【福井グルメ】福井県民のソウルフード「ソースカツ丼」を食べてみた / 創業100年の元祖・カツ丼「ヨーロッパ軒総本店」» 【福井グルメ】福井県民のソウルフード「ソースカツ丼」を食べてみた / 創業100年の元祖・カツ丼「ヨーロッパ軒総本店」 人気の観光地を巡ったり、大自然に包まれたりと、旅行にはさまざまな楽しみがあります。その土地ならではのおいしいものを食べるのもそのひとつなワケで、食いしん坊な記者なんかはまんまと花より団子状態になってしまうのです。 記者は先日、ひとりぼっちで福井県坂井市の「東尋坊」へ行ってきました。せっかく福井県まで来たのだからおいしいものが食べたい……そうだ、ソースカツ丼だ！ そんなこんなで、福井県福井市にある元祖・カツ丼の店「ヨーロッパ軒総本店」でソースカツ丼を食べてみました。 【福井県民のソウルフード「ソースかつ丼」】 福井県では「カツ丼」を注文すると、卵でとじたものではなく「ソースカツ丼」を出すお店が多いといいます。その元祖として知られているのが、創業100年以上の老舗「ヨーロ
