!?「極み 海苔クリームパスタ」【もあいかすみ ラクウマレシピ】 (1/1)| 女性セブンプラス
定番から離れていつもと違うパスタを手軽に作りたい！ そこで、フォロワー65万人以上を抱えるInstagramアカウント「MOAIʼs KITCHEN」を運営する人気インスタグラマーで料理家のもあいかすみさんが、簡単に作れる濃厚クリームパスタのレシピを伝授。もあいさんが考案するレシピは、時短、節約、簡単なのに、「おいしい！」と絶賛されるものばかり。今回、紹介する「極み 海苔クリームパスタ」も、驚くほど簡単に作れて、クセになる逸品です。早速、作り方を見てみましょう！ 濃厚さの秘密は生クリーム「極み 海苔クリームパスタ」 「“濃厚な神パスタ”をレンチンだけで再現しました。濃厚さの秘密は、生クリーム！ 生クリームの味わいとベーコンの塩味が絶妙で、高級イタリアンで出てきても文句なしのおいしさです。後悔させないので、一度作ってみてください。 海苔は意外にも、栄養価の高い食材。たんぱく質や食物繊維、ビタ
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
